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高粱的營養(yǎng)價值及功效是什么

發(fā)布時間:2019-12-1261165次瀏覽

高粱為禾本科高粱屬植物,含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、碳水化合物、B族維生素以及多種礦物質(zhì)和微量元素,是一種能為人體提供所需營養(yǎng)成分的粗糧,有較高的營養(yǎng)價值,一般具有保護(hù)心血管、補(bǔ)鈣、調(diào)節(jié)血糖、保護(hù)心臟、預(yù)防癩皮病等功效,建議適量食用。

1.保護(hù)心血管:高粱中含有豐富的鎂元素,可以調(diào)節(jié)人體心肌活動,促進(jìn)人體纖維蛋白的溶解,從而保護(hù)心血管,幫助減少心血管疾病的發(fā)生。

2.補(bǔ)鈣:高粱中含有鈣元素,適量食用可以為人體補(bǔ)充所需的鈣,促進(jìn)人體骨骼及牙齒的生長,調(diào)節(jié)人體正常的生理活動。

3.調(diào)節(jié)血糖:高粱本身含糖量較低,而且富含膳食纖維,可以幫助減緩食物消化和吸收速度,能夠延緩血糖升高的速度,穩(wěn)定血糖水平。

4.保護(hù)心臟:高粱中含有鉀、鎂和維生素B6等營養(yǎng)成分,有助于降低血壓和膽固醇,保護(hù)心臟健康。

5.預(yù)防癩皮?。焊吡恢泻械臒熕嵋子诒蝗梭w吸收,可以起到預(yù)防癩皮病的作用。

雖然高粱有許多好處,但也不能吃太多,建議適量食用,如果身體出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時前往醫(yī)院診治。

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10歲小孩吃什么食物好
一般情況下,10歲小孩吃雞蛋、魚類、蔬菜、水果、全谷類食物比較好。1、雞蛋:雞蛋富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),是小孩生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)。2、魚類:魚類富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等,對小孩的智力發(fā)育有益。3、蔬菜:菠菜、白菜、胡蘿卜等蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和纖維素,有助于小孩的身體健康。4、水果:蘋果、香蕉、葡萄等水果富含維生素和纖維素,對小孩的消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)有益。5、全谷類食物:燕麥、黑麥、玉米等全谷類食物富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和纖維素,有助于小孩的能量供應(yīng)和消化吸收。在食用以上食物時應(yīng)適量,以免過量食用加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
喝完咖啡喝酒的后果
首先針對這個問題我覺得是因人而異的,因為咖啡因首先從就是,從咖啡因的角度來考慮,是起到一個中樞興奮的作用,然后喝完以后會使人就是特別興奮,引起一些失眠什么的這些癥狀。對于酒來說也是因人而異,有的人喝完酒也會特別興奮,而有的人喝酒之后會就是會昏睡,所以這兩者一起喝也是因人而異的,但是從角度來講,是不建議咖啡和酒一起喝的。首先咖啡是對胃也是有一定的刺激,而酒精本身對胃也是有一定的刺激的,就是兩者一起合用可能會加重胃腸道不適的一些癥狀。另外從就是咖啡因會引起,就是心跳加快,就是使心臟興奮就心跳加快的一些癥狀,就是和酒一起,和酒一起服用,也可能會使這種癥狀加重。然后第三個,就是咖啡因是有利尿的作用的,就是假如說喝酒喝多了之后,然后就會引起一些特別不適的癥狀,這時候假如說就是咖啡因又利尿,會使這個體內(nèi)不管是酒精,還是就是酒,酒的代謝產(chǎn)物,常說的乙醛在體內(nèi)的濃度會加大,乙醛對腎臟是有損傷的,所以這個時候就是在喝完咖啡再喝酒,就會對,加重腎臟的一些損害,所以就是這個問題就是因人而異,但是不建議就是咖啡和酒一起喝完咖啡再去喝酒的。
語音時長 01:57

2021-12-30

54309次收聽

喝中藥能不能吃梨
這個問題不能籠統(tǒng)回答。首先,梨本身有偏性,是能治療部分疾病,如梨寒涼之性可潤腸通便,有肺熱時,特別是秋天時,天氣很干燥又很熱,吃梨潤燥清熱比較合適,本身作為一種藥物調(diào)節(jié)身體不適。中藥是否能吃梨看中藥目的是什么,如果身體比較寒涼,本身是腹瀉患者,中藥治療腹瀉,梨也就抵消治療腹瀉藥物的作用,腹瀉患者吃了后腹瀉更嚴(yán)重,即使吃了藥可能達(dá)不到想要的治療效果。如果是因為肺熱患者,用一些養(yǎng)陰潤燥清肺的藥物,如貝母、枇杷葉等治療秋燥,但如果加上梨子可能效果會更好,起到一個加強(qiáng)作用。
語音時長 01:42

