瀨尿蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
瀨尿蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于不但肉質(zhì)鮮美,而且含有大量的蛋白質(zhì),還有賴氨酸等等人體必須的氨基酸。瀨尿蝦的功效,首先是營(yíng)養(yǎng)豐富,可以為人體提供大量的蛋白質(zhì)以及多種氨基酸;其次,可以用于補(bǔ)鈣,促進(jìn)骨骼發(fā)育;最后還可以保護(hù)心臟。
對(duì)于那些喜歡吃海鮮的患者來說,瀨尿蝦絕對(duì)是一種不可或缺的美食,適合那些需要滋補(bǔ)身體的患者所食用。一個(gè)星期吃上一兩次,就可以起到滋補(bǔ)身體的功效了。那么,瀨尿蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及功效有哪些?下面讓我們了解一下!
賴尿蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
瀨尿蝦是一種肉質(zhì)十分鮮美的食物,瀨尿蝦體部干重含有十分豐富的蛋白質(zhì),還有脂肪以及灰分,還有鈣元素以及磷元素;氨基酸的營(yíng)養(yǎng)成分是含量十分全面的,而且的組成也是十分合理的,非常容易被人體所消化以及吸收,尤其是賴氨酸等等必需氨基酸的含量也是十分高的,此外,含有豐富的谷氨酸以及甘氨酸。
瀨尿蝦的功效
1、營(yíng)養(yǎng)豐富
瀨尿蝦屬于一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的海產(chǎn)品,這種食材不但肉味鮮甜,而且含有的大量的蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì),尤其是維生素的含量十分多,除此以外,瀨尿蝦還含有氨基酸以及肌甘,還包括膽堿等成分,具有滋補(bǔ)身體的功效,可以緩解身體虛弱。
2、補(bǔ)鈣
瀨尿蝦屬于一種海鮮食物,具有肉少殼多的特點(diǎn),外殼中含有十分豐富的天然鈣質(zhì),非常容易被人體所吸收以及利用,可以起到很好的補(bǔ)鈣功效,尤其適合中老年以及青少年食用,青少年食用可以促進(jìn)骨骼發(fā)育;中老年可以吸收大量鈣質(zhì),繼而可以增強(qiáng)骨密度,可以有效減少骨質(zhì)疏松。
3、保護(hù)心臟
瀨尿蝦中含有十分豐富的礦物質(zhì),對(duì)人體大有裨益,尤其是鎂元素的含量十分高,這種物質(zhì)能夠直接作用于心臟,可以增強(qiáng)心臟功能以預(yù)防心血管老化的發(fā)生,還能夠清理血管中的膽固醇,對(duì)于冠心病以及心肌缺血等等常見疾病均有著不錯(cuò)的預(yù)防作用。
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