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腫瘤患者飲食問(wèn)題，成為預(yù)后康復(fù)關(guān)鍵。保證營(yíng)養(yǎng)充足，讓患者免疫力更強(qiáng)大，一些家屬認(rèn)為腫瘤患者吃的太多、太好反而會(huì)喂養(yǎng)腫瘤的說(shuō)法，其實(shí)并不科學(xué)。腫瘤患者更應(yīng)該降價(jià)清對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝入，來(lái)加強(qiáng)自身的免疫力，所以腫瘤患者應(yīng)該多吃：高蛋白的食物、肉湯、新鮮的水果等。

患有腫瘤的人，一般在腫瘤還沒(méi)惡化的時(shí)候，先自己把自己打倒，因?yàn)樵诨加心[瘤以后，心情會(huì)變得特別的糟糕，覺(jué)得自己患了很難治好的疾病，變得不愛(ài)吃飯，對(duì)生活沒(méi)有了積極性，導(dǎo)致身體越來(lái)越差，所以患者需要多吃一些營(yíng)養(yǎng)高的食物來(lái)增強(qiáng)自身的免疫力。那么，腫瘤患者應(yīng)該如何吃？
　　一、腫瘤患者應(yīng)該如何吃
　　1、腫瘤患者能吃、會(huì)吃、多吃
　　給予腫瘤患者足量營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，已受到廣泛認(rèn)可。因?yàn)槌渥銧I(yíng)養(yǎng)再配合藥物治療、放化療、手術(shù)，是患者對(duì)抗腫瘤的堅(jiān)強(qiáng)后盾。所以，番茄醫(yī)生鼓勵(lì)患者要能吃、會(huì)吃、多吃。同時(shí)，脂肪供應(yīng)全身能量，對(duì)比糖分供應(yīng)能量效用更高。
　　2、高蛋白食物攝入
　　中醫(yī)醫(yī)理中有發(fā)物，但是在西醫(yī)中癌癥患者需要高蛋白食物，如魚類、牛羊肉、禽類等。其中，優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源于瘦肉、雞蛋、豆制品、牛奶中。腫瘤患者臨床治療中發(fā)現(xiàn)，一旦蛋白質(zhì)損耗過(guò)度，機(jī)體血漿蛋白將相應(yīng)下降，更容易發(fā)生感染。所以，除非對(duì)魚類和牛羊肉過(guò)敏者，否則應(yīng)增加此類食物攝入。
　　3、肉類比湯汁有營(yíng)養(yǎng)
　　很多人喜歡喝湯而放棄肉類。其實(shí)，肉湯中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如肉類本身，肉湯中所含的水溶性維生素C、礦物質(zhì)等含量不足10%，而非水溶性蛋白質(zhì)約90%都還留在肉類中。也就是說(shuō)，肉湯中只殘留少量的氨基酸營(yíng)養(yǎng)，如果腫瘤患者只喝湯，對(duì)康復(fù)作用很小。
　　腫瘤患者正確的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方法是，每餐保證維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)、熱量。要少吃油炸和粗纖維食物，增加蛋白質(zhì)如雞蛋、牛奶、豆制品、瘦肉。維生素通過(guò)新鮮蔬果、菌類、少量粗糧中獲取。番茄醫(yī)生建議腫瘤患者，每周食用3次以上深海魚類，一次2-3兩，青菜1斤、蘑菇3兩、豆制品1兩、2兩紅肉。