紅棗的功效與作用有哪些
發(fā)布時(shí)間：2020-01-0761411次瀏覽
紅棗是一種常見(jiàn)的食材和藥材，被廣泛用于中醫(yī)藥和食療中。其具有健脾益胃、養(yǎng)血安神、調(diào)理血壓、健腦鎮(zhèn)靜、抗氧化等功效作用。具體分析如下：
1、健脾益胃：紅棗具有補(bǔ)脾益氣的作用，可以改善消化功能，增加食欲，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。它對(duì)于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良等問(wèn)題有一定的輔助療效。
2、養(yǎng)血安神：紅棗富含多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素C、維生素E、鐵和鈣等。這些成分有助于補(bǔ)充血液中的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)具有舒緩神經(jīng)的作用，有助于緩解焦慮、失眠和疲勞等神經(jīng)系統(tǒng)相關(guān)問(wèn)題。
3、調(diào)理血壓：紅棗中的植物纖維和多種活性物質(zhì)有助于降低血脂和血壓，調(diào)節(jié)心腦血管系統(tǒng)的功能，對(duì)于高血壓和高血脂等問(wèn)題有一定的輔助作用。
4、健腦鎮(zhèn)靜：紅棗含有多種氨基酸和特殊的微量元素，這些成分對(duì)于大腦的正常發(fā)育和功能有一定的保護(hù)作用，有助于改善記憶力和提高注意力。同時(shí)，紅棗中的一些活性物質(zhì)還具有鎮(zhèn)靜和抗焦慮的效果。
5、抗氧化：紅棗富含多種天然抗氧化物質(zhì)，如多酚類化合物和維生素C，具有清除自由基、延緩衰老的作用，有益于細(xì)胞健康和提高免疫力。
患者可以適當(dāng)食用紅棗，對(duì)于身體健康有好處。
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空腹喝酸奶可以嗎
空腹喝酸奶是不推薦的，有可能會(huì)增加胃酸分泌，加重消化性潰瘍患者的病情。酸奶是牛奶經(jīng)過(guò)殺菌并添加乳酸菌發(fā)酵形成的飲品，與牛奶相比更易消化吸收，屬于人體優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的良好來(lái)源。一般情況下，飯后適量喝酸奶，可以增加飽腹感，避免進(jìn)食過(guò)多。如果空腹喝酸奶，酸奶中的乳酸會(huì)造成胃酸大量分泌，使得消化道潰瘍患者癥狀加劇。此外，糖尿病患者不要大量喝添加蔗糖的酸奶，避免導(dǎo)致血糖升高過(guò)快，胃腸功能較弱者也避免喝太涼的酸奶等。酸奶是老少咸宜的乳制品，日常飲用沒(méi)有過(guò)多禁忌，只要注意多種食物搭配，保持健康的飲食習(xí)慣即可。
吃中藥可不可以吃板栗
喝中藥吃幾顆板栗是可以的，建議不要大量吃。板栗淀粉量比較多，吃了之后類似于紅薯，導(dǎo)致胃腸脹氣，會(huì)大量排氣。喝中藥本身會(huì)引起胃腸道不適，很多患者喝了中藥之后會(huì)出現(xiàn)腹部脹氣，甚至腹瀉，如果這種情況下再吃大量板栗，可能增加腹部不舒服感覺(jué)，所以喝中藥盡量不要吃板栗，但這種副作用比較小，如果比較喜歡吃板栗，吃了幾顆板栗問(wèn)題不大。其次根據(jù)患者的疾病情況，有些患者本身是因?yàn)楦共棵洑?、胃炎、腸炎而需要吃中藥的，這類患者就不能吃板栗，板栗本身引起胃腸脹氣，已經(jīng)有胃腸脹氣，還吃板栗會(huì)加重病情。
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酒后喝酸奶可以解酒嗎
飲酒后喝酸奶不能解酒，飲酒后可以喝茶水或大量喝白開(kāi)水利于酒精在體內(nèi)代謝，促進(jìn)酒精排出，起到解酒作用。酸奶含有腸道益生菌，飲酒后不但不能解酒還會(huì)導(dǎo)致酒精在體內(nèi)停留，不利于酒精代謝。肝腎功能不好人群喝酒后易引起肝功能損傷，最好不要飲酒，更不要酗酒，由于飲酒引起腸胃不適或肝腎功能損傷要及時(shí)到醫(yī)院就診。酒精對(duì)人體具有興奮作用，過(guò)量飲酒會(huì)導(dǎo)致大腦神經(jīng)過(guò)度興奮，長(zhǎng)時(shí)間的興奮會(huì)出現(xiàn)兩極分化的結(jié)果，導(dǎo)致大腦神經(jīng)損傷，最終引起腦萎縮或者腦神經(jīng)病變。
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喝蘇打水的好處和壞處
