蟶子的營養(yǎng)價(jià)值及功效是什么

發(fā)布時(shí)間：2019-12-1264787次瀏覽

蟶子含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等多種成分，具有補(bǔ)腦健腦、增強(qiáng)營養(yǎng)、滋陰養(yǎng)顏、強(qiáng)壯骨骼、益智等功效。

1.補(bǔ)腦健腦：蟶子里面含有多種微量元素，比如鋅元素和錳元素，這兩種元素對人的大腦有著滋補(bǔ)效果。

2.增強(qiáng)營養(yǎng)：蟶子里面含有很多的營養(yǎng)元素，比如鈣鐵鋅硒以及維生素、蛋白質(zhì)，每天適當(dāng)吃點(diǎn)蟶子能夠增強(qiáng)人體內(nèi)缺乏的各種元素。

3.滋陰養(yǎng)顏：蟶子雖然是海鮮類，但是卻富含維生素，比如維生素A，不但有補(bǔ)腦功效還可以達(dá)到滋陰養(yǎng)顏的效果。這些營養(yǎng)物質(zhì)可以被人體盡快吸收，可以改善人體各器官的功能，并防止人體過早衰老。

4.強(qiáng)壯骨骼：鈣是人體骨骼發(fā)育必不可少的營養(yǎng)素，當(dāng)人體缺乏這種物質(zhì)時(shí)，骨質(zhì)疏松癥和骨骼及關(guān)節(jié)疾病就會很高，而人體骨骼的發(fā)育將大大減慢。蟶子中含有很多的鈣元素，可以吸收豐富的鈣、磷，加速人體對鈣的吸收，并且可以增強(qiáng)人體對鈣的利用，起到重要的補(bǔ)鈣作用，使人的骨骼更強(qiáng)壯。

5.益智：蟶子中含微量元素，如硒、碘、磷，可以改善人體甲狀腺功能并調(diào)節(jié)人體分泌。所含的磷和鋅可直接影響人腦，改善腦細(xì)胞活動(dòng)，增強(qiáng)記憶力并顯著改善人腦功能。

建議適量食用蟶子，并將其完全煮熟后再食用。

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