2021-12-30

80208次收聽

02:53
氯高是什么原因
氯高通常與飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系,過分食用含有氯化鈉或氯化鉀食品后,容易導(dǎo)致氯的升高。一般單純的氯高需要查找原病因,包括有疾病或者使用某些藥物,如利尿劑,都會導(dǎo)致氯的升高。而且氯升高以后容易導(dǎo)致水電解質(zhì)的紊亂,嚴(yán)重的情況下會危及到生命。所以對于氯高的病人,一定要及時給與相應(yīng)的治療。氯高一般是需要專業(yè)的醫(yī)院來檢查,患者自行在家是不可能明確診斷的。不能盲目地靠自我的判斷來給與所謂的對癥的治療,會耽誤病情?;颊呷舫霈F(xiàn)疾病的情況,應(yīng)該在專業(yè)的醫(yī)生指導(dǎo)下給與藥物。
柚子功效和作用禁忌
柚子屬于涼性的水果,涼性的水果具有清熱瀉火、解毒的作用,食用以后不會導(dǎo)致身體上火,并且柚子里面有很高的維生素C,可以補(bǔ)充體內(nèi)的維生素,多吃柚子可以促進(jìn)新陳代謝,有利于大便通暢。但是柚子也是有一定禁忌的,不是所有的人都適合吃柚子,由于柚子性味寒涼,對于脾胃虛寒的人,最好不要過多食用柚子,以免損傷脾胃和導(dǎo)致腹瀉、腹脹、胃痛、胃寒等病癥。柚子的吃法有很多種,可以到柚子成熟的季節(jié)直接食用,也可以把柚子皮曬干以后,與蜂蜜一起加工成柚子蜂蜜茶,當(dāng)茶飲用。柚子屬于酸性的水果,可以起到開胃的作用,平時遇到食欲不振的時候,喝柚子茶或者是吃柚子,能夠開胃、消食,不同的人群平時所要攝入的水果是不同的,最好攝入時令水果和蔬菜,避免反季節(jié)水果的攝入。柚子成熟的季節(jié)是秋季,秋季干燥,好發(fā)生皮炎、鼻炎等一些病患,多喝水,多補(bǔ)充維生素,可以減少此類疾病的發(fā)生。由于柚子是低升糖指數(shù)的水果,也建議糖尿病選用。在選用柚子時要注意,選擇外形比較圓,顏色比較光、鮮艷的,并且大小適中的柚子,正宗的柚子口感比較好,肉質(zhì)比較新鮮,水分充足,能夠解渴,還有增加飽腹感。水果雖然好,但是根據(jù)《中國居民膳食指南推薦》,成人每天攝入水果量不超過350克即可。
語音時長 02:28

2021-06-25

146063次收聽

經(jīng)常喝菊花茶有哪些好處和壞處
菊花分為野菊花和普通的白菊花,兩個菊花都有清熱解毒、美容的功效,但是白菊不僅有清熱解毒,而且可以有補(bǔ)肝的作用,野菊花偏于解毒的功能比較強(qiáng)。因此這兩個菊花,一般人喝都是白菊花,對清肝明目、清熱解毒有非常好的療效,而且還有美容的作用,因此中醫(yī)中很常應(yīng)用,而且常作為一個飲品來應(yīng)用。不僅有清熱解毒,還有保肝的作用,因此現(xiàn)在研究中,它不僅有這些作用,相對應(yīng)的話它有抗病毒、抗癌、明目,還有一些是生津止渴的作用。因此菊花作為飲品,尤其是長期用眼、用電腦、用手機(jī)的人中,多用菊花茶保健也是非常好的,一般是用白菊花。如果是這個人火比較重,眼紅目赤,用野菊花泡茶喝,還是比較好的。但是,菊花因為是偏涼的,菊花茶如果在長期服用的情況下,脾胃偏寒的人中就是有腹瀉、大便稀溏、胃寒,喜歡吃溫食的病人盡量少喝,如果喝的情況下可以配一些生姜汁綜合一下。
語音時長 02:03

