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純凈水很多人經(jīng)常在喝，但是我們不建議喝。純凈這個詞非常好聽，但是純凈水對身體是不利的。純凈水是指把自來水或者井水通過各種技術(shù)手段處理以后得到的飲用水。它的優(yōu)點是把水里一些不好的東西去除，比如細(xì)菌、病原微生物、有機(jī)廢物、污染物都可以去除。但是它去除壞東西的時候，把好東西也都去掉了。水里有好多對身體有益的礦物質(zhì)和微量元素，比如鈣、鎂、鋅、鐵、碘這些都在水里溶解。只留下一個純粹的氫二氧水分子。健康飲用水有一個硬度指標(biāo)，就是水里要含一定的礦物質(zhì)，它的指標(biāo)是每升水含有170毫克的礦物質(zhì)，水里溶解的總固體要達(dá)到每升300毫克，而純凈水的含鹽量小于5毫克每升。有調(diào)查表明，飲用水硬度低于每升100毫克，心臟病、癌癥、心腦血管疾病的發(fā)生率和死亡率都會高于飲用硬水的人群。純凈水對人體只是提供了水分子，作為飲水補(bǔ)充是可以的，但如果長期反復(fù)的大量飲用純凈水可以引起人體礦物質(zhì)的缺乏，導(dǎo)致好多疾病的發(fā)生。特別是老人和小孩，老人和小孩身體機(jī)能比較弱，飲用純凈水會導(dǎo)致身體抵抗力下降，引起很多疾病。

家用飲水污染情況有水靜放時間過長，飲水機(jī)長時間不清洗，水龍頭污染，飲水機(jī)濾芯問題，菌落超標(biāo)，霉菌污染嚴(yán)重。很多人有健康衛(wèi)生習(xí)慣，但是大部分人不知道在每一天生活當(dāng)中，不知不覺都在飲用污染過的水源，以下就是家庭常見飲用水污染表現(xiàn)：一，家里的桶裝水，什么時候喝完，什么時候換。從商場超市買回來的時候，水已經(jīng)靜止放了好長時間。水長時間靜止不動，這種水叫死水，也叫老化水。水的活力不夠，而且水的各種營養(yǎng)素、礦物質(zhì)都比不了新鮮的礦泉水，或者是井水。而且一桶水打開超過三天，其中的亞硝酸鹽含量就會增加好多倍。反復(fù)的喝這種水，導(dǎo)致身體機(jī)能下降。二，長年累月使用同一臺飲水機(jī)，一用到底，不進(jìn)行消毒清洗。檢測飲水機(jī)的進(jìn)水口、出水口，能夠檢測出來菌落超標(biāo)，甚至是霉菌污染特別嚴(yán)重的情況。三，水龍頭長時間不用，或者隔了一晚上，第二天再放水的時候，先把水沖一段時間，沖上三四十秒、一分鐘。沖出去的水澆花、洗菜、洗衣服都可以。但是直接打開水龍頭就燒開飲用，水龍頭水嘴特別容易進(jìn)去細(xì)菌。而且長時間用的水龍頭水龍嘴積累的臟東西都非常多，用幾年的水龍頭應(yīng)該換一個。另外早晨第一次打開水龍頭的水可以先放一放，再燒開飲用。四，飲水機(jī)濾芯固然好，長時間使用，濾芯本身就成為了一種污染源。上面就附著了各種從水里吸附的雜質(zhì)，長時間不更換，濾芯上很多臟東西又沖飲用水中，所以濾芯最好是經(jīng)常檢測，經(jīng)常更換好的濾芯。

光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。通常來說，光敏性食物經(jīng)消化吸收后，其中所含的光敏性物質(zhì)會隨之進(jìn)入皮膚，如果在這時照射強(qiáng)光，就會和日光發(fā)生反應(yīng)。進(jìn)而出現(xiàn)裸露部位皮膚的紅腫、起疹，并伴有明顯瘙癢、燒灼或刺痛感等癥狀。常見的光敏性食物在蔬菜中，最典型的光敏性食物是灰菜，但已經(jīng)比較少見。芹菜、萵苣、油菜、菠菜、小白菜、紫云英、芥菜、馬蘭頭、無花果等，也是含有光敏性物質(zhì)的，但不同于灰菜的是，這些食物是否會導(dǎo)致日光性皮炎更取決于個人的體質(zhì)，因此那些有過敏體質(zhì)的人應(yīng)該盡量小心食用。光敏性食物：泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、萵苣、茴香、莧菜、薺菜、芹菜、蘿卜葉、菠菜、蕎麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜、無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等。光敏性中藥：白芷、竺黃、荊芥、防風(fēng)、沙參等。光敏性西藥：磺胺藥、阿司匹林、水楊酸鈉、四環(huán)素、撲爾敏、利眠寧、口服避孕藥、雌激素等?；瘖y品中的香料：佛手柑香油、檸檬油、檀香油、麝香、龍涎香等；

