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得需要考慮以下幾個(gè)因素，第一個(gè)有沒(méi)有食物過(guò)敏的因素，第二個(gè)本身有沒(méi)有肝功能異常，或者是消化性潰瘍這些因素，第三個(gè)有沒(méi)有自身的存在的基礎(chǔ)的，心腦血管疾病的因素。先說(shuō)第一個(gè)，就是一個(gè)比較常見(jiàn)的過(guò)敏的因素，知道螃蟹是高蛋白的異種的蛋白，事實(shí)上好多人都有經(jīng)驗(yàn)，吃完海鮮之后就渾身癢不舒服，也有可能就是單純的頭暈，這個(gè)時(shí)候第一個(gè)考慮的就是說(shuō)會(huì)不會(huì)有食物過(guò)敏的因素。其實(shí)海鮮引起來(lái)的食物過(guò)敏，表現(xiàn)也可能是各種各樣，最常見(jiàn)的可能就是皮膚的紅斑、紅疹，也有可能表現(xiàn)為其他的包括頭暈、惡心這些情況，這是第一個(gè)。第二個(gè)就是會(huì)不會(huì)自身存在著消化道的疾病，比如說(shuō)有沒(méi)有肝功能異常，比如說(shuō)有沒(méi)有消化性潰瘍，如果存在著肝功能異常，一下子大量地?cái)z入了螃蟹，異種的高蛋白的東西，就有可能會(huì)引起消化道，不能夠耐受，肝功能不能很好地進(jìn)行解毒，這樣就出現(xiàn)頭暈、惡心。還有一部分就是自己，如果有消化性潰瘍疾病，吃完了一個(gè)動(dòng)物的異種蛋白之后，在胃腔里面儲(chǔ)著，然后不容易消化，也會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心的情況。第三個(gè)就是自身，如果有心腦血管疾病，比如說(shuō)有血壓高，比如說(shuō)有沒(méi)有缺血性腦病情況，如果一次性地?cái)z入了螃蟹很多，甚至說(shuō)在吃螃蟹的時(shí)候，還喝了所謂的白酒、紅酒，就有可能會(huì)誘發(fā)了高血壓，甚至說(shuō)缺血、缺氧性腦病這些情況，也有可能會(huì)出現(xiàn)一次性的攝入大量食物之后，出現(xiàn)誘發(fā)心腦血管基礎(chǔ)疾病的情況。所以得考慮有沒(méi)有過(guò)敏的因素，有沒(méi)有消化系統(tǒng)的因素，有沒(méi)有心腦血管基礎(chǔ)疾病的因素。

低碳水化合物的選擇還是挺多的，想要減肥，除了脂肪要嚴(yán)格控制，甜食就最好別吃精米白面做的大米飯白饅頭，白面包盡量少吃。低碳水化合物的食物，減肥的時(shí)候，首先用它來(lái)?yè)纹鹞?，?lái)抵抗饑餓感，有非常好飽腹感的食物。這類的食物，碳水化合物含量最低的主要是蔬菜，菌藻類的食物、蘑菇，這一類的食物碳水化合物的含量是非常低的。在所有的食物類別里面，屬于含量最低的那一類，碳水化合物相對(duì)而言，含量并不是特別高的，在同一類的食物里面，比如水果里面，碳水化合物含量最低的是瓜類水果，想減肥可以吃西瓜，但是西瓜不能一吃吃半個(gè)，吃半個(gè)也相當(dāng)于兩三碗的米飯。水果可以每天吃200g，減肥的期間可以吃200g沒(méi)問(wèn)題。不管是西瓜、甜瓜、哈密瓜，雖然吃著甜，但是里面碳水化合物含量并不高。在蔬菜里面，碳水化合物含量比較高的，比如蓮藕、馬蹄、還有芋頭，這類的食物，碳水化合物的含量和土豆相似，不能一次吃得太多。同樣在谷類當(dāng)中，碳水化合物含量比較低的是哪些，是全谷物的，也就是帶著谷皮，帶著胚芽的。所以，它碳水化合物的比例相應(yīng)就偏低了。相對(duì)于谷物來(lái)說(shuō)，雜豆類的食物，碳水化合物的含量，明顯降低一個(gè)檔次，能降低多少，降低15%，甚至20%，比如經(jīng)常吃的紅豆、綠豆、梅豆、蠶豆、豌豆、豇豆，這些都是淀粉豆類，雖然里面含有60%，甚至65%的碳水化合物，但是相對(duì)于精米、白面，這些谷類的食物，碳水化合物要低得非常明顯。減肥期間，應(yīng)該在每一類的食物里面，首選低碳水化合物類的食物，不吃碳水化合物類的食物是不對(duì)的，因?yàn)樯眢w會(huì)把攝入的蛋白質(zhì)，變成能量給燃燒掉，身體就得不到蛋白質(zhì)，這樣會(huì)降低免疫力，減少對(duì)組織細(xì)胞修復(fù)的一些功能，是應(yīng)該嚴(yán)格注意的。

