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兒童一般不建議吃阿膠糕，因?yàn)榘⒛z糕本身是一個(gè)驢皮制成的一個(gè)中藥制劑，確實(shí)有一些補(bǔ)氣益氣的作用。但是小的孩子，一般來說，如果沒有疾病的情況下，不建議隨便給孩子進(jìn)行補(bǔ)氣的處理，除非孩子特殊有一些貧血的時(shí)候可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。而且，阿膠糕本身除了阿膠之外還有很多，像冰糖或者是這種枸杞這種棗，大棗之類的，含糖量比較高，小孩子如果吃了以后容易影響孩子的胃口，但是如果孩子確實(shí)是有一些貧血或者是這種氣血不足，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)?shù)氖褂?，自行吃這種阿膠糕可能會(huì)造成孩子出現(xiàn)一些大便不好，孩子食欲不振等現(xiàn)象，所以小孩子在飲食上，一定要特別注意，不要隨便給孩子這種補(bǔ)益的這種食物或者是中藥，可能會(huì)加重孩子的這種負(fù)擔(dān)，小孩子如果出現(xiàn)這種確實(shí)出現(xiàn)一些疾病了，也應(yīng)該是在醫(yī)生指導(dǎo)下使用一些藥物進(jìn)行治療，而不是自行使用這種中藥的這種阿膠糕。小孩子的這種食物，飲食進(jìn)食一定要注意盡量清淡，孩子相對(duì)胃腸功能也比較弱，肝腎代謝能力也不是很強(qiáng)，所以在食物的補(bǔ)充的時(shí)候盡量吃些清淡，清淡來說能夠孩子能夠保證這個(gè)胃腸功能相對(duì)完善。如果吃這種阿膠糕，有可能含糖量比較高。對(duì)于孩子，除了胃腸的影響以外，肝腎的影響以外，也有可能會(huì)影響到孩子的這種牙齒，這種過于甜膩的食物會(huì)造成孩子的口腔內(nèi)的細(xì)菌的增加以后，造成齲齒等現(xiàn)象。

萵筍具有健脾開胃、消食導(dǎo)滯、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血壓、清熱利濕、清熱解毒、清心除煩、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。萵筍具有藥食同源的作用，既可以作為藥物入藥，也可以作為食材來使用。萵筍里面有很高的維生素以及胡蘿卜素，人們經(jīng)常吃萵筍的根，能夠調(diào)節(jié)血脂、調(diào)控血壓，起到營(yíng)養(yǎng)保健作用，萵筍里面含有維生素B12以及葉酸，能夠預(yù)防巨幼細(xì)胞貧血的發(fā)生。老年人經(jīng)常吃萵筍葉，能夠刺激胃腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排出，減輕胃腸功能負(fù)擔(dān)，緩解便秘。糖尿病病人患者經(jīng)常吃萵筍，萵筍氣味清新，能夠促進(jìn)消化腺的分泌以及膽汁分泌，有利于脾胃的消化，促進(jìn)食欲。兒童經(jīng)常吃萵筍可以健胃健脾，預(yù)防積食、脾胃虛弱等病癥?；加行穆刹积R的人經(jīng)常吃萵筍有利于調(diào)整心率。萵筍還有利尿、消腫作用，如果是由于不明原因?qū)е碌乃[，經(jīng)常吃萵筍能夠緩解水腫癥狀。萵筍性味是寒涼的，脾胃虛寒或者是長(zhǎng)期腹瀉的病人最好不要食用。食用萵筍時(shí)做法比較多的，可以涼拌，也可以火炒，涼拌萵筍口感更清新，利尿通便的作用更好，所以經(jīng)常食用萵筍有利于身體健康。

黑木耳是特別好的食材，沒有特殊情況下，我們正常人群都可以食用，因?yàn)楹谀径侵袊?guó)居民膳食指南當(dāng)中推薦食用的菌藻類，菌藻類可以給我們提供植物蛋白質(zhì)、提供礦物質(zhì)，礦物質(zhì)包括鈣、鐵、鎂、鉀等等，而且能夠提供一些維生素。木耳在菌藻類食物當(dāng)中算最家常的，它可以搭配很多食物，我們經(jīng)常用木樨肉來作為我們營(yíng)養(yǎng)配餐的典范，因?yàn)樗镞呌心径?、有雞蛋、有肉片、有黃瓜，我們這些食物再加一個(gè)比如說雜糧飯，就是比較好的一個(gè)膳食搭配。菌藻類食物，木耳是大家最司通見慣的，木耳其實(shí)在食用過程中也有問題，不是什么人不能吃，是說在吃它的時(shí)候注意什么，木耳最好是現(xiàn)泡發(fā)現(xiàn)吃，不要在室溫當(dāng)中也不要在冰箱里過多儲(chǔ)存，我都是在當(dāng)天泡發(fā)好當(dāng)天就做菜。還有我為什么說菌藻類食物作為配菜，你要單獨(dú)炒木耳，其實(shí)只要用干木耳稱重幾克就可以，食物好也要食之有度。

