龍蝦的營養(yǎng)價值及功效
發(fā)布時間：2019-12-1262939次瀏覽
龍蝦作為一種水里所生活的動物，大多肉都比較多，而且營養(yǎng)很豐富，味道也極其的鮮美。營養(yǎng)價值跟絕大多數(shù)的海水魚蝦都要高，例如它的氨基酸就非常的豐富。食用之后除了可以調(diào)養(yǎng)身體之外，其實也可以保護心血管，很好的預(yù)防各種心血管疾病。
龍蝦應(yīng)該是很多人都喜歡吃的一種食物，這種食物吃起來不僅會非常的滿足口感，更重要的是它其實還具備了很多的優(yōu)點，當然大家在吃龍蝦的時候會有各種各樣的吃法和習慣，只是龍蝦的營養(yǎng)價值及功效都有哪些呢？
氨基酸豐富
首先，龍蝦當中所含有的氨基酸種類就比其他生活在淡水區(qū)域的魚蝦要多的多，除去體內(nèi)所必須要有的因些氨基酸之外，其實它還含有著脊椎動物體內(nèi)才有的精氨酸，而且精氨酸這種物質(zhì)哪怕是在脊椎動物當中含量也非常的少，而且龍蝦里面還含有著對于幼兒來講，極其重要，也是生長發(fā)育中必須要有的一種組氨酸。所以光是從氨基酸這個角度來講，它的營養(yǎng)價值就會比其他的食物高出很多。
保護心血管
人體心血管類的疾病一旦引發(fā)的話，引發(fā)的疾病種類就非常的多，比方說冠心病心肌梗塞或者是動脈粥樣化等等都是屬于心血管的疾病，但是由于龍蝦當中含有的鎂元素可以有效的調(diào)節(jié)心臟的活動，所以龍蝦就可以更好地保護心血管系統(tǒng)，不僅可以實現(xiàn)血液當中的膽固醇得到降低，預(yù)防動脈硬化的產(chǎn)生，更重要的是它還可以使冠狀動脈擴張，這樣對于預(yù)防心肌梗塞或者是高血壓都極其的有效。
調(diào)養(yǎng)身體
調(diào)養(yǎng)身體這個方面，龍蝦絕對是首當其沖的，因為本身的營養(yǎng)極其豐富，而且肉質(zhì)還非常的松軟，因此消化還是很容易消化的，只不過在剝殼的過程當中可能會時間比較久一點，因此等好不容易吃到一個龍蝦在等播下一個的時候就已經(jīng)消化掉了，但是不可否認的是它對于那些大病初愈或者是身體本身比較虛弱的人來講，具備了極好的調(diào)養(yǎng)效果。
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兒童食品安全小知識
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如何購買兒童食品是每個寶爸寶媽特別關(guān)心的問題。超市中的零食看似對于兒童的選擇比較多，其實香精色素是兒童食品的重災(zāi)區(qū)。因為香精色素可以突出顏色、讓食物變得好看，甚至增加很多味道，如香蕉味、草莓味等，但并非是純天然食物的味道。建議家長在買兒童食品的時候一定要看營養(yǎng)標簽、配料表；如果成分太復(fù)雜，看到香精、色素樣的字眼，尤其是兩歲以內(nèi)的寶寶要少選擇。除此之外，還建議家長不要買包裝中有其他物件的食品，如小玩具，這既增加了成本而且不是很安全。所以家長盡可能買接近純天然的食品。在選食品的時候，可以拿兩個營養(yǎng)標簽對比，比如拿一個話梅或者果凍，再拿一個葡萄干或者大棗，拿幾種食物對照一下其配套表，會發(fā)現(xiàn)果凍的配料表好像比較豐富，而葡萄干的配料表只有“葡萄干”三個字。盡量給孩子買配料表中內(nèi)容比較少、在食品中沒有額外添加的食品；再有要看保質(zhì)期，這些家長都能夠做到；還有不要追求特別鮮艷的食品，對家長對孩子都有好處?？偠灾咏烊弧?/div>
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水果含糖較多，過去一度主張?zhí)悄虿』颊呒墒场＝陮μ悄虿〕运目捶ㄓ泻艽蟾淖?。《中國糖尿病醫(yī)學營養(yǎng)治療指南2010》指出，糖尿病患者不必禁食水果。水果應(yīng)該成為糖尿病食譜的一部分，每天100~200克，可以作為加餐食用。
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