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咖啡的功效及作用，首先是具有營養(yǎng)成分，包括維他命B；其次是對于皮膚有一定的好處，還可以預(yù)防便秘；再者就是又解酒的功效，可以分解乙醛；然后，還可以消除疲勞，促進代謝功能；接著，還有預(yù)防放射線傷害的功效；最后，還有保健醫(yī)療功能。

現(xiàn)實生活之中，咖啡是一種比較特殊功效的飲品，因為咖啡具有提神的作用，所以一直都是深受白領(lǐng)一族所歡迎的，甚至很多白領(lǐng)一天不喝咖啡，就感到提不起神。那么，咖啡還有那些功效以及作用呢？下面讓我們了解一下吧！
　　1、咖啡含有一定的營養(yǎng)成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
　　2、咖啡對皮膚有益處?？Х戎泻幸恍┤梭w所缺的營養(yǎng)物質(zhì)，而這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠促進代謝機能，活絡(luò)消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。
　　3、咖啡有解酒的功能。在平常的時候倘若就喝多的難受的話，不妨喝些咖啡，因為酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
　　4、咖啡能夠消除疲勞。大部分人都知道其實咖啡是具有消除疲勞的功效的，所以在平常的時候要消除疲勞，必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
　　5、一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的幾率低于40%。
　　6、常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。研究人員在老鼠實驗中得到這一結(jié)論，并表示能夠應(yīng)用到人類。
　　7、咖啡的保健醫(yī)療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。
　　8、咖啡對于人體的情緒有著很大的影響力。根據(jù)實驗表明，通常人類一天吸收300毫克的咖啡因以后，也就是約莫3杯煮泡咖啡，對于人體機警以及情緒都會帶來一些良好的影響，會讓人變得更加具有沖勁以及活力。