蘇打水的好處是可以中和胃酸，減少胃酸的分泌，適用于胃炎或者反流性食管炎。血尿酸高的人群喝蘇打水也可中和尿液，利于控制血尿酸。喝蘇打水的壞處是破壞人體酸堿平衡，導(dǎo)致腹瀉、腹脹，甚至是嘔吐、結(jié)石。是否適合喝蘇打水與人的年齡和體質(zhì)有關(guān)，年輕人可以適當(dāng)喝蘇打水，老年人經(jīng)常喝蘇打水會(huì)影響身體健康，嬰幼兒和兒童會(huì)出現(xiàn)食欲不振、胃腸功能紊亂等病癥。對(duì)于老年人過(guò)多喝蘇打水會(huì)引起腹脹、四肢無(wú)力、走路蹣跚，如果有慢性疾病的老人更不可以喝蘇打水會(huì)損傷脾胃功能，導(dǎo)致消化不良，加重便秘。
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板栗的功效與作用禁忌
板栗具有潤(rùn)腸通便、排除毒素、補(bǔ)肺、養(yǎng)肺的作用。對(duì)于肺功能下降或有慢性肺病的人群來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃板栗，能起到補(bǔ)肺、養(yǎng)肺的作用，板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，可以提高人體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。平時(shí)體質(zhì)肥胖、有高蛋白血癥、高脂血癥的人群慎用板栗，屬于火熱旺盛、陰虛火旺體質(zhì)的人最好不要吃炒板栗，以免導(dǎo)致體內(nèi)上火，引起口腔潰瘍、口舌干燥、大便秘結(jié)、咽喉腫痛等病癥。兒童由于屬于是純陽(yáng)的體質(zhì)，不宜長(zhǎng)期吃炒栗子，以免導(dǎo)致體內(nèi)上火引起的病癥。板栗燉排骨可以用于營(yíng)養(yǎng)不良的人群，是比較好的食材。
蒸鍋水能喝嗎
蒸鍋水也不能喝，蒸鍋水是指在農(nóng)村地區(qū)有一些人蒸饅頭和蒸米飯鍋里剩下的水。這種水經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的反復(fù)蒸煮沸騰，水蒸氣冒出去了，水里留下來(lái)的硝酸鹽類在還原菌的作用下就會(huì)變成亞硝酸鹽。隨著水分的不斷的蒸發(fā)，水中的亞硝酸鹽的比例就會(huì)不斷的增加，亞硝酸鹽會(huì)大大的削弱身體正常的血紅蛋白攜帶氧氣的能力，造成身體的缺氧狀況，出現(xiàn)心慌、腹脹、頭暈，還有皮膚變紫這些中毒癥狀。所以不建議一些邊遠(yuǎn)的地區(qū)、貧困的地區(qū)、缺水的地區(qū)把蒸鍋水當(dāng)做飲用水來(lái)用，可以用來(lái)洗菜或者洗衣服，但是不能用作飲用水。
喝含水垢的水會(huì)得結(jié)石嗎含水垢水優(yōu)點(diǎn)
先看看水垢的成分是什么？水既然是一種溶劑，它必然會(huì)溶解很多的東西。大自然的水溶解了很多的礦物質(zhì)，比如鈣、鎂、鐵，還有各種的微量元素。水垢就是這些礦物質(zhì)經(jīng)過(guò)加熱以后，形成一種不溶于水的鹽類，主要是碳酸鹽，這些鹽沉淀析出就成了水垢。其實(shí)水垢并不“垢”，它只不過(guò)是因?yàn)樗械牡V物質(zhì)含量比較多，水質(zhì)比較硬，而且我們并沒(méi)有把水垢吃進(jìn)去，它是附著在水壺、暖水瓶、電熱水器上的。即使不小心喝進(jìn)去一點(diǎn)，胃里的胃酸是非常強(qiáng)大的，胃酸完全可以把它溶解，最后被人體吸收或者排出體外，不會(huì)形成結(jié)石。另一方面能夠有水垢的水，某種意義上講還是好水，因?yàn)檫@種水含的礦物質(zhì)含量比較多，會(huì)提供給身體所需要的礦物質(zhì)、維生素，所以飲用這種水反而要比飲用礦物質(zhì)含量比較少的水對(duì)身體有好處。
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喝濃茶有什么危害
