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患有腦出血適合常吃蘋果和山楂，可補(bǔ)充維生素和果膠，起到降壓降脂作用，改善所出現(xiàn)的顱內(nèi)壓升高和腦水腫癥狀。同時(shí)建議每天吃一個(gè)獼猴桃，也可多吃水分含量高的西瓜。除此之外，橘子、柚子等柑橘類水果也可以被列入飲食結(jié)構(gòu)當(dāng)中。

眾所周知的是腦出血是極為嚴(yán)重的一種腦血管疾病，可能會(huì)迅速引起腦水腫和顱內(nèi)壓升高，甚至可威脅到患者生命，所以一旦診斷就要接受全面系統(tǒng)治療。除了要合理用藥之外，還要調(diào)理飲食，那么腦出血吃什么水果比較好呢？
　　1、蘋果
　　腦出血適合進(jìn)食蘋果。蘋果營(yíng)養(yǎng)及保健價(jià)值都很高，其中含有有益于健康的果膠、維生素c等成分，常吃有助于減少膽汁酸含量，促進(jìn)體內(nèi)多余膽固醇、甘油三酯排出，達(dá)到降低血脂的效果，對(duì)腦出血病情可起到調(diào)理作用。
　　2、山楂
　　山楂吃起來酸甜可口，里面含有豐富的維生素c和膳食纖維，腦出血患者適當(dāng)進(jìn)食可以起到擴(kuò)張血管壁作用，能降低血液中有害膽固醇和甘油三酯含量，還能穩(wěn)定血壓值，防止顱內(nèi)壓明顯升高。另外，還可提高食欲，利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
　　3、獼猴桃
　　獼猴桃是維生素C含量最高的水果之一，且其中含有精氨酸及抗氧化成分。若在腦出血發(fā)病期間，每天吃一個(gè)獼猴桃就有助于改善局部血液流動(dòng)，阻止血栓形成，達(dá)到養(yǎng)腦護(hù)心的食療效果，還可降低腦梗塞和腦水腫的發(fā)病可能性。
　　4、西瓜
　　西瓜水分含量較多，且有適量果糖和維生素，可以發(fā)揮出很好的利尿降壓作用。對(duì)于腦出血所致的腦水腫和顱內(nèi)壓升高等病癥，有明顯的調(diào)理效果。不過若同時(shí)患有糖尿病，則需要盡量少吃。
　　5、柑橘
　　柑橘類水果維生素含量豐富，具有較好的抗氧化作用。腦出血病人適當(dāng)多吃不僅有助于心腦血管健康，降低腦梗塞發(fā)病幾率，還可以美容養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)能力。故建議選擇進(jìn)食橘子、柚子等，且可制作成蜂蜜柚子茶一類茶飲飲用，同樣有利于病情改善。