銀耳的營養(yǎng)價值及功效
發(fā)布時間：2020-01-0656308次瀏覽
一般情況下，銀耳的營養(yǎng)價值有美容，功效有預(yù)防氣管炎、肝臟解毒、增強免疫力。具體分析如下：
一、價值
美容：銀耳本身含有很高的營養(yǎng)價值，所以在食用銀耳時它也可以起到很好的補充微量元素的作用，女性平時食用時，它也可以起到很好的美容作用。
二、功效
1.氣管炎：同時因為它包含一個特定的物質(zhì)也能發(fā)揮很好的作用，這種食物還可以幫助治療一些疾病，平時如果有慢性氣管炎，吃銀耳在一段時間內(nèi)它可以在救災(zāi)中發(fā)揮作用，但治療必須注意合理飲食。
2.肝臟解毒：銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟。銀耳對老年人慢性支氣管炎和肺心病有一定的治療作用。清熱對胃有好處：它也是盲目的補藥，特點是滋潤而不油膩的停滯，有補脾開胃菜，氣清常受益，寧靜的睡眠有益于胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力：能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。美容祛斑：銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效
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睡覺前吃東西好嗎
睡覺前吃東西不好。睡覺最好是讓胃內(nèi)空虛，腸道內(nèi)也不要積攢太多東西，否則胃不和就臥不安。如果從減肥的角度，睡著了以后也沒有什么運動了，營養(yǎng)素吸收以后，就會沉蓄積，可以在肝臟沉積形成脂肪肝，引起血糖的水平增高。在皮下地方沉積就形成了脂肪，引起肥胖。睡覺前吃東西，食物殘渣聚集在牙齒縫里以后，是細(xì)菌的很好的培養(yǎng)基。細(xì)菌繁殖引起齲齒，輕則出現(xiàn)牙齒的變黑，重則形成孔洞，引起牙疼，所以不要養(yǎng)成睡覺前吃東西的習(xí)慣。一般建議在餐后2個小時以后才睡覺，要能夠4-6小時以后再睡覺更好。
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飯后劇烈運動的危害
飯后劇烈運動的危害有兩個：第一、會影響消化，吃完飯后，水排空可能較快，2~3個小時，食物排空需要6~8個小時。如果吃完飯后立刻打球、跑步，就會減少胃、十二指腸道的血供，即影響到食物的消化，可能會引起所謂的上消化道動力障礙。第二、如果人群本身合并有心腦血管潛在的風(fēng)險，有造成心腦血管意外的可能性。因為在運動的時候，心臟的血液有可能會因為部分分流到胃腸道，或血液部分再分流到腦血管，這樣有可能會誘發(fā)急性的心肌缺血，甚至心梗、腦缺血，甚至是腦出血的情況。
喝濃茶有哪些危害
喝茶葉講淡茶為宜，喝濃茶不好，尤其是空腹喝茶或者是睡前喝濃茶都不建議。因為濃茶咖啡因含量相對比較多，常飲濃茶，咖啡因會大量積累，對大腦產(chǎn)生強烈的興奮作用，大腦過度興奮就不利于晚上的休息。還有咖啡因還會誘發(fā)心律不齊或者心動過速，不知道有的人有沒有茶醉的體驗，比喝醉酒還難受。飲用濃茶同時還會使胃酸分泌增加，容易誘發(fā)胃十二指腸潰瘍，或者加重原有的潰瘍的癥狀。同時咖啡因還可以抑制十二指腸對鈣的吸收，可以加速鈣從尿里頭排泄，導(dǎo)致身體缺鈣，日久就會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，所以容易誘發(fā)骨折，所以不建議喝太多的濃茶。
早上喝茶有什么好處
促進(jìn)消化、提神醒腦，清理腸胃，稀釋血液。咱們中國人自古就有喝茶的習(xí)慣，有比較濃厚的茶文化，平時適當(dāng)?shù)暮纫恍┎坏軌蛱找鼻椴?，對身體的健康也有很好的作用，在促進(jìn)減肥、預(yù)防心血管疾病方面的效果也很好，喝茶的時候要掌握喝茶的時間?？崭怪畷r不要立即飲茶。因為茶葉中含有咖啡因等生物堿，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多，從而會使某些人產(chǎn)生一時性腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)的癥狀，如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝濃茶，更容易出現(xiàn)上述癥狀，這種表現(xiàn)叫做“茶醉”，一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象，只要口含糖果或喝些糖水，即可緩解。凡患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜清晨空腹飲茶，尤其是濃茶。因為過多的鞣酸會刺激胃腸粘膜，從而道致病情加重，有的還會起消化不良或便秘。另外，早上不能喝濃茶，可以喝的是紅茶。淡淡的紅茶，不但能快速的補充身體所需的水分，清理腸胃，還可以降低血壓，稀釋血液，有益健康，對便秘也能起到預(yù)防和治療的作用。早晨吃完早飯半個小時以后，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┣宀?，有很好的促進(jìn)消化、提神醒腦的作用。
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膽囊切除后飲食
