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乙肝病人在日常飲食中需要遵循低脂低糖的原則，避免攝入過多的脂肪、糖分，從而加重人體肝臟的負(fù)擔(dān)，甚至還會(huì)出現(xiàn)乙肝惡化的后果。同時(shí)，多吃維生素含量豐富的蔬果，比如蘋果、芹菜等，其中也含有較多的纖維素，加快體內(nèi)毒素的排出。而且還要均衡攝取營養(yǎng)，養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣，不要"餓一頓，飽一頓"。

乙肝患者由于表現(xiàn)出食欲不振的癥狀，若是持續(xù)下去會(huì)導(dǎo)致人體呈現(xiàn)出消瘦的樣子，這也會(huì)引發(fā)人體機(jī)能下降，更易于引發(fā)乙肝病毒的擴(kuò)散，從而病情朝向惡化的方向發(fā)展。因此乙肝病人日常飲食中要注意有效補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還要避免所吃食物對(duì)肝臟帶來的危害，那么，乙肝的日常飲食注意事項(xiàng)是什么呢？
　　一、持有低脂低糖的原則
　　這主要指的是乙肝病人在飲食上注意不要吃太過于油膩的食物，比如油炸類食品，或者是攝取高糖類食物，比如蛋糕、糖果等，否則會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪含量較高，甚至還會(huì)引發(fā)血脂升高，出現(xiàn)脂肪肝的后果。從而進(jìn)一步造成肝臟功能障礙，不利于機(jī)體正常進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)于乙肝病人的治療也起到消極作用。
　　二、多吃維生素豐富的蔬果
　　這主要指的是含糖量較低的水果，比如蘋果、獼猴桃等，以及芹菜、洋蔥等纖維素豐富的蔬菜，其中都含有較多的維生素，有效補(bǔ)充乙肝病人體內(nèi)所需營養(yǎng)物質(zhì)，而且易于消化，能夠促進(jìn)人體有害毒素的排出。同時(shí)，通過食用維生素豐富的蔬果，加快腸胃蠕動(dòng)，從而還能緩解乙肝病人出現(xiàn)的腹脹癥狀，對(duì)于治療乙肝病癥起到積極作用。
　　三、均衡、規(guī)律地?cái)z取食物
　　由于乙肝病人會(huì)表現(xiàn)出食欲不振的癥狀，但若是長時(shí)間攝取食物量較少，乙肝病人的免疫能力等各項(xiàng)機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn)都會(huì)有所下降，因此要均衡攝入營養(yǎng)價(jià)值高的食物，才能補(bǔ)充人體所需。而且，乙肝病人要保證自己日常飲食規(guī)律，不要因?yàn)槭秤陆禍p少自己的食物攝入量，否則會(huì)加重乙肝病人的病情。