茶宜淡不宜濃，尤其是空腹和睡前更不建議喝濃茶。因?yàn)闈獠柚械目Х纫蚝肯鄬?duì)較多，容易使大腦過(guò)度興奮，影響睡眠，還會(huì)誘發(fā)心律不齊或心動(dòng)過(guò)速，還可促使胃酸分泌過(guò)多，導(dǎo)致身體缺鈣，容易發(fā)生骨折。1、因?yàn)闈獠柚械目Х纫蚝肯鄬?duì)較多。如果常飲濃茶，咖啡因大量積累可對(duì)人的大腦產(chǎn)生強(qiáng)烈的興奮作用，使大腦處于過(guò)度興奮狀態(tài)。2、晚上飲濃茶，會(huì)嚴(yán)重影響睡眠。3、咖啡因的刺激還會(huì)誘發(fā)心律不齊或心動(dòng)過(guò)速。4、飲濃茶還可促使胃酸分泌過(guò)多，易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或加重原有的潰瘍病。5、咖啡因還可抑制十二指腸對(duì)鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出，導(dǎo)致身體缺鈣，日久便會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥，容易發(fā)生骨折。
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夏天煲湯放紅棗會(huì)上火嗎
夏天煲湯適量放紅棗不會(huì)上火。紅棗是一個(gè)特別傳統(tǒng)的#藥食同源#食材，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在藥膳當(dāng)中，甚至配制中藥當(dāng)中都會(huì)有大棗。紅棗本身含有一些營(yíng)養(yǎng)素，比如礦物質(zhì)，如鉀、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，鮮棗里維C含量非常豐富，大棗里還含有一些豐富膳食纖維。夏天用紅棗煲湯建議放3-5個(gè)即可，不要食用太多，因?yàn)檫@種大棗含糖量高，有人吃完以后會(huì)有上火感覺(jué)，所以好食材一定好好利用，把它當(dāng)做膳食輔助就好，不要過(guò)量食用。
杏仁吃多了可能會(huì)怎么樣
杏仁吃多了可能會(huì)影響呼吸系統(tǒng)，引起一些呼吸中樞的麻痹，類似于一種氫氰酸的反應(yīng)。因此杏仁不推薦多吃，尤其是常用的杏仁是不推薦生吃或者當(dāng)零食吃，還是放到藥物比較好。杏仁中藥里經(jīng)常會(huì)用到，苦杏仁一定是經(jīng)過(guò)炒制之后的不是生的，因?yàn)樾尤时旧硎怯行《镜模谥兴幃?dāng)中一般都是以宣肺、止咳、平喘作為更多的藥用價(jià)值，現(xiàn)在在市場(chǎng)上看到的很多甜杏仁、大杏仁很多時(shí)候都不是常見(jiàn)的杏仁，而是有一些進(jìn)口食物或另外的干果產(chǎn)生的果仁。這和杏仁是不一樣的，真正中藥當(dāng)中用到的杏仁在市場(chǎng)上可能更多的是見(jiàn)的是甜杏仁，把它做成有甜味，但是這種甜味只是放在外面的，并不能完全解除掉杏仁的小毒性。
嬰兒完全可以喝酸奶
根據(jù)衛(wèi)生部發(fā)布的《中國(guó)居民平衡膳食指南2007》之建議，嬰兒是可以喝酸奶的。當(dāng)然，嬰兒最宜選用的是配方奶粉。重復(fù)一次，嬰兒最好母乳喂養(yǎng)，吃不到母乳的首選配方奶粉喂養(yǎng)。但喝酸奶，對(duì)嬰兒也是完全無(wú)害的。
經(jīng)年不朽的麥當(dāng)勞“快樂(lè)兒童餐”
美國(guó)的一名營(yíng)養(yǎng)師布呂松拿麥當(dāng)勞“快樂(lè)兒童餐”做試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)在室溫下存放于普通桌面，一年前購(gòu)買的漢堡和薯?xiàng)l在一年后竟然還沒(méi)有變質(zhì)。雖然外觀略顯干燥和顏色發(fā)暗，估計(jì)味道也不會(huì)好了，但沒(méi)有明顯的腐敗變質(zhì)。這一發(fā)現(xiàn)真讓人吃驚。我看到這個(gè)報(bào)道時(shí)，第一反應(yīng)是確認(rèn)今天幾號(hào)，別不是“愚人節(jié)”新聞吧。
“湯糖躺燙”易發(fā)胖
有網(wǎng)友留言說(shuō)：請(qǐng)問(wèn)吃麻辣燙會(huì)長(zhǎng)胖是真的嗎?有人說(shuō)“湯糖躺燙”都容易發(fā)胖這種說(shuō)法對(duì)嗎?
早餐吃什么不會(huì)餓
有些人認(rèn)為早餐隨便吃點(diǎn)就行了，可是上午10點(diǎn)左右就饑腸轆轆了，不是吃什么都一樣抗餓的。其實(shí)會(huì)選擇食物可以更耐餓的，那么早餐吃些什么上午才更抗餓呢?
豆豉鯪魚(yú)蒸豆腐的補(bǔ)鈣作用
調(diào)查資料顯示我國(guó)人均攝入量?jī)H相當(dāng)于推薦攝入量的41%，補(bǔ)鈣既是一種健康時(shí)尚，也是貫穿一生的飲食計(jì)劃。
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