茄子含什么營養(yǎng)成分
發(fā)布時間：2020-01-0957454次瀏覽
茄子通常含有維生素E、維生素B、維生素P、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。如有不適，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下進行治療。
1.維生素E：茄子中含有大量的維生素E物質(zhì)，可以起到止血、抗衰老的功效，適量吃茄子，能夠讓人血液中的膽固醇水平逐漸下降。
2.維生素B：茄子中含有大量的維生素B，適量吃茄子能夠幫助機體有效地保護心血管，輔助預防心血管疾病。
3.維生素P：茄子中維生素P含量較高，能增強細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性，防止微血管破裂出血。
4.膳食纖維：茄子富含膳食纖維，能夠促進消化和預防便秘，起到促進腸道健康的作用。
5.礦物質(zhì)：茄子中含有多種礦物質(zhì)，包括鉀、錳、銅等，可以維持心臟功能、骨骼健康和促進紅血細胞形成。
建議患者適量食用茄子，不要食用過多，以免導致胃腸不適。
相關推薦
03:15
沒吃飯可以吃藥嗎
為什么沒吃飯不可以吃藥？每個人都有過吃藥的經(jīng)歷，吃藥的情況病人經(jīng)常會問，沒吃飯可以吃藥嗎？首先我們說飯后服用的最佳的時間，一般來說飯后的吃藥時間，是在飯后的半個小時，到一個小時左右。第二個需要在飯前或者是飯后服用的藥物，像高血壓糖尿病的這種藥物，應該分開來食用，像治療血糖高的藥物應該在飯前食用，這樣容易抑制飯后血糖的升高，有的降糖的藥物是隨餐的時候一起服用，在吃飯的時候可以抑制食欲。因為米飯的主要成分是淀粉，淀粉進入人體以后會轉(zhuǎn)化成糖分，所以有的降糖藥是需要在飯前服用。
蕎麥面條減不減肥
蕎麥面它不是谷類的食物，蕎麥本身它是一種中藥，它和中藥里面的虎杖，都屬于一類的食物。蕎麥對于降脂、控糖的確是有幫助，比如它里面含有豐富的B族維生素，其中蘆丁含量比較高，尤其是苦蕎麥，苦蕎麥長得和甜蕎不一樣，苦蕎麥它的棱角不是非常的明顯，棱角明顯的往往是甜蕎，苦蕎麥里面它含有一定的淀粉，它的淀粉的含量比小麥，比大米要低，它的膳食纖維和B族維生素，礦物質(zhì)的含量會偏高。蕎麥面到底能不能減肥，很多蕎麥面在做出面條的時候，它必須要加白面，否則它在煮的時候就特別容易斷，一般的比例是蕎麥面占百分之三十，另外百分之六七十的是白面，所以這一類的面粉其實用來減肥，它效果并不是特別明顯。如果說想減肥，建議用蕎麥蒸米飯來吃，蕎麥來蒸米飯，它的營養(yǎng)保留的會更多一些，而且蕎麥來蒸米飯，用到的是全谷物，不像有一些蕎麥面，它是去除表皮，用蕎麥粉來搭配白面來做的。另外蕎麥面即使要吃，有一點需要嚴格注意，剛才提到的蕎麥里面B族維生素含量高，尤其是蘆丁含量比較豐富，蕎麥在煮面條的時候，不適合另外打鹵或者是做湯，因為它在水煮的時候有很多蘆丁和其他的一些B族維生素，會融到湯里面，這個湯是要喝到肚子里面的，它里面的水溶性的維生素比較多。在蕎麥面湯里面，可以放進西紅柿、雞蛋或者是放上肉絲、蝦仁、青菜搭配起來一起吃，這樣蕎麥的營養(yǎng)可以更多的被攝入到體內(nèi)。
02:43
高粱米的作用
