大閘蟹的營養(yǎng)價(jià)值及功效
發(fā)布時(shí)間：2019-12-1264034次瀏覽
大閘蟹營養(yǎng)價(jià)值，首先是大量的維生素，包括維生素B1以及磷元素；其次，就是極其豐富的蛋白質(zhì)含量。大閘蟹的功效，首先是豐富的維生素可以護(hù)眼明目，預(yù)防夜盲癥的發(fā)生；其次就是滋補(bǔ)身體，大閘蟹所含有的蛋白質(zhì)都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，非常有營養(yǎng)。
現(xiàn)實(shí)生活之中，尤其是到了秋天到的時(shí)候，又是大家心思思想要吃大閘蟹的時(shí)候！所謂秋高蟹肥，這個(gè)時(shí)候的大閘蟹往往是最為鮮甜多汁的。大家也知道，大閘蟹的營養(yǎng)成分是非常高的。下面讓我們了解一下大閘蟹的營養(yǎng)價(jià)值以及功效吧！
1、大閘蟹里面含有大量的維生素，其中維生素A的含量比很大的陸生和水生生物要高出很多，其中的維生素B2的含量比我們常吃的魚肉還要高出6倍。同時(shí)，大閘蟹當(dāng)中的維生素B1和磷元素的含量也非常豐富，比普通的魚類要高起碼六倍。每吃一百克大閘蟹，就相當(dāng)于攝入了17.5克蛋白質(zhì)以及2.8克脂肪，還有182毫克磷元素。
2、不僅如此，大閘蟹當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量也非常豐富，多吃大閘蟹能夠起到極好的滋補(bǔ)身體的功效。大閘蟹當(dāng)中的碳水化合物和脂肪含量較低，多吃也不會(huì)發(fā)胖。但是，蟹黃里面含有較高的膽固醇，膽固醇過高的人，要少吃蟹黃。
大閘蟹的功效
1、明目
大閘蟹含有豐富的維生素，吃大閘蟹能夠大量補(bǔ)充維生素A，而維生素A的補(bǔ)充，能夠起到護(hù)眼明目的功效，能夠有效地預(yù)防夜盲癥的出現(xiàn)。所以，適當(dāng)吃些大閘蟹，能夠保護(hù)眼睛。
2、滋補(bǔ)身體
大閘蟹的蛋白質(zhì)含量是十分之高的，而且全部都是優(yōu)質(zhì)蛋白，非常容易被人體所消化掉。需要知道的是，人體的生長發(fā)育以及繁殖都離不開蛋白質(zhì)的貢獻(xiàn)，因此蛋白質(zhì)對(duì)于人體來說，無疑是至關(guān)重要的。通過吃大閘蟹補(bǔ)充大量優(yōu)質(zhì)蛋白，這也是可以強(qiáng)身健體的好辦法。比如有些患者手術(shù)后身體虛弱，又或者慢性病患者，都可以通過吃大閘蟹來達(dá)到滋補(bǔ)身體的目的。
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孕婦白蛋白偏低原因
孕婦白蛋白偏低由很多原因造成，主要因素為生成不足和丟失消耗過多。急慢性肝炎、肝硬化、肝癌、缺血性肝損傷、毒素誘導(dǎo)性肝損傷等肝臟病變，導(dǎo)致白蛋白生成不足；重癥結(jié)核、甲狀腺功能亢進(jìn)、癌癥、嚴(yán)重?zé)齻⒋蟪鲅⒛I病綜合征等導(dǎo)致白蛋白消耗過多；另外，孕婦營養(yǎng)不良、蛋白質(zhì)攝入不足等，也會(huì)誘發(fā)白蛋白偏低。白蛋白主要依賴肝臟生成，肝細(xì)胞受到肝臟疾病損害時(shí)，會(huì)引起白蛋白生成不足。妊娠期孕婦攝入營養(yǎng)不僅要維持自身需要，還要供給胎兒，營養(yǎng)需求量很大。孕婦營養(yǎng)不良，蛋白質(zhì)攝入過少或由于胃腸消化吸收不好，阻礙營養(yǎng)攝入，影響白蛋白生成，導(dǎo)致孕婦白蛋白偏低。孕婦在輸液過多時(shí)檢測(cè)血清白蛋白，輸入液體過多稀釋血液，也會(huì)導(dǎo)致白蛋白水平相對(duì)降低。建議孕前加以治療或者控制好白蛋白水平再懷孕，孕后注意補(bǔ)充營養(yǎng)，以免出現(xiàn)白蛋白過低影響胎兒生長發(fā)育情況發(fā)生。
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水對(duì)健康的重要性體現(xiàn)在哪些方面
