吃茄子反胃是什么回事
吃了茄子之后反胃有可能是生理性的原因?qū)е?,比較常見的就是茄子烹飪的時候沒有完全做熟,再就是攝入量過多。也有可能是病理性的因素引起,比如說消化不良或者患有胃炎,也有可能是對茄子當(dāng)中的某些物質(zhì)過敏,這些情況下盡量避免吃茄子。
茄子這種蔬菜還有豐富的營養(yǎng)元素,具有抗氧化和抗癌等功效,而且它的烹飪方法也比較多,口感相當(dāng)不錯,很多人都喜歡吃。不過有些人吃了茄子之后卻出現(xiàn)了反胃的癥狀,總是一陣陣的惡習(xí)難受,還有想吐的感覺。那么吃茄子反胃是怎么回事?
一、吃茄子反胃的生理原因
1.茄子沒有做熟
茄子當(dāng)中含有一種叫做茄堿的物質(zhì),這種物質(zhì)是有毒的,對人體有害處。如果說茄子沒有完全做熟,仍然處于半生的狀態(tài),那么其中的茄堿含量就比較多,容易出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,主要的表現(xiàn)就是反胃和惡心,嚴(yán)重者還會發(fā)生嘔吐和腹瀉。
2.攝入量過多
茄子雖然好吃,營養(yǎng)價值也比較高,但是千萬不能一次性吃太多,如果說茄子的攝入量過多,那么就會使體內(nèi)的茄堿含量增加,從而導(dǎo)致反胃的癥狀。如果不想吃茄子反胃,一定要控制茄子的攝入量,不管多么好吃都不要吃太多。
二、吃茄子反胃的病理原因
1.消化不良
吃茄子反胃有可能是消化不良所致,茄子本身是一種寒性的食物,如果說脾胃比較虛弱,過量的吃茄子可能會導(dǎo)致胃腸道的蠕動能力下降,食物難以消化,從而對胃腸道造成損傷,最終引發(fā)反胃癥狀。
2.胃炎
如果患有胃炎,吃茄子也有可能出現(xiàn)惡心和反胃的癥狀。茄子進(jìn)入胃部當(dāng)中比較容易反酸,而胃炎患者胃酸分泌量比較高,吃了茄子之后更容易出現(xiàn)反酸現(xiàn)象,胃部也會發(fā)脹。這個時候可以適當(dāng)?shù)膽?yīng)用藥物來緩解癥狀,飲食也需要保持規(guī)律,盡量做到飲食清淡,并且避免吃茄子。
3.過敏
茄子雖然是營養(yǎng)價值比較高的食物,但是其中的一些物質(zhì)有可能會使人體出現(xiàn)過敏反應(yīng)。一旦產(chǎn)生了過敏反應(yīng),吃了茄子之后就容易出現(xiàn)反胃的現(xiàn)象,不管這種情況是不是嚴(yán)重,以后都應(yīng)該要盡量的避免吃茄子。
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