高粱米有健脾和胃、溫中行氣、安神睡眠、潤腸通便、調(diào)理腸道功能、強筋健骨、預防骨質(zhì)疏松，提高免疫力，還有止瀉、潤肺止咳、化痰的作用。經(jīng)常吃高粱米有助于脾胃消化、增加食欲，緩解消化不良導致的腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。體內(nèi)痰濕過量的人吃高粱米，能夠減輕咳嗽、咳痰的病癥。經(jīng)常吃高粱米可以防止心煩意亂、煩躁易怒，以及失眠多夢，改善睡眠質(zhì)量。兒童經(jīng)常吃高粱米可以提高免疫力，防止積食、消化不良等病癥。老人常吃高粱米可以預防骨質(zhì)疏松，預防血糖升高，保護血管，減緩動脈硬化的發(fā)生。
孕婦尿膽原偏高怎么辦
孕婦如果僅是尿膽原這一項有些偏高，檢查其他項目沒有問題，很可能是平時喝水太少的緣故，可以定期進行肝功能的復查，建議在生活方面平時要多喝水，多吃青菜和水果，不要吃生冷辛辣的食物，三餐要規(guī)律，避免暴飲暴食，適量做一些戶外活動，避免過于勞累，規(guī)律睡眠，不要熬夜，通過改善生活習慣可以糾正尿膽原偏高的情況。但尿膽原偏高的原因與其在肝臟內(nèi)的代謝有很大的關系，也可以見于溶血性黃疸、肝細胞性黃疸和其他肝病等，若明顯異常就需要進一步肝膽彩超和乙肝五項檢查，明確是否是肝臟問題引起的病理性升高，確診后則需要在醫(yī)生指導下針對病因進一步治療。
小孩子能刮痧嗎
刮痧是中醫(yī)特色療法之一，通過刺激體表脈絡，改善人體氣血流通狀態(tài)，從而達到活血祛瘀、調(diào)整陰陽、舒筋通絡、清熱消腫、扶正祛邪的作用。兒童只要能承受刮痧之痛，刮痧完全沒問題。刮痧可以治療寶寶中暑，還能增加兒童身高、提高視力、增強智能等。但在給小孩子刮痧的過程中也是需要注意的，其注意事項如下：1、刮拭手法用力均勻，以孩子能耐受為度，達到出痧為止。不可一味追求出痧而用重手法或延長刮痧時間。2、刮痧后及時擦干皮膚，讓孩子穿好衣服，飲用溫水并休息。3、刮痧治療后為避免風寒之邪侵襲，須待皮膚毛孔閉合恢復原狀后方可洗浴，一般約4小時左右。4、對于病情重、進展快的寶寶，應及時到醫(yī)院就診，不可單用刮痧療法，以免延誤病情。用刮痧療法治療中暑，其具體操作方法是：1、孩子坐位或者俯臥位，松解衣服，暴露頸背部及手部即將刮痧的皮膚，用熱毛巾擦拭、清潔，再均勻地涂抹上清水或油劑潤滑。2、家長用湯匙或銅錢等工具在孩子頸部、背部脊柱兩側(cè)膀胱經(jīng)處進行刮拭，以刮出出血點而不導致皮膚破損為度。3、也可以在清潔皮膚后在脖子、背部放一層薄布，然后再刮拭。
02:58
純凈水好不好
日常生活中不建議喝純凈水，純凈水是指通過各種技術(shù)手段處理自來水或井水后得到的飲用水。長期大量飲用純凈水可以引起人體礦物質(zhì)的缺乏，導致很多疾病的發(fā)生，特別是老人和小孩。1、它的優(yōu)點是把水中的細菌、病原微生物、有機廢物、污染物都可以去除。但是同時把對身體有益的礦物質(zhì)和微量元素，比如鈣、鎂、鋅、鐵、碘等也都去除了，只留下一個純粹的水分子。2、健康飲用水的指標是每升水含有170毫克的礦物質(zhì)，而純凈水含鹽量小于5毫克每升。3、飲用水硬度低于每升100毫克，心臟病、癌癥、心腦血管疾病發(fā)生率和死亡率都會升高。
孕婦能吃火龍果嗎
孕婦是可以吃一定量的火龍果。火龍果含有豐富的水分，可以補充水分，火龍果也有豐富的糖分，可以補充能量，火龍果含有非常多的纖維素，可以促進排便，防止便秘，這一點，火龍果比其他水果要優(yōu)良很多，火龍果籽兒含有豐富的鐵等微量元素，對于貧血、妊娠期貧血的孕婦有很大的幫助。但是火龍果也是屬于涼性食品。吃多了，也有一定的促進宮縮的作用，所以火龍果一次頂多吃半個或者一個不要吃多了。
喝豆?jié){好處