2021-06-25

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03:09
成年人一天飲水量是多少
成年人一天是1500ml到1700ml的飲水。應(yīng)以白開水為主,也可以喝一些淡茶水、淡咖啡,但是不建議喝濃茶、濃咖啡、果汁,尤其是能量是比較高的含糖飲料、碳酸飲料。有高尿酸血癥或者痛風(fēng)的人,每天至少應(yīng)該喝2000ml的水,可以選擇天然蘇打水,有利于尿液堿化,排出更多的尿酸。因天氣熱或者運(yùn)動量大而出汗多的人,需要增加飲水量,根據(jù)需要選擇礦物質(zhì)水,或者含有B族維生素的綠豆湯、薏米水等。
蜂蜜可以用來減肥嗎
減肥是這現(xiàn)在都市女性一個經(jīng)久不衰的話題,那么單純的蜂蜜它本身并沒有什么減肥作用。但是蜂蜜它可以健脾和胃,同時有潤腸通便的作用,保持大便通暢,對減肥是有一定輔助作用的。那么想減肥更多的還是要增加活動,少吃多動、管住嘴、邁開腿,單純的靠蜂蜜去減肥是不可取的。大家也不要想著有什么東西,或者某一種食物吃了就能讓我瘦下來,這個也是不現(xiàn)實的,少吃、多運(yùn)動才是減肥最正確的方法。那么吃蜂蜜對減肥是有輔助作用的,它主要體現(xiàn)在這個潤腸、通便的作用上,要想發(fā)揮它潤腸通便的作用,那么就要注意吃的時間和吃的方式,用蜂蜜泡水我們最好是放在早晚去喝,同時用溫水和涼水去沖開蜂蜜,千萬不要用滾燙的水,因為滾燙的水會破壞它的營養(yǎng)物質(zhì)。
語音時長 01:20

2019-11-22

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紅酒泡腳有什么好處
把紅酒往泡腳水里進(jìn)行泡腳有很多好處,身體會很舒適,這是因為葡萄酒的活血功效在雙腳的按摩下發(fā)生作用了。通過熱效應(yīng),酒中成分進(jìn)入人體后,起到疏經(jīng)通絡(luò)、緩解疲勞、美容養(yǎng)顏的作用。如果再放上一兩片老姜,對老寒腿、關(guān)節(jié)炎也有特別好的療效。
缺乏維生素c的癥狀
人體若是缺乏維生素c,皮膚會表現(xiàn)有瘢痕,尤其是四肢與腳踝處最多,如果缺乏維生素c嚴(yán)重時,肌肉與器官也會出血,會有鼻出血,嚴(yán)重者還會顱內(nèi)出血。同時身體的骨骼也有變化,輕微的活動就會疼痛,病變多發(fā)生于膝蓋附近。缺乏維生素c,還會導(dǎo)致身體免疫力下降,經(jīng)常感冒。
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什么是膳食纖維
食物中含有的纖維素等一類物質(zhì),稱為膳食纖維,膳食纖維可以分為可溶性與不可溶性兩類。不可溶性膳食纖維包括纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等,而可溶性膳食纖維則包括果膠、藻膠、葡甘聚糖等。食物中的膳食纖維不能被消化吸收,要從糞便中排出。膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動,防止便秘,預(yù)防結(jié)腸癌。它還可以像網(wǎng)一樣把食物網(wǎng)住形成大的顆粒,使食物與消化液接觸面積減少,以減緩食物的消化速度,使餐后血糖升高緩慢,這點對糖尿病病人的意義相當(dāng)大。全麥粉、玉米粉、蘋果、魔芋等都是富含膳食纖維的食物。
喝醋有什么好處
在炒菜的時候放一些醋,可以提味增鮮,平時還應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┐?,對健康大有益處。常喝醋可以促進(jìn)睡眠,改善睡眠質(zhì)量,治療便秘,解酒,美容養(yǎng)顏,防癌抗癌,減肥,促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,預(yù)防骨質(zhì)疏松,治療關(guān)節(jié)炎,緩解關(guān)節(jié)炎帶來的疼痛癥狀等。
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晚餐吃的過多對身體有什么危害
晚餐吃的食物過多,對人體最大的危害就是,長此以往容易使人發(fā)胖。因為如果晚餐吃的特別多,再加上吃完不動,熱量消耗就會比較少。有的朋友在六點半吃晚餐,會工作到十一點半,如果是這樣,晚餐的量就不必減少,因為在吃完晚餐之后,還會有很長的工作時間。但是,如果吃完飯就休息,這樣長時間下去,就會容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)很多的問題,比如肥胖。肥胖是很多疾病的根源,比如血糖高、#尿酸高#,或者是脂肪肝以及血脂高等疾病。正常的晚餐總體原則有兩點:第一,是飲食不過量。第二,是飲食清淡。晚餐也可以進(jìn)行葷素搭配,這樣每天攝入的營養(yǎng)也會比較全面。比如可以用清蒸魚搭配青菜來吃,也可以吃點雜糧飯或者是喝點雜糧粥,或者煲湯都可以。
適量飲酒未必健康
人們常說:“適量飲酒有助健康”,真的如此嗎?最近一項研究發(fā)現(xiàn):這樣的結(jié)論可能有誤。科學(xué)的探索就是在不斷肯定又不斷否定的過程中前進(jìn)的,矛盾的結(jié)論不要大驚小怪,需要科學(xué)審視,也提示我們科學(xué)研究來不得半點虛榮和浮夸。
紅薯皮等四皮不宜食用的理由是什么
紅薯皮等四皮一般是指紅薯皮、土豆皮、柿子皮、荸薺皮這四種食物的皮,一般不宜食用,建議食用前去皮。