腦出血吃什么比較好
腦出血患者適合進(jìn)食精氨酸含量豐富的食物,肉食包括泥鰍和鱔魚,且搭配豆腐皮和芝麻等素食。同時應(yīng)該著重多吃茼蒿和獼猴桃等富含葉酸的食品,也要適當(dāng)進(jìn)食香蕉一類食物,以補(bǔ)充足量的鉀元素。另外,還要常吃鯽魚湯及其它鮮魚湯。
毋庸置疑的是,腦出血是危害性極大的一種腦部疾病。如果已經(jīng)被診斷為腦出血,患者就不僅僅需要及時接受藥物或外科手術(shù)方面的治療,而且要加強(qiáng)日常飲食調(diào)理,以便盡快緩解所出現(xiàn)的腦水腫一類并發(fā)癥。那么腦出血吃什么比較好呢?
1、富含精氨酸類食物
精氨酸攝入到人體之后有助于調(diào)節(jié)血管張力,可以幫助抑制血小板凝集,改善血管舒張因子活性,能夠減少血管損傷,故建議腦出血患者多吃富含該類成分的食物。具體可以在膳食當(dāng)中添加海參、泥鰍、鱔魚一類肉食,且可搭配一些芝麻、葵花籽和豆腐皮等食品。
2、富含葉酸類食物
補(bǔ)充葉酸以及維生素B12等維生素,可以降低血液當(dāng)中高半胱氨酸的含量,防止血管內(nèi)皮細(xì)胞受到過大損傷,減少動脈粥樣硬化斑塊的產(chǎn)生,進(jìn)而有助于促進(jìn)腦出血病癥恢復(fù),還可以降低冠心病一類病癥發(fā)生幾率。鑒于此,患者可以在一日三餐當(dāng)中安排茼蒿、龍須菜和油麥菜等青菜,也可多吃獼猴桃和菠蘿等水果。
3、高鉀食物
腦出血患者發(fā)病期間適合進(jìn)食富含鉀元素的食物,比如香蕉、馬鈴薯、西紅柿和大蔥等。保證有足量鉀元素攝入能夠有效減少鈉水潴留,調(diào)整大腦細(xì)胞內(nèi)鈉元素和鉀元素的比例,有利于消除腦水腫及顱內(nèi)壓升高的癥狀,可起到防治腦出血的作用。
4、其它食物
建議在腦出血發(fā)病期間多在病人飲食當(dāng)中安排含有吡嗪類物質(zhì)的食物,像草莓、香菇和洋蔥都是不錯的選擇。同時可以經(jīng)常燉制一些鯽魚湯等鮮魚湯吃,可以通過補(bǔ)充賴氨酸、牛黃氨酸以及脯氨酸等優(yōu)質(zhì)蛋白的方式,來改善血管彈性,并促進(jìn)鈉鹽排泄,同時其中含有的不飽和脂肪酸還有助于改善纖溶功能。