藜麥的功效和作用有哪些
發(fā)布時間：2019-12-1282142次瀏覽
藜麥的功效與作用有提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)、補(bǔ)充營養(yǎng)、提供膳食纖維、控制血糖和血脂、提供抗氧化劑等。
1.提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)：藜麥?zhǔn)且环N完全蛋白質(zhì)食物，含有所有人體所需的九種必需氨基酸，特別是賴氨酸等限制性氨基酸，對于素食者和需要高質(zhì)量蛋白質(zhì)的人群具有重要意義。
2.補(bǔ)充營養(yǎng)：藜麥富含纖維、B族維生素、維生素E、鎂、鐵、鋅、錳、銅等，有助于滿足身體對多種營養(yǎng)素的需求。
3.提供膳食纖維：藜麥?zhǔn)歉缓攀忱w維的食物，有助于促進(jìn)消化系統(tǒng)健康，幫助預(yù)防便秘、維持腸道健康，以及調(diào)節(jié)胃腸功能。
4.控制血糖和血脂：藜麥的低升糖指數(shù)和富含纖維的特點(diǎn)有助于控制血糖水平，并降低血脂水平，有助于預(yù)防和管理糖尿病和心血管疾病。
5.提供抗氧化劑：藜麥中的維生素E、多酚類化合物等抗氧化物質(zhì)有助于抵御自由基的損害，減少氧化應(yīng)激對身體的損害，具有抗衰老和抗炎作用。
需要注意的是，在食用藜麥之前，應(yīng)該正確烹飪和加工以去除其中的皂苷等天然毒性物質(zhì)。
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早上空腹吃蘋果好嗎
早上空腹吃蘋果好不好，因人而異，與個人體質(zhì)有關(guān)。如果沒有出現(xiàn)不適，早上空腹可以吃蘋果。蘋果是一種低熱量食物，是人們經(jīng)常食用、喜歡的水果之一，其營養(yǎng)成分容易被人體吸收。蘋果的果實(shí)性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，包括糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維等。早上空腹吃蘋果，有潤腸通便的作用，可以緩解便秘。但本身存在消化功能障礙的人，避免早上空腹吃蘋果，容易刺激胃黏膜，出現(xiàn)胃酸、腹脹等癥狀。雖然蘋果含有豐富的營養(yǎng)，但也要在合適的時候食用才能發(fā)揮其最大價值。從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)講，上午是人體脾胃活動最旺盛的時候，這時候吃蘋果更有利于吸收。還要注意不要飯后馬上吃蘋果，否則不利于消化，應(yīng)該飯前或飯后半小時再吃。
喝中藥能不能吃梨
這個問題不能籠統(tǒng)回答。首先，梨本身有偏性，是能治療部分疾病，如梨寒涼之性可潤腸通便，有肺熱時，特別是秋天時，天氣很干燥又很熱，吃梨潤燥清熱比較合適，本身作為一種藥物調(diào)節(jié)身體不適。中藥是否能吃梨看中藥目的是什么，如果身體比較寒涼，本身是腹瀉患者，中藥治療腹瀉，梨也就抵消治療腹瀉藥物的作用，腹瀉患者吃了后腹瀉更嚴(yán)重，即使吃了藥可能達(dá)不到想要的治療效果。如果是因?yàn)榉螣峄颊?，用一些養(yǎng)陰潤燥清肺的藥物，如貝母、枇杷葉等治療秋燥，但如果加上梨子可能效果會更好，起到一個加強(qiáng)作用。
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哺乳期可以喝紅豆薏米茶嗎
哺乳期不適合喝紅豆薏米茶。哺乳期人體需要大量的氣血來補(bǔ)充身體，達(dá)到產(chǎn)生乳汁的作用，如果進(jìn)補(bǔ)那些能夠補(bǔ)充氣血的物質(zhì)，補(bǔ)充腎氣，補(bǔ)充元?dú)獾奈镔|(zhì)，對人體是非常好的，如果這個時候再吃一些消耗氣血的物質(zhì)，就很不合適了。紅豆是理氣的物質(zhì)，理氣，它會耗氣，也就是說吃理氣的藥，它會讓我們氣虛，所以對孕婦和哺乳期不合適。薏仁米清熱化濕化痰，而清熱的物質(zhì)是會降低人體代謝力，會耗傷人體的正氣的，它祛濕的物質(zhì)也是會消耗我們?nèi)梭w營養(yǎng)成分的。所以哺乳期不適合吃紅豆薏米茶。