保健、烏發(fā)、治療胃病。桃的外皮也有一定的藥用價值，有一定的保健的功效，很多人不是特別的了解，其實核桃皮也有烏發(fā)的作用，能夠促進(jìn)發(fā)質(zhì)變黑，在治療胃病方面的效果也是比較不錯的民間偏方，經(jīng)常用核桃皮來治療胃痛，另外對于皮膚疾病，對于真菌感染，都能發(fā)揮一定的治療和保健的效果。烏發(fā)是核桃皮的重要功效之一，平時大家可以把新鮮的核桃綠皮加入等量的蝌蚪，一起制成泥狀，然后直接涂抹在人們的白發(fā)上，再用梳子梳勻，過一個小時左右用清水洗凈，連續(xù)使用一周觀察療效。核桃皮對人類的胃痛也有很好的治療功效，在治療時可以把新鮮的核桃皮一百克放入到四百克燒酒中，然后密封十天左右取出，每次飲用五毫升，在胃痛發(fā)作時飲用，就能起到良好的止痛效果。核桃皮對人類的皮炎也有良好的治療功效，特別是皮癬和毒瘡在使用核桃皮以后能起到良好的治療功效，在治療時可以把患處清洗干凈，再把綠色的核桃抵搗碎，制成泥狀，然后取出汁液，直接涂抹在患處，每天涂抹三次，連用二到三天，皮炎和毒瘡的癥狀可得到改善。

在民間，有很多的說法，都說孕婦不能夠吃螃蟹。當(dāng)然，螃蟹里面非常肥美的蟹黃，也就沒有辦法品嘗。實際上，我覺得這種說法也不完全對。因為任何一個食物，如果它來源是正規(guī)的、清潔的，而且它還含有豐富的營養(yǎng)素。比如脂肪、蛋白或者含有磷脂，或者含有其他的微量元素，在孕期，實際上都可以食用。在食用的過程當(dāng)中，一般，一個孕婦她偶爾吃一個、兩個。其實一個小螃蟹里的蟹黃，頂多也就十幾克幾十克，一般不會超過50克。所以，偶爾吃10克、20克，我覺得，這都不會引起不良的后果。所以，尤其是孕婦，她非常想吃這個蟹黃，尤其在金秋十月，螃蟹下來的時候，可以品嘗。但是，為什么我們很多的醫(yī)生，或者在一些宣傳的資料上，不建議孕婦吃螃蟹。那是因為，螃蟹它是一個高蛋白的食物，尤其是海螃蟹，它含有很多的鹽分，這些河鮮或者海鮮，在運輸過程當(dāng)中容易發(fā)生污染?；蛘叽蠹铱赡芏贾肋@樣一個習(xí)慣，當(dāng)這些河鮮和海鮮死了以后，尤其是河鮮就盡量不要食用了。因為這些食物，一旦冷鏈轉(zhuǎn)運不好或者是周圍環(huán)境有污染，甚至它死了以后，很快就會有微生物的滋生。那么這些可能往往是，導(dǎo)致食用了這些食物以后，引起胃腸炎，影響消化道，引發(fā)腹瀉、惡心這些癥狀。所以，才說不建議孕婦在孕期吃螃蟹，實際上這種美味，可以允許吃。但是，要注意量，不要吃的量太大。因為有些孕婦，在她不同的階段，比如早孕，她的食欲非常受到早孕的反應(yīng)影響。所以，她食用量不是很大，到了妊娠中晚期，胃口大開，那么，我們也看到有些孕婦的食量相當(dāng)大。這時候就要注意了，實際上，這些美味，還是建議以品嘗為主，而不是以飽腹為主。這樣，就能既達(dá)到品嘗美味，又可以得到一個滿足感。但是，尤其是在孕婦，務(wù)必要注意，食物來源一定要非常的良好。另外，它在轉(zhuǎn)運、加工還有食用的過程當(dāng)中，一定要注意飲食衛(wèi)生。這樣，就避免由于吃了這些食物，引起來的不良反應(yīng)。尤其這類的食物，如果吃剩了以后，就不要放置冰箱里，從冰箱里再次食用了。尤其是從冰箱里拿出來的一些食物，往往還會引起一些特殊的細(xì)菌的污染，比如說，李斯特菌，這種菌一旦感染了孕婦，甚至?xí)?dǎo)致孩子的流產(chǎn)、早產(chǎn)，甚至帶來非常嚴(yán)重的不良后果。所以，蟹黃，這么好吃的一個食物，其實是可以少量的食用。但是，真的不要過度的食用。因為，這里含有大量的脂肪，它加工過程當(dāng)中，會有很多的油性的東西，這樣食用過多熱量，也太高了。