李子以前在我們小時(shí)候，家長(zhǎng)都不讓吃李子，一個(gè)特別重要原因是以前我們吃李子是酸澀的，口感十分不好，現(xiàn)在隨著我們農(nóng)業(yè)發(fā)展，李子品種也越來越多，我經(jīng)常看見是酸酸甜甜正合適的李子，就是口感特別好，而且李子汁液也特別多、皮特別薄、肉特別厚、殼特別小。李子在懷孕期間可以正常吃，因?yàn)樗褪且粋€(gè)正常水果，并沒有讓你特別刺激口感，而且李子含維生素C也比較高，含有較豐富水分，含有果糖，吃也比較適口。李子跟其它水果一樣，也是不能多吃，食物再好要有一個(gè)度，多吃它同樣會(huì)影響您其他食物攝入，會(huì)讓您腸胃感到不舒服。對(duì)于李子這樣水果，我建議您大一點(diǎn)吃兩個(gè)，稍微中等吃2-3個(gè)，它總體食用量保持在不超過250克，這是全天食用量，好食物一定要食之有度，如果您在吃過程中感覺不舒服，不太適合，那換其它水果就可以。

我想大部分的孕婦，都是來問大夫：“我在孕檢的時(shí)候，你是不是要建議我要補(bǔ)鈣，那么，我每天喝大骨頭湯來進(jìn)行補(bǔ)鈣豈不更好，對(duì)吧?！钡珜?shí)際上，我們要根據(jù)你的具體情況來分析。如果每天都要喝濃濃的大骨頭湯，那你就要注意了，因?yàn)槲覀冎?，現(xiàn)在市面上賣的這種骨頭湯，它上頭帶有很多的肉。而且，上頭帶有脂肪的含量也是非常大，所以往往這種食物加工出來以后，里頭會(huì)含有很多的脂肪，上頭飄著厚厚的一層油。如果長(zhǎng)時(shí)間喝這種濃湯，為了達(dá)到補(bǔ)鈣的目的，喝這個(gè)濃湯，實(shí)際上適得其反，反而會(huì)增加過多油脂的攝入，導(dǎo)致過多體重的增加。因此，不建議以補(bǔ)鈣為目的，長(zhǎng)期大量的喝這種骨頭湯。尤其是肥胖的媽媽，也就是說她的體重指數(shù)偏高，體重指數(shù)在27以上的。還有就是到了妊娠中晚期，營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生或者產(chǎn)檢的醫(yī)生，讓你嚴(yán)格控制體重，那我想你就沒有必要以喝骨頭湯來補(bǔ)鈣了。因?yàn)椋覀兛吹胶芏嘀慕】禒I(yíng)養(yǎng)學(xué)家，在電視上媒體當(dāng)中，都這樣講過。你為了達(dá)到每日600毫克的鈣的攝入，你可能要喝幾十碗的這種湯，那實(shí)際上是我們是不能完成的。所以，我想如果一個(gè)禮拜，你用這個(gè)大骨頭湯燒一次蔬菜，比如說土豆、白菜或者是蘿卜，那當(dāng)然是一個(gè)很好的蔬菜的組合。但是，如果你單純的長(zhǎng)時(shí)間的喝這種濃湯，就一定要注意。因?yàn)?，我們見過有妊娠晚期的這種孕婦，喝了大量的濃湯，尤其這種含油脂非常高的濃湯，誘發(fā)了胰腺炎這樣的病人。所以，每個(gè)食物都具備它自己的特點(diǎn)，但是不是要長(zhǎng)期的食用。一定要根據(jù)你的具體情況來確定，因?yàn)?，現(xiàn)在在各個(gè)產(chǎn)科和各個(gè)婦幼保健院，都設(shè)置了營(yíng)養(yǎng)門診?？梢愿鶕?jù)你的具體情況，和你的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生有一個(gè)溝通。另外，還可以利用網(wǎng)上的各種各樣的APP，把你喝的這一碗濃湯輸?shù)竭@個(gè)APP里，來測(cè)算一下它含的熱值。那你的管理就更精細(xì)了，尤其是過濃的湯，如果實(shí)在想喝這種骨頭湯，喜歡這種味道，我們建議就是把它放涼了以后，把上面的油脂清除以后，再輔佐一些蔬菜，可能會(huì)改善一下隨著喝骨頭湯，而造成的油脂攝入過多。