鵝蛋的營養(yǎng)價值及功效有哪些
鵝蛋的營養(yǎng)價值豐富,含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、卵磷脂等,其功效一般有補充營養(yǎng)、補充蛋白質(zhì)、護膚、補中益氣、促進大腦發(fā)育等。如有不適,建議及時就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進行治療。
1.補充營養(yǎng):鵝蛋富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,適量吃可以給身體補充營養(yǎng)。
2.補充蛋白質(zhì):鵝蛋中富含豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)中含有人體生理代謝中所需的各種氨基酸,有利于人體的消化和吸收。
3.護膚:鵝蛋中富含卵磷脂,適當補充卵磷脂,可以增加皮膚的光澤,使皮膚嫩滑細白。
4.補中益氣:鵝蛋性溫,可以補中益氣,適量吃可以滋補身體,抵御寒冷。
5.促進大腦發(fā)育:鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi),含有較多的磷脂,適量吃可以促進大腦發(fā)育。
日常生活中,建議適量吃鵝蛋,以免導(dǎo)致胃腸不適,出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。
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