人體的所有代謝活動(dòng)都離不開水。一個(gè)人可以在沒有食物的情況下存活數(shù)周，但如果沒有水，生命只能堅(jiān)持幾天時(shí)間。1、人體內(nèi)發(fā)生的一切化學(xué)反應(yīng)都是在水中進(jìn)行的，水是溶解營養(yǎng)物質(zhì)的重要溶劑，也是溶解代謝廢物的重要溶劑。2、其次，水可以調(diào)節(jié)身體體液粘度，改善體液循環(huán)。3、水還可以調(diào)節(jié)人體體溫，當(dāng)患者發(fā)燒時(shí)，需要消耗大量的水來保證體溫不至于升得太快太高，所以發(fā)燒的時(shí)候應(yīng)多喝水。4、水還是關(guān)節(jié)、肌肉和體腔摩擦的潤滑劑。5、水還能保持皮膚的濕潤度與彈性等等。皮膚如果到了秋冬天特別干燥，那就是缺水的表現(xiàn)。
豆?jié){適合什么人喝
豆?jié){具備著很高的營養(yǎng)價(jià)值，所以在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中受到很多人的歡迎。而如果一個(gè)人的身體存在著便秘又或者是過度勞累狀況的話，那么就非常適合喝豆?jié){來調(diào)理身體。除此之外，存在著過度肥胖、糖尿病以及高血壓等狀況的人也很適合喝豆?jié){來緩解病癥。
蜂蜜水的正確喝法有哪些
蜂蜜是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，尤其是現(xiàn)在大家都認(rèn)識(shí)到了蜂蜜對(duì)人體的好處，可以提高免疫力、智力，尤其是考試的學(xué)生也都喜歡吃蜂蜜，來促進(jìn)自己這個(gè)學(xué)習(xí)成績的提高一樣。那么蜂蜜生吃是不好吃的。很多人都還拿蜂蜜沖水，那么沖水的時(shí)候，提醒大家不適合用滾燙的水來沖蜂蜜，還是要用溫水甚至涼水來調(diào)制蜂蜜比較好，這樣不會(huì)破壞蜂蜜的組織成分，不會(huì)破壞它的營養(yǎng)物質(zhì)，而且用溫水或者涼水沖蜂蜜來喝，還能夠發(fā)揮蜂蜜潤腸、通便的作用，可以有效的緩解大便干燥、便秘這種癥狀。喝蜂蜜一般晚上喝或者晨起喝比較好，在排便之前喝，中午或者下午就不太適合喝蜂蜜了。我們要把喝蜂蜜的時(shí)間控制在早、晚，然后涼水、溫水去喝這樣是最正確的。而且喝蜂蜜的時(shí)候也不太適合搭配其他的東西，有些人在蜂蜜水中加菊花，或者是加一些連翹，這些用蜂蜜水去泡的時(shí)候是很難把它的藥性泡出來的，這樣放了也是白放，沒有什么實(shí)在的治療意義。大家喝蜂蜜水還要記住早、晚去喝，溫水或涼水沖開，不要加其他的物質(zhì)，單純的去喝蜂蜜水就是了。
孕婦可以喝咖啡嗎
不太建議孕婦喝咖啡，或者說不建議喝太多的咖啡，一天頂多半杯或者少于半杯。因?yàn)榭Х壤镉锌Х纫?，可以促進(jìn)媽媽甚至胎兒的心率加速，心率過速的時(shí)候是影響心排出量，影響胎盤的血供，影響胎兒的血供?？Х群鹊倪^多，除了失眠之外，也可以影響胎兒的發(fā)育，造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩，這些是有文獻(xiàn)報(bào)道支持的。
孕婦能吃巧克力嗎
孕婦是可以吃一些巧克力，尤其在分娩的過程中，一般都建議吃一些巧克力，巧克力除了糖分之外，還有豐富的卵磷脂，這些卵磷脂對(duì)小孩神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育是有好處的。但是一定不能多吃巧克力，尤其懷孕的時(shí)候，因?yàn)榍煽肆€是以糖分為主要的，糖分吃多了會(huì)導(dǎo)致媽媽的血糖升高，甚至妊娠期糖尿病。在分娩期生孩子的過程中，建議多吃點(diǎn)巧克力，它可以補(bǔ)充媽媽的體能、補(bǔ)充能量，并且讓媽媽保持一種興奮的生孩子的狀態(tài)。
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