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奶粉沖好后可以放多久
奶粉沖好后放置的時間，與奶粉的量以及所使用的容器有一定的關(guān)系。如果使用的是保溫水瓶，放置3~4個小時是可以的。不是保溫水瓶，一般水溫在20分鐘左右，就不建議再飲用了。奶粉放涼以后服用會導(dǎo)致腹脹、惡心、反胃，引起拉肚子、腹痛、腹瀉等病癥，特別是小嬰幼兒喝了涼的奶粉，會導(dǎo)致吐奶，對消化系統(tǒng)產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p傷。給小嬰兒沖奶粉時，一定按照配比進(jìn)行沖調(diào)，水溫一般在40℃到50℃之間。奶粉沖調(diào)以后放置的時間與氣候、季節(jié)有一定關(guān)系。炎熱的夏季，最好不要放置奶粉。寒冷的冬天，可以適當(dāng)?shù)姆胖谩?/div>
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瓶裝水和桶裝水對人體的危害
瓶裝水或桶裝水等長時間貯存不動的水叫老化水，里面含有亞硝酸鹽。大量的亞硝酸鹽被吸收進(jìn)人血液后，會導(dǎo)致各臟器缺氧，還可與蛋白質(zhì)分解后產(chǎn)生的胺結(jié)合，形成強(qiáng)致癌物，即亞硝胺類化合物，有可能引發(fā)胃癌。有研究表明，剛剛汲取的深井水，每升水中僅含亞硝酸鹽零點(diǎn)零一七毫克，如果在室溫下存放3天，亞硝酸鹽的含量可增加到零點(diǎn)九一四毫克。大量的亞硝酸鹽被吸收進(jìn)人血液后，可以讓血紅蛋白（也就是常說的血色素）失去運(yùn)載氧氣的能力。這樣就會導(dǎo)致各臟器缺氧，引起呼吸急促、頭痛、頭昏、倦怠乏力、反應(yīng)遲鈍，并伴有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀；另外，水中的亞硝酸鹽還可與蛋白質(zhì)分解后產(chǎn)生的胺結(jié)合，形成強(qiáng)致癌物，即亞硝胺類化合物，有可能引發(fā)胃癌。所以，死水，也就是老化水，不建議喝。
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壯陽的食物有哪些
壯陽的食物包括：動物制品如羊肉，植物如韭菜等，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。壯陽通常是指在腎陽虛衰的情況下出現(xiàn)的相應(yīng)的臨床表現(xiàn)，比如全身乏力、腰膝酸軟、小便清長，患者舌質(zhì)淡、白，脈象沉細(xì)，當(dāng)出現(xiàn)上述癥狀時，可以采用相應(yīng)的藥物治療。同時，中醫(yī)講究藥食同源，很多食物也可以起到壯陽或者溫補(bǔ)腎陽的作用，一些動物制品如羊肉，植物如韭菜等，都可以起到壯陽的作用，通過食補(bǔ)可以有效改善腎陽虛衰的臨床表現(xiàn)。但是，患者不要自行使用壯陽藥物或壯陽食物，一定要到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行相應(yīng)的臨床診斷，在醫(yī)生專業(yè)的指導(dǎo)下進(jìn)行相應(yīng)的食療或食補(bǔ)。
孕婦能吃火龍果嗎
孕婦是可以吃一定量的火龍果?；瘕埞胸S富的水分，可以補(bǔ)充水分，火龍果也有豐富的糖分，可以補(bǔ)充能量，火龍果含有非常多的纖維素，可以促進(jìn)排便，防止便秘，這一點(diǎn)，火龍果比其他水果要優(yōu)良很多，火龍果籽兒含有豐富的鐵等微量元素，對于貧血、妊娠期貧血的孕婦有很大的幫助。但是火龍果也是屬于涼性食品。吃多了，也有一定的促進(jìn)宮縮的作用，所以火龍果一次頂多吃半個或者一個不要吃多了。
能長高吃什么
