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紫花苜蓿的功效與作用，首先含有維生素A，對于人體的眼睛具有保護的功效，其次是維生素E，對于心血管疾病有一定的療效，再者是含有維生素U，可以用于治療消化性潰瘍；還有含有維生素B6，適用于脂肪代謝以及蛋白質(zhì)代謝。

現(xiàn)實生活之中，對于紫花苜蓿這種植物，或許有很多不是那么關(guān)心花花草草的患者會有一些陌生。不過，這種植物的有著極高的藥用價值的，所以不妨多了解一下！下面讓我們了解一下紫花苜蓿的功效與作用吧！
　　首先，紫花苜蓿富含維生素A，對于人體的眼睛健康是大有裨益的；維生素E，對于心臟以及心血管疾病都有一定的治療效果；維生素U，可以用于治療消化性潰瘍；維生素B6，能夠刺激蛋白質(zhì)以及脂肪代謝；vitaminsK，具有凝血以及肝功能，此外，還有維生素D，具有控制調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣以及磷的使用功效。
　　第二，苜蓿包含了許多寶貴的礦物質(zhì)如鈣，磷（有助于骨骼和牙齒的健康），鐵（血紅蛋白需要紫花苜蓿），錳（降低血糖水平），鉀（肌肉張力和神經(jīng)），氯化物（調(diào)節(jié)脂肪，糖和淀粉代謝），鈉（調(diào)節(jié)液體平衡），鎂和硅（刺激腦功能）。苜蓿還包含八種基本酶：淀粉酶，凝固酶，苦杏仁酶，轉(zhuǎn)化酵（蔗糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖），脂肪酶（脂肪分裂），果膠酶，過氧化物，蛋白酶（消化蛋白質(zhì)）。
　　酶有助于消化所有四種類別的食物：蛋白質(zhì)，脂肪，淀粉和糖。除此以外，苜蓿草還富含蛋白質(zhì)和纖維。苜蓿草能夠降低膽固醇水平，紫花苜蓿能夠在膽固醇粘附到血管壁之前把紫花苜蓿們吸附到自己身上。紫花苜蓿含有的葉綠素，酶，礦物質(zhì)，維生素都有助于消化，并幫助刺激食欲。
　　紫花苜蓿是一種藥性溫和的利尿以及傾瀉劑，不但可以用于提高食欲，而且還能夠緩解腫脹。紫而花苜蓿中的葉綠素，具有殺滅有害細菌的功效。而苜蓿草能夠降低血糖以及膽固醇水平，對于人體的心臟健康十分有益。此外，紫花苜蓿還可以用于尿路感染、前列腺炎以及一些腎臟喝膀胱方面的疾病的治療。另外，苜蓿具有抗炎的特性，可以緩解關(guān)節(jié)炎以及滑囊炎疼痛所誘發(fā)的不良癥狀。