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螃蟹的營養(yǎng)價值及功效

發(fā)布時間:2020-01-0962435次瀏覽

螃蟹,又稱蟹類、軟甲動物、節(jié)肢動物,是生活中一種常見的食物,味道鮮美,營養(yǎng)價值豐富,還有增強(qiáng)體質(zhì)、清熱解毒、促進(jìn)傷口愈合等功效。具體分析如下:

一、營養(yǎng)價值

螃蟹味道鮮美并且營養(yǎng)價值高,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,氨基酸、維生素以及鋅、鈣、鉀、鐵、硒等礦物質(zhì)。

二、功效

1.增強(qiáng)體質(zhì):螃蟹含有大量營養(yǎng)成分,有很好的滋補(bǔ)作用,可以為人體提供充分營養(yǎng),有利于維持身體健康。

2.清熱解毒:螃蟹性寒,具有清熱解毒的功效,能夠有效緩解身體上火、清除體內(nèi)濕熱之氣等癥狀。螃蟹中的精氨酸參與身體能量代謝,能促進(jìn)機(jī)體能量平衡,有利于身體毒素排出。

3.促進(jìn)傷口愈合:螃蟹中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白與氨基酸,可以提高淋巴細(xì)胞免疫力、能夠促進(jìn)傷口愈合、抗感染。手術(shù)后或者受傷的人可以食用螃蟹,有利于傷口恢復(fù)。

注意,食用螃蟹要注意適量,避免食用過量引起身體不適。

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寶寶喝山楂蘋果水作用
寶寶喝山楂蘋果水的功效,就是含有這種多種維生素,對于孩子來說,可以補(bǔ)充這種維生素,除了維生素c大量含有以外,還有一些維生素b和維生素e等等,對于孩子的營養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)該是非常好的一個這種飲料或者是飲品。第二個,就是這種蘋果和山楂水中含有一些這種酸類的食物,對孩子有一個開胃健脾的作用。像有些孩子,脾胃比較差,飲食不當(dāng)?shù)臅r候,適當(dāng)?shù)慕o喝一些蘋果山楂水,對孩子的這種胃口的打開也會有幫助。當(dāng)然還有些孩子喝這種蘋果山楂水可以含有一些膳食纖維,對于孩子的這種腹脹,便秘也有個緩解的作用。因為本身寶寶相對來說胃腸蠕動要比成人可能會慢一些,如果活動比較少的時候,容易出現(xiàn)一些便秘的現(xiàn)象,適當(dāng)?shù)慕o孩子喝一些蘋果山楂水,也可以緩解孩子的這種腹脹,便秘的現(xiàn)象。對于小寶寶來說,適當(dāng)?shù)慕o孩子補(bǔ)充一些營養(yǎng),對于孩子的這種機(jī)體的狀態(tài)是一個很好的一個這種有效的方法。但是也要注意,孩子的飲食一定要是均衡的,任何單一的食物這種攝取,只能補(bǔ)充其中一部分的營養(yǎng)。如果過于大量,就可能會影響其他食物的攝入,影響孩子的機(jī)體的這種營養(yǎng)代謝,造成這種機(jī)體代謝的一些問題出現(xiàn)。像有些孩子如果這種蘋果山楂水喝的過多,可能會影響孩子的正常的食物的攝取,這樣可能會影響其一些蛋白質(zhì),脂肪的攝入,也會影響孩子的身體健康。所以不論是哪一種食物的選擇,一般還是建議盡量均衡,適當(dāng)?shù)慕o孩子熬一些這種蘋果山楂水對孩子的消化功能的這種輔助,孩子的維生素的補(bǔ)充,果酸的補(bǔ)充應(yīng)該說都是一個不錯的食物。
語音時長 02:05

