章魚的營養(yǎng)價值及功效有哪些
章魚含有?;撬帷族維生素和豐富微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),具有抗疲勞、改善皮膚、促進消化、提高肌體代謝、增強造血功能等功效。
1.抗疲勞:章魚中富含的牛磺酸比普通的肉類高很多,所以能具有一定的抗疲勞作用。
2.改善皮膚:章魚中含有的B族維生素,能加快皮膚細胞再生,改善皮膚粗糙的情況。
3.促進消化:章魚含有豐富的鋅元素,在刺激味蕾、增進食欲、促進消化等方面具有一定功效。
4.提高機體代謝:章魚含有豐富的碘元素,對于甲狀腺激素的合成有著不可或缺的作用,所以章魚具有提高機體代謝水平的功效。
5.增強造血功能:章魚中含有的鐵元素和葉酸,對于造血功能具有增強作用,可以起到補血、促進人體健康發(fā)育的功效。
需注意的是在食用章魚時應該以適量為宜,若對該食物過敏,建議避免食用。若食用后出現(xiàn)身體不適,應及時就醫(yī)。
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