鵝蛋和雞蛋哪個營養(yǎng)價值高
發(fā)布時間：2020-01-1472631次瀏覽
沒有“鵝蛋和雞蛋哪個營養(yǎng)價值高”這種說法，鵝蛋和雞蛋的營養(yǎng)價值一般都很高。如有不適，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
鵝蛋和雞蛋的營養(yǎng)哪個更高，需要看自己的需求。鵝蛋的膽固醇含量比雞蛋高，脂肪和蛋白質(zhì)的含量也比雞蛋高，熱量也高，從這個角度看，鵝蛋更有營養(yǎng)。在微量元素的含量方面各有千秋，比如雞蛋中含鉀元素要比鵝蛋豐富，所含的硒元素稍微差于鵝蛋等，所以可以根據(jù)自己的具體需求而選擇。水煮這樣可以更大限度地保留蛋類的營養(yǎng)，更有利于身體的吸收和利用。因為雞蛋和鵝蛋在營養(yǎng)方面各有千秋，平時可以交替地吃，可以更好地滿足身體對各種營養(yǎng)的需求。
雖然鵝蛋和雞蛋都含有豐富的營養(yǎng)，但是膽固醇含量都比較高，所以不宜多吃，一般每天吃一個鵝蛋比較好，雞蛋最多不要超過兩個。
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