為身體提供鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白。豆?jié){是中國一個非常傳統(tǒng)的食物，經(jīng)常是在早餐的時候選擇。在喝豆?jié){的時候，會為身體提供豐富的鈣質(zhì)和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，因為大豆蛋白是目前認為植物蛋白中非常優(yōu)秀的一種蛋白。在普遍生活中脂肪超標、能量超標的時候，用一些豆制品如豆?jié){來替代動物類的食物，可以達到營養(yǎng)的均衡，同時有蛋白的互補，增加蛋白的利用率，是一個非常好的食物。同時由于豆?jié){里面鈣質(zhì)含量也非常豐富，又含有一些類雌激素的作用，是一個非常好的食物選擇。在飲用豆?jié){的時候需要注意幾點，第一、一定要充分加熱，讓它徹底沸騰、煮熟，否則里面含有一些不利于消化的物質(zhì)；第二、盡量不要加糖，因為喝豆?jié){的時候加糖會使能量攝入超標，攝入過多的糖對身體的健康不利。
02:36
哺乳期可以吃生花生嗎
花生又名“長生果”，因為它含有一些不飽和脂肪酸，有滋養(yǎng)補益，延年益壽的作用，而且它確確實實經(jīng)過一些加工，是我們非常喜愛的食品。所以，如果在當季，剛剛從地里挖出來新鮮的花生，經(jīng)過清洗以后，完全可以吃。但是要注意：第一，一定要注意保持手和食物的清潔。第二，不宜過量。由于在哺乳期或者在產(chǎn)褥期里面，媽媽胃腸道的功能恢復的慢一些，吃這種食物的時候，不要過量。第三，盡量加熱后食用。如果能夠加工，比如煮或者是蒸，或者是放在食物里和其他的食物一塊加工以后，它可以消滅掉從泥土里污染的一些微生物或細菌。但是，因為花生含油脂比較高，所以不要吃的太多。另外，尤其是在產(chǎn)褥期或者哺乳期的時候，盡量不要吃油炸的花生，建議飲食清淡營養(yǎng)。
一字一頓，細說吃肉致癌
10月26日，世界衛(wèi)生組織(WHO)下屬的“國際癌癥研究機構(gòu)”(IARC)發(fā)布報告稱，加工肉類是致癌物，歸于Ⅰ級(group1);紅肉是可能的致癌物，歸于Ⅱa級(group2)。一時間引爆全世界眼球，要知道有多少人無肉不歡啊。
常用的特殊類型的嬰兒奶粉有哪些
如果媽媽經(jīng)過種種努力，仍不能實現(xiàn)完全的母乳喂養(yǎng)，那么添加配方奶粉就是母子雙方當仁不讓的選擇。在我看來，“掙錢給寶寶買奶粉”與“給寶寶當奶牛”(母乳喂養(yǎng))一樣，都是非?！皠钪尽钡目谔?。
板栗糕沒有板栗，特產(chǎn)變垃圾
前日講課到桂林(別的地方其實也一樣)，回來的時候想買點當?shù)靥禺a(chǎn)。時間緊張，直奔大超市特產(chǎn)專柜(后來我又去特產(chǎn)專賣店也一樣)，琳瑯滿目的一大排，包裝精美、漂亮，看起來很誘人“板栗糕”、“馬蹄糕”、“綠豆糕”、“板栗酥”、“桂花酥”、“桂花綠豆糕”、“桂花芝麻酥”……。
乾隆的“十常”養(yǎng)生法
乾隆活了86歲，深諳養(yǎng)生之道，其中有一個“十?！别B(yǎng)生法：齒常叩：上下牙齒經(jīng)常叩，唐代的孫思邈就提倡這個方法，對口腔有好處，還可以防止臉頰下垂。
為你推薦
科普文章
短視頻
科普文章
短視頻
特色醫(yī)院
熱門問題
專家答疑
生活問答
- 1 如何健康飲食呢
- 2 怎樣飲食比較健康？
- 3 真正的健康飲食是怎樣的？
- 4 每天怎樣飲食更加健康呢
- 5 怎樣飲食健康？
- 6 飲食決定健康嗎？
- 7 怎么飲食比較健康
- 8 怎樣飲食健康呢？
健康資訊
更多>-
2024-10-13
-
2024-10-13
-
2023-10-17
-
2023-10-17