2021-12-30

96406次收聽

02:44
跑步前要吃東西嗎
這個是因人而異的,總的原則是:第一,不能是飽腹去跑步。第二,不要空腹跑步,可適當(dāng)進(jìn)食。跑步時會消耗大量能量,如果空腹跑步有可能會造成因為能量的過度消耗,有可能會出現(xiàn)低血糖,造成頭暈,甚至是低血糖性休克。大量進(jìn)食后,食物進(jìn)入消化系統(tǒng),機(jī)體的血液會重新分布,主要分布到胃腸道、肝臟、胰腺等消化器官,起到消化食物的作用,這樣四肢血供就會減少。如果劇烈運(yùn)動,有可能會造成血供不足,造成身體的不適,胃腸道集聚了大量的食物,劇烈運(yùn)動有可能會造成胃下垂或者腸扭轉(zhuǎn)。
喝蘇打水好處和壞處
喝蘇打水的好處是可以中和胃酸減少胃酸的分泌,適用于胃炎或者反流性食管炎。對于血尿酸高的人群喝蘇打水也可以中和尿液,有利于控制血尿酸,長期地喝蘇打水對于胃病是有好處的。但是最好不要喝涼的蘇打水,喝蘇打水既有好處也有壞處。好處前面已經(jīng)說過,壞處對于身體不利的是破壞人體的酸堿平衡,會導(dǎo)致腹瀉、腹脹甚至是嘔吐,甚至引起結(jié)石的發(fā)生。平時是否適合喝蘇打水與人的年齡和體質(zhì)有關(guān),如果是年輕人適當(dāng)喝蘇打水是可以的,不會導(dǎo)致身體異常。如果是老年人經(jīng)常喝蘇打水會影響正常的身體健康,嬰幼兒和兒童會出現(xiàn)食欲不振,胃腸功能紊亂等病癥。對于老年人來說,過多喝蘇打水會引起腹脹,同時會出現(xiàn)四肢無力、走路蹣跚。如果有慢性疾病的老人更不可以喝蘇打水,會損傷脾胃功能導(dǎo)致消化不良、加重便秘。平時生活中用水要適當(dāng)飲用酸堿平衡的水,自來水煮沸以后食用,礦泉水可以適當(dāng)飲用。長期飲用礦泉水容易引發(fā)泌尿系結(jié)石,蘇打水以堿性為主,要與自來水交替飲用。兒童、嬰幼兒及老年人提倡飲用白開水,合理的飲水對人的身體健康是有好處的,平時要養(yǎng)成主動喝水的好習(xí)慣,可以補(bǔ)充身體水分的需求,能夠防止多種疾病,有利于預(yù)防慢性疾病的發(fā)生。
語音時長 02:17

2021-06-25

138880次收聽

03:07
木耳泡時間長了有毒嗎
木耳泡的時間長了會產(chǎn)生一定的毒素,所以木耳泡時間長了以后盡量不要食用。特別是在高溫季節(jié)或者潮濕的環(huán)境當(dāng)中,木耳泡時間長了,食用以后會引起腹瀉、腹脹、惡心、嘔吐,甚至發(fā)燒、頭痛、頭暈、嗜睡、昏迷等癥狀。木耳是比較常用的食材之一,具有很高的營養(yǎng)價值,其中含有很高的礦物質(zhì)、微量元素、不飽和性脂肪酸、氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)以及膳食纖維等。從中醫(yī)來講具有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、生津、止渴、補(bǔ)益肝腎、健脾消食的作用,是營養(yǎng)豐富、滋味鮮美的副食品。
喝水的注意事項有什么
平時我們要養(yǎng)成主動喝水的習(xí)慣,不要等口渴的時候才想到喝水。生命的每時每刻都需要利用到水,當(dāng)人體一旦感覺到口渴的時候,就說明細(xì)胞已經(jīng)輕度脫水了。而一旦脫水,身體細(xì)胞的各種的生理功能就會受到影響,所以不要等口渴的時候才想到補(bǔ)充水分,而是要源源不斷的為細(xì)胞補(bǔ)充時時刻刻在消耗的水分。一天8杯水,就是1500~1700毫升水,要養(yǎng)成喝水的好習(xí)慣。還要注意,飲水的時候要少量多次,每次一杯水,在半個小時以內(nèi)喝完,這些都是健康素養(yǎng)推薦的,不要等口渴難忍時,咕咚咕咚的灌一肚子。身體缺水的時候,各種生理功能都是下降的,突然要讓身體處理到那么多的水分,身體一下也難以適應(yīng)。就像地已經(jīng)干旱了很久,突然又遭到水澇,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如和風(fēng)細(xì)雨滋潤的效果好,所以推薦半小時以內(nèi)喝完一杯水。
語音時長 01:18

2020-03-13

58978次收聽

什么人不能吃香蕉
雖然說香蕉對人體大有益處,但是在現(xiàn)實生活當(dāng)中也有部分人是不能夠食用香蕉的,比如體寒者以及患有糖尿病者。除此以外,如果一個人本身患有消化道疾病又或者存在著關(guān)節(jié)疼痛等病癥的話,也不能夠食用香蕉。因為食用香蕉只會導(dǎo)致這些病癥更加嚴(yán)重。
新鮮百合的功效是什么
潤燥、清肺、解毒、去火。百合是一個特別傳統(tǒng)的一個天然的食物,同時也是一個藥食同源的食物。人們經(jīng)常會吃百合,還是因為中國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對它的評價,比如可以潤燥,比如可以清肺,比如可以解毒、去火等等都是對百合的一個美譽(yù)。實際上百合本身口味比較清淡,也含有一些人體所必需的像微量元素,像維生素。百合吃的時候建議這樣吃,因為新鮮的百合買回家以后,它很容易就變質(zhì),所以要少買,建議可以用百合煮粥,用百合去搭配其他的食物一起食用,食物如果再好,其實也需要和其他的食物一起食用,共同作用才能體會到它的效果。在沒有鮮百合的時候,如果買不到鮮百合,其實干百合也有一定的藥用作用,也可以買干百合回來,泡發(fā)以后再食用。
語音時長 01:01