推薦食物有牛奶、奶制品，包括酸奶、奶酪，可提供豐富優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，是孩子在生長發(fā)育期間比較好的食物。從飲食營養(yǎng)角度講，給孩子提供豐富營養(yǎng)素，把長高需要的基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)齊，剩下取決于基因、孩子運(yùn)動情況。長高最主要的影響有兩個，分別是蛋白質(zhì)和鈣，能量也很重要。只要孩子好好吃飯，吃的量足夠大，吃足夠多的高蛋白食物，還有豐富鈣飲食，孩子的身高不是問題。
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哺乳期能吃韭菜花嗎
韭菜花富含水分，蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，灰分，礦物質(zhì)鈣、磷、鐵，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。制成醬以后，是大家非常喜愛的一種食物。尤其在北方地區(qū)吃涮羊肉的時候都會用到韭菜花。哺乳期可以吃少量韭菜花，因?yàn)榫虏烁缓S富的纖維素。但應(yīng)注意韭菜花是一種腌制食品，含有大量的鹽分。作為佐餐少量食用不會引起不良后果，但是要控制量，不宜過多。因?yàn)檫^量會導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過多，引起哺乳期水腫等不良反應(yīng)，且增加腎臟負(fù)擔(dān)。
陳醋的作用
陳醋就是釀成后存放較久的醋，山西老陳醋是中國四大名醋之一。醋是很多家庭里都有的一種調(diào)理，不管是炒菜或是涼拌菜都會用到醋，吃餃子的時候更是少不了醋。那么經(jīng)常吃醋，大家知道醋對人們的身體有什么作用呢？下面一起來看看陳醋的作用吧。
多吃冰糖行不行
冰糖不可以多吃。在藥膳中經(jīng)常聽到冰糖梨水、冰糖銀耳，其實(shí)在傳統(tǒng)的食療方子中會經(jīng)常出現(xiàn)冰糖，按照中醫(yī)可以做這樣的湯汁或者煲湯。但是從營養(yǎng)的角度，從營養(yǎng)成分來看，所有的糖都不能多吃。冰糖、綿白糖和白砂糖，甚至包括紅糖、黑糖都是相對比較純的糖。不食用糖不會造成任何的營養(yǎng)素的缺乏，糖提供能量，但是不提供其他的營養(yǎng)素。所以糖如果需要吃，一定要控制量，限制的量是每天在25克以下。不吃糖不會有任何問題；偶爾吃一點(diǎn)，也沒有問題；但是如果沒有要求，包括寶寶，包括學(xué)齡兒童，包括工作的成年人，甚至老年人，應(yīng)該在大腦中謹(jǐn)記除限鹽、限油以外，還要限糖。
口味的突然變化可能是身體的健康預(yù)警
人的口味就如同一張張個性名片，有人素喜甜食，有人無辣不歡，有人嗜酸如命，其實(shí)，除了地理環(huán)境、自幼養(yǎng)成的飲食習(xí)慣和遺傳基因等因素外，偏好某一種口味有時也是營養(yǎng)失衡或健康異常的信號，而口味的突然變化則可能是身體的健康預(yù)警！
如何提高自己的基礎(chǔ)代謝率
基礎(chǔ)代謝是指人的基本生命活動(心跳、呼吸、循環(huán)、清醒、體溫)所消耗的能量?！盎A(chǔ)代謝率”則是指單位時間(比如1小時)內(nèi)基礎(chǔ)代謝消耗的能量。
新式菠菜湯的做法是什么
第一步，備料。新鮮菠菜(量多量少隨意，其他原料亦同)洗凈焯水，就是放熱水里燙1分鐘備用;超市買干的裙帶菜(又稱海木耳，大超市或農(nóng)貿(mào)市場有售)，水發(fā)20分鐘備用;北極蝦(如題圖)化凍剝掉外皮備用。
5個飲食要素，腸道更輕盈
過去，我們在乎“吃什么”，現(xiàn)在更要在乎“排出去什么”。排便不順暢，就像垃圾堆在廚房一樣，久了腐爛發(fā)臭，在腸道也一樣。透過每日的整腸好習(xí)慣，把腸子里骯臟的東西清干凈，創(chuàng)造舒適的腸道環(huán)境，并且避開讓腸道生氣的食物，多攝取讓腸道高興的食物。