孕婦出現(xiàn)鐵蛋白低時(shí)說(shuō)明孕婦身體中的鐵儲(chǔ)備已經(jīng)不足了，缺鐵就會(huì)造成孕婦出現(xiàn)缺鐵性貧血。在貧血環(huán)境中，孕婦給胎兒輸送營(yíng)養(yǎng)的能力下降，胎兒就會(huì)因?yàn)槿辫F而導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育的異常，包括身體發(fā)育和智力的發(fā)育都會(huì)受影響，在胎兒發(fā)育被嚴(yán)重影響時(shí)就會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)、胎兒窘迫、低體重出生兒，甚至死胎的可能。胎兒的血供和孕婦息息相關(guān)，孕婦在孕期缺鐵，不僅在孕期會(huì)影響胎兒，在新生兒出生后還會(huì)有可能導(dǎo)致新生兒患有缺鐵性貧血，甚至有可能會(huì)波及到嬰幼兒時(shí)期甚至學(xué)齡時(shí)期的兒童，常會(huì)出現(xiàn)學(xué)習(xí)時(shí)注意力不集中，智力相對(duì)落后的情況。因此孕婦在出現(xiàn)鐵蛋白低時(shí)，無(wú)論有沒(méi)有貧血都需要常規(guī)補(bǔ)鐵治療，最好在整個(gè)孕期都積極適量補(bǔ)鐵，避免出現(xiàn)鐵蛋白低的情況。

坐月子能吃蕎麥面，但要適量。蕎麥面是主要粗糧。蕎麥面含蛋白質(zhì)，熱值較低，適合肥胖或控制體重，或妊娠期糖尿病媽媽控制血糖的人。但蕎麥面大量食用后，易出現(xiàn)消化不良、胃脹。其粗纖維含的比較多，影響微量元素吸收。不建議孕婦和產(chǎn)婦大量食用蕎麥面。可摻加到白面或其它面里，做成雜糧的面或雜糧饅頭、餅，或食品，可增加孕產(chǎn)婦飽食感。

毛豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高。很多朋友把毛豆當(dāng)成蔬菜，其實(shí)毛豆和黃豆屬于一類，毛豆是黃豆的青春期，含有特別高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有礦物質(zhì)包括維生素、葉酸、B族維生素、維C。毛豆中包含的營(yíng)養(yǎng)素非常豐富。毛豆本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但往往人們?cè)诰谱泔堬栔螅衙巩?dāng)作消遣的食物，晚上吃毛豆，體重易增長(zhǎng)。500克大白菜的熱量相當(dāng)于70克毛豆的熱量，可見(jiàn)毛豆的熱量非常高。所以毛豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值和其功效都在，只是在吃的過(guò)程中誤區(qū)很多。毛豆可以吃，但一定不能超量。毛豆是最容易超量的食物，所以吃的時(shí)候只要控制量，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以非常高。