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長期喝膠原蛋白沒有很大的副作用，前提是一定要購買正規(guī)渠道的膠原蛋白。膠原蛋白屬于一種保健品，具有抗氧化、保護心臟、保護肝臟、防止衰老、促進身體代謝的作用，購買正規(guī)廠家以及正規(guī)的膠原蛋白對身體是沒有損害的。如果購買假的膠原蛋白會影響身體的肝臟功能，出現(xiàn)水腫、血壓升高、肝腎功能損傷，甚至雙下肢水腫、心功能受到影響。膠原蛋白主要成分是以食用膠原蛋白肽為主，食用膠原蛋白肽對臟腑功能可以起到修復以及保健作用。比如對有慢性胃潰瘍或者慢性胃炎患者，經(jīng)常服用膠原蛋白肽能夠起到抗?jié)?、保護胃黏膜作用，降低胃炎和胃潰瘍發(fā)生的幾率。膠原蛋白肽對肝臟也有很好的保護作用，能夠促進肝臟代謝、減緩對肝臟的損害。但是使用膠原蛋白肽要注意一定的量，大量的食用很難被人體吸收，起不到預防保健作用。再次強調(diào)，膠原蛋白肽只是保健品，口服保健品對身體起保健作用，但是對于疾病是起不到治療效果的。除此之外，如果購買不到合規(guī)范的膠原蛋白肽時，有可能對身體健康還造成嚴重后果，市面上宣傳的膠原蛋白肽的功效以及作用都是有過而無不及。所以不可以全面的相信膠原蛋白肽的保健作用，需要根據(jù)自身體質適當選擇保健品，只有正確的使用保健品才能夠達到健康的目的。

早餐吃牛奶、雞蛋，搭配各類主食、適量蔬菜比較好。牛奶、雞蛋提供優(yōu)質蛋白質，主食類提供碳水化合物，保證大腦功能為上午機體提供能量，適量蔬菜提供多種維生素、礦物質。從營養(yǎng)學上說早餐是一定要吃的，并且還要吃好，早餐以蛋白質、碳水化合物為主。正常的成年人早餐一杯牛奶、一個雞蛋，50g-100g主食是可以滿足上午的營養(yǎng)所需。如果是正在生長發(fā)育過程中的兒童或者青少年，早餐可以吃一個雞蛋，適量主食，250ml牛奶，適量蔬菜。早餐還可以喝稀飯，蔬菜，面條或者饅頭，早餐喝稀飯可以補充體內(nèi)的水分，不會導致口干舌燥，主食當中饅頭含有一定的糖分，可以保證一天的能量所需。不同地區(qū)以及不同年齡的人早餐習慣是不一樣的，早餐要增加營養(yǎng)以及碳水化合物。老年人牙口不好，早餐最好吃一些柔軟的食物，比如面包、蔬菜湯、果汁、面條湯、粥或者豆?jié){等。按時吃早餐對身體健康是有益的，不吃早餐的人容易發(fā)生消化系統(tǒng)疾病，比如萎縮性胃炎、反流性胃炎、淺表性胃炎、膽石癥。特別是青春期的孩子或者是年輕人發(fā)生胃潰瘍的幾率也是比較高的，不吃早餐就容易導致午餐和晚餐過量，加重脾胃的功能負擔，不利于脾胃正常的消化以及吸收。如果在早餐實在沒有胃口的情況下，也可以適當使用蔬菜作為早餐，總之一日三餐要吃好早餐，合理用餐，搭配好營養(yǎng)有助于身體健康。

豬油是油脂類食物，1g產(chǎn)生9000cal熱量，豬油具有促進生長發(fā)育，增加體內(nèi)油脂，保護視力的作用，對于美容養(yǎng)顏、滋潤皮膚、滋潤腸道、潤腸通便，也是起到一定的效果。對于消瘦以及維生素缺乏的人群，適當食用豬油能夠補充體內(nèi)的營養(yǎng)，促進體內(nèi)脂肪的生成，豬油可以促進脂溶性維生素的吸收，比如胡蘿卜素，能夠起到保護視網(wǎng)膜的作用，能夠促進維生素A的生成，治療由于維生素A缺乏引起的干眼病、夜盲癥等。豬油里面含有很高的維生素E，具有抗氧化以及防止衰老，增加抵抗力的作用。同時豬油里面的油脂可以促進皮膚代謝，能夠預防皮膚干燥。豬油還可以潤腸通便作用，能夠緩解大便干結，治療便秘的病癥。由于豬油里面含有油脂含量比較高，可以提高人體的熱量以及脂肪。豬油雖然是一個比較好的食物，但是也不可以過量食用，因為熱量高，含有大量的飽和性脂肪酸，還含有極高的膽固醇，對于一些身體代謝異常，患有心腦血管疾病的人群、肥胖人群最好不要經(jīng)常食用豬油，建議使用植物油。豬油可以適于維生素A缺乏癥，以及長期處于寒冷地區(qū)的人群和營養(yǎng)不良的人群食用。根據(jù)中國居民膳食指南推薦，成人每天攝入脂肪含量應該低于30g-25g，所以建議不要過量使用豬油。

多喝水好不好，凡事都是過猶不及，推薦的喝水量是成年人輕體力活動每天1500~1700毫升左右，也就是一次性杯子大概8杯水左右飲水量，而且水對身體是非常重要的，水被譽為生命之源，它對維持身體的各項生理機能都有非常大的作用。但是不要因為水對健康和生命機能非常有好處，就多多的喝水，這個是不正確的。身體內(nèi)的水分的出入量是保持嚴格平衡的，喝進去的越多，如果身體臟器機能不好，排不出多的水，就容易引起水在身體內(nèi)的潴留，導致水腫。甚至有的人的水量是要監(jiān)控的，推薦每天飲用水的水量是1500~1700，也就是8杯水左右，加上我們從食物當中攝取的水，比如說水果、蔬菜、肉類、奶類、蛋類，這里頭的水加起來大概有1000毫升左右，再加上人體是通過新陳代謝也會生成400毫升左右的水，也就是進去的水分應該是在2500~2600毫升左右，出來的水也是在2500~2600毫升左右。不要因為水對健康重要，就講多喝一點水，其實這個也會造成身體的負擔。有一些人還會因為多喝水，導致一些身體機能的傷害。

營養(yǎng)素下降、清熱解毒減弱。功能綠豆確實存在解暑的功效。綠豆做好湯以后，如果當時不喝，在室溫下非常容易變質。大家經(jīng)常有這種體會，熬的綠豆湯放置一會兒就餿了，所以大家通常會把綠豆粥放到冰箱中冷藏。冷藏并不是保險箱，雖然可以減緩變化，但是同樣還在產(chǎn)生變化。主要有兩點，第一，在解暑功能上，其營養(yǎng)素會隨著時間的推移有所下降；第二，在此過程中解暑的功能，清熱解毒的功能也會隨時間的延長而減弱。所以綠豆湯作為消暑飲品，是夏日不可缺少的消暑湯汁，應該現(xiàn)熬現(xiàn)喝；如果沒喝完，放在冰箱中要遠遠好于放在室溫中。