膽囊炎切除后，注意低脂飲食、均衡飲食。一、低脂飲食，因為膽汁主要幫助脂肪類食物消化和吸收，由于沒有膽囊，攝入高脂飲食時沒有充足膽汁來幫助消化，所以攝入高脂飲食后會出現(xiàn)消化不良的癥狀，應(yīng)盡量避免高脂飲食。二、均衡飲食，不能饑一頓飽一頓，不要過長時間饑餓，因為沒有膽囊儲存，所以膽汁持續(xù)向腸道釋放，如果長期不進(jìn)食，膽鹽和膽汁會對腸道有刺激作用。所以不要長期饑餓，也不要過飽和吃脂肪含量過多的食物。膽囊切除并不是一個特別痛苦的事情，如果做到規(guī)律飲食，避免過于油膩的食物，膽囊切除后患者還是很舒適的，不會有太多癥狀。
哺乳期可以吃韭菜花嗎
因為，韭菜也是非常喜愛的一種食物。因為富含豐富的纖維素，尤其像韭菜花，經(jīng)過用一些鹽分，或用一些佐料腌制了后，在北方地區(qū)吃一些特殊食物時，比如說一些像涮羊肉等等，都會采用。且味道還是比較好的，可以吃少許的韭菜花。但要注意，因為韭菜花是腌制食物，含有大量的鹽分，作為佐餐，少量的食用不會帶來什么不良的后果。但要控制的量，不要吃的太多。因為吃太多，鹽分太多后，甚至?xí)鸩溉槠诘乃[這些不良的反應(yīng)，且過度的食用了含有豐富氯化鈉食物，還會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
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坐月子能不能吃南瓜子
南瓜子能提供豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)，碳水化合物以及維生素、礦物質(zhì)等，并且它有一定的通便功能，可以有助于控制血糖，還可以健腦。另外，南瓜子還有很多的藥效，在中醫(yī)里，南瓜子也是會引入藥的。坐月子可以吃南瓜子，但是要控制量。在坐月子的過程當(dāng)中，第一，要保護(hù)牙齒。因為頻繁的食用這種食物，不利于牙齒清潔。第二，大量食用南瓜子，不利于消化。且大部分南瓜子都是通過大量鹽分加工，鹽水煮或者鹽焗，食入大量的鹽分不利于孕婦身體恢復(fù)。所以，如果是為了保證大便的通暢，或者是為了保證一些蛋白質(zhì)的攝入，完全可以食用南瓜子。
綠茶有減肥作用嗎
茶文化起源地為中國，可以說中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人飲茶已經(jīng)有5000年的歷史了。直到現(xiàn)在，中華同胞還以茶代禮的風(fēng)俗。有人說茶不但是人們飯后的一種絕好的飲品，而且還是現(xiàn)在人們用于減肥的良方。那么綠茶有減肥作用嗎？
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常吃外賣該如何補充營養(yǎng)
外賣有其自身的優(yōu)點，外賣的優(yōu)點是方便快捷，也基本能做到葷素搭配、干稀搭配以及粗細(xì)搭配。但是經(jīng)常吃外賣，還是會存在比較明顯的問題。第一，是鹽和油的問題。外賣為了保證口感，油和鹽往往超標(biāo)。第二，外賣可以做到葷素搭配，但是以雞腿肉、牛肉比較多，魚肉和羊肉比較少，所以大家回家以后可以額外的補充一些魚肉。第三，是外賣蔬菜的問題。外賣中的蔬菜通常其中的葉酸、維生素C會有很大程度的破壞。如果一天只吃一頓外賣，另外兩餐要注意減鹽、減油，特別要補充蔬菜，尤其是綠葉菜，這樣基本上可以做到全天營養(yǎng)的平衡和均衡。
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蔬菜放冰箱多久合適
蔬菜最好不要放置，綠葉菜的放置時間最多不可以超過三天，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。蔬菜放的時間過長，其中#水溶性維生素#的流失會特別嚴(yán)重，尤其是B族維生素和葉酸，放幾天以后損失慘重。所以如果沒有條件隨時購買，可以將蔬菜包好以后放在冰箱，綠葉菜最多可以放置三天；有些蔬菜可以久放，比如洋蔥、蘿卜、大白菜以及土豆等。洋蔥、蘿卜這種蔬菜比綠葉菜的水分含量低一些，營養(yǎng)素的損失也要比綠葉菜少?？傊?，對于蔬菜的儲存有以下兩點需要注意：第一，綠葉菜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，蔬菜盡量不要放置。從而避免放置的時間過長，造成蔬菜的營養(yǎng)素流失。第二，如果想要存放蔬菜，可以存放那些耐儲存以及含水量相對較少的蔬菜，比如土豆等蔬菜。
冬季應(yīng)該飲紅茶
如今已是秋末初冬的時節(jié)，進(jìn)入冬季就意味著冬三月氣溫下降，天寒地凍，萬物團藏，生機衰退，是進(jìn)補的大好季節(jié)。
烤羊肉串致癌
寫過路邊燒烤七宗罪，倒讓我想起自己數(shù)年前在我院腫瘤分院會診過的一個病人。一位17歲高中男生，結(jié)腸癌第四次手術(shù)后正在做化療，顯然已是晚期，病人身體狀態(tài)很差，腫瘤科主治醫(yī)生(她是我中山醫(yī)科大學(xué)的同屆校友)找我會診，進(jìn)行營養(yǎng)支持。
菠菜和雞蛋同吃有什么不好
剛剛有網(wǎng)友留言問我“菠菜和雞蛋同吃有什么不好?尤其是孩子吃對身體有什么害處嗎?”我經(jīng)常被問到類似的問題，雞蛋和牛奶一起吃有什么不好?豆?jié){與牛奶(或雞蛋)一起吃有什么不好?牛奶與柑橘一起吃有什么不好?
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