2019-11-11

55762次收聽

01:57
放屁是排毒嗎
放屁不是排毒。放屁就是排氣,它跟排毒是兩個概念,人體排出來的氣主要成分是氫氣、二氧化碳和甲烷。排出的氣是由于吃進(jìn)去的食物,在人體腸道的細(xì)菌作用下分解以后,產(chǎn)生的氣體積攢在腸道內(nèi),當(dāng)氣壓達(dá)到一定程度就會被排出到體外,所以排出的氣是食物消化代謝以后的一些產(chǎn)物。如果食用過多的食物或食用一些容易造成排氣的食物,比如豆類、肉類等,可能會出現(xiàn)排氣增多的表現(xiàn),但是這跟排毒是兩個概念,這種氣體由人體產(chǎn)生,是分解食物以后產(chǎn)生的一些二氧化碳、甲烷、氫氣混合在一起。
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孕婦可以吃香蕉嗎
孕婦可以吃香蕉,尤其對一些便秘的孕婦,香蕉具有較好的通便作用,但香蕉含糖量高,所以孕婦不宜吃的過多,吃多了容易造成孕婦的血糖升高,甚至妊娠期糖尿病。推薦孕婦一天吃一支到兩支香蕉,而吃香蕉后盡量不要吃其他水果,否則糖量會高出正常水平,香蕉也含有豐富的鉀,對于低鉀的孕婦可以多吃一點(diǎn)。
孕婦能吃松子嗎
孕婦能吃松子,但要控制量。松子適合老年人中老年人、孕婦的食用,在孕期保健過程中,也可適當(dāng)增加堅果類食物。很多孕婦采用這種松子做常備食物。但松子比其它堅果類食物油脂含量高。可在食用過程中體會到,其油脂含量高,不太好保存。保存不當(dāng)容易變質(zhì)、哈喇。另外,如果醫(yī)生建議你保持大便通暢,防止便秘情況下,建議你吃些堅果,是可以食用松子。但其熱值太高,有些體質(zhì)不太合適,尤其是消化功能較差者。食用后甚至?xí)篂a,要控制一定的量。
語音時長 03:11

2018-11-06

50378次收聽

02:05
玉米是粗糧嗎
玉米是粗糧。只有精白米面叫細(xì)糧,除此以外都叫粗糧,粗糧包括小米、玉米、燕麥等。在眾多的粗糧中,特別推薦食用玉米。玉米在日常生活中,比較容易采購,而且易于加工制作。玉米作為人體每天都能攝入的粗雜糧,特別好的一種攝入方法就是直接食用。這樣可以通過最簡單的方法將玉米中的B族維生素、豐富的#碳水化合物#以及膳食纖維攝入到體內(nèi),從而使人體攝取到更豐富的營養(yǎng)素。另外,現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,將玉米煮熟,直接吃,還非常節(jié)省烹飪時間,食用起來也非常方便,是非常適合現(xiàn)代人的一種粗糧。吃玉米的時候不要漏掉在玉米棒上的胚芽。胚芽是榨玉米油的材料,含有比較豐富的維生素E,是玉米的精華。所以玉米不但是粗糧,而且是一種非常值得選擇的粗糧。
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已經(jīng)確認(rèn),幽門螺桿菌感染是慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的重要致病因子,并且與胃癌的發(fā)生有關(guān)。有研究表明,超過90%的十二指腸潰瘍和80%左右的胃潰瘍,都是由幽門螺桿菌感染所導(dǎo)致的。也有專家估計40%的胃癌與幽門螺桿菌感染有關(guān)(中華醫(yī)學(xué)會消化病學(xué)分會《對幽門螺桿菌若干問題的共識意見2007》)。而且,不論慢性胃炎,還是胃潰瘍,都有癌變(胃癌)的可能。那么慢性胃炎、胃潰瘍患者,除積極治療炎癥和潰瘍外,該如何在飲食方面預(yù)防胃癌發(fā)生呢?
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九月初九老年人的節(jié)日,首先祝老年人們幸福安康!節(jié)日快樂!愿老年人健康,我談?wù)勗谄饺盏娘嬍成稀袄夏耆孙嬍呈?。飯菜要香一些。老年人味覺、食欲較差,吃東西常覺得缺滋少味。因此,為老年人做飯菜要注意色、香、味。
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