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胰腺炎即便已經(jīng)出院，身體還需要慢慢調(diào)理才能恢復(fù)正常，剛出院時不宜吃肉。一般輕型胰腺炎病人出院半個月后可以吃肉，而重癥胰腺炎病人則在出院后一個月才能吃肉。吃肉時不能過于油膩，可以使用蒸、煮等方式烹調(diào)，同時也要控制肉類的攝入量，不宜吃得過多。

胰腺炎是一種對病人健康危害很大的疾病，這種疾病會引起惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀，一旦發(fā)生，應(yīng)積極治療，以免引起嚴(yán)重的并發(fā)癥。病人在治療結(jié)束之后，即便已經(jīng)出院，身體仍然沒有完全恢復(fù)，在食物的選擇上也要特別注意。那么，胰腺炎多久可以吃肉呢？
　　一、胰腺炎多久可以吃肉
　　胰腺炎病人剛剛出院是不能吃肉的。剛出院的患者身體還沒有完全康復(fù)，此時需要加強營養(yǎng)，促進身體的恢復(fù)，可以適當(dāng)吃一些碳水化合物及蛋白質(zhì)，避免攝入動物脂肪。輕型胰腺炎的患者在出院后半個月內(nèi)不宜吃肉，而重癥胰腺炎患者出院后一個月內(nèi)不宜吃肉。
　　之后如果上腹沒有出現(xiàn)不適感，可以適當(dāng)吃一些魚肉、雞肉、瘦同等，但吃肉不能過于油膩，在食用時也要用清淡的做法，比如煮、蒸等，不能用燒烤油炸的方式烹調(diào)，且要控制好肉類的攝入量，不宜食用過多。
　　二、胰腺炎恢復(fù)期可以吃什么食物
　　胰腺炎患者在出院之后的恢復(fù)期，飲食上應(yīng)選擇富于營養(yǎng)的食物，比如豆腐、蛋、米、面等，還可以多攝入新鮮蔬菜、水果。要注意不能暴飲暴食，吃七、八分飽即可。如果患者合并有糖尿病的，要適當(dāng)控制米、面等碳水化合物的攝入。
　　在烹調(diào)方式上，最好以蒸、燉、煮等方式為主，有利于食物的消化吸收。要控制鹽的攝入量，如果鹽分?jǐn)z入過多，可導(dǎo)致胰腺充血水腫，影響病情的恢復(fù)。
　　蔬菜方面，可以吃一些蘿卜、花椰菜、菠菜等，但要將其煮熟后食用，將纖維煮軟以免引起腹瀉。要避免使用太辣、太酸的調(diào)味品，以免導(dǎo)致胃酸分泌過多，加重胰腺的負(fù)擔(dān)。還可以多吃一些香蕉、桃子等沒有酸味的水果。不宜吃易產(chǎn)氣的食物，如蠶豆、紅薯等。