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酸奶是兒童非常喜歡吃的一種食品，酸奶種類也有很多，老酸奶是其中一種，口感好非常細膩光滑，喝老酸奶可以起到增加吸收率作用，可以提高食欲，調(diào)節(jié)腸道微生物平衡，幫助消化吸收，補充身體所需要的鈣質(zhì)，這樣就可以讓身體變得更加健康。

酸奶和老酸奶是有區(qū)別的，老酸奶里面所含有的蛋白質(zhì)脂肪含量更高一些，里面也含有礦物質(zhì)、氨基酸、乳糖、乳酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，每天適當(dāng)吃一些老酸奶可以給身體帶來很多好處，下面就給大家介紹一下老酸奶的功效有哪些。
　　1、增強吸收率
　　它是一種營養(yǎng)非常豐富的食材，可以讓身體獲取充足營養(yǎng)物質(zhì)，里面所含有的乳酸能夠讓蛋白質(zhì)結(jié)成凝乳，讓消化吸收率變得更高，本身消化吸收功能不是很好的人，就可以喝一些老酸奶來改善。
　　2、提高食欲
　　老酸奶的質(zhì)地非常稠厚，口感非常細滑以及清新，而且還有彈性凝塊，氣味清香酸甜可口，吃完以后就會讓食欲變得更好。
　　3、調(diào)節(jié)腸道微生物平衡
　　它里面含有乳酸菌成分，能夠抑制痢疾桿菌，大腸桿菌在身體里面繁殖，讓腸道感染幾率減小，本身腸胃功能比較弱的人就可以每天喝一些老酸奶來達到調(diào)理腸道作用，讓身體更加健康。
　　4、促進消化吸收
　　酸奶和牛奶比起來要更容易被身體消化吸收，老酸奶里面的特色成分能夠讓腸胃道的吸收功能更好，讓食物消化速度更快，如果本身有胃腸方面疾病，適當(dāng)吃一些老酸奶就能達到很好的預(yù)防治療作用。
　　5、補充鈣質(zhì)
　　很多食物里面的鈣質(zhì)含量都很豐富，老酸奶就是其中一種，牛奶在發(fā)酵過程中就可以把鈣質(zhì)變成離子鈣，能夠讓身體更好吸收這種營養(yǎng)成分，老酸奶里面所含有的鈣質(zhì)更容易被身體吸收，又有很高的利用率，所以鈣質(zhì)缺乏吃老酸奶的效果比牛奶效果更好一些。
　　上面介紹的就是老酸奶的功效，喝了酸奶可以給身體帶來的好處有很多，可以讓腸胃更加健康，也能夠讓身體吸收更多營養(yǎng)物質(zhì)，平時喜歡喝酸奶的人就可以選擇老酸奶，當(dāng)然再好的食物一次性都不要喝得過多，否則只會起到反效果。