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鱈魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

發(fā)布時(shí)間:2019-12-0663598次瀏覽

一般情況下,鱈魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,具有維持視力和皮膚健康、預(yù)防心血管疾病等功效。具體分析如下:

一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鱈魚是一種高蛋白、低脂肪的食物,每100克鱈魚肉中蛋白質(zhì)的含量可高達(dá)18克,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力和體力。另外,鱈魚肉含有豐富的維生素B和礦物質(zhì),如鎂、鐵、鈣和鋅等,有助于促進(jìn)身體的新陳代謝、腦部功能和骨骼生長(zhǎng)。

二、功效

鱈魚是一種維生素A的豐富來源,維生素A和ω-3脂肪酸的協(xié)同作用有助于保護(hù)人眼視力和皮膚健康。另外,鱈魚富含Omega-3脂肪酸,這種脂肪酸有利于降低膽固醇、降低血壓、減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

總之,鱈魚是一種非常營(yíng)養(yǎng)豐富、健康的食品,富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和Omega-3脂肪酸等重要營(yíng)養(yǎng)素,具有多種健康功效。

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黃芪雞湯小孩能不能吃
對(duì)于周歲以內(nèi)的小孩兒來說,不建議食用黃芪雞湯。周歲以內(nèi)的孩子脾胃虛弱,消化、吸收能力較差,盡量不要給孩子食用中藥?kù)覝?,以免損傷孩子的脾胃。而對(duì)于滿周歲的孩子來說,可以少量食用黃芪雞湯。黃芪是一味常用的中藥,它具有益氣、固表、祛濕、消腫的功效。除此之外,黃芪含有糖類、多種氨基酸、銅、鋅等多種微量元素,可以增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,也可以調(diào)節(jié)血糖含量,改善供血不足,降低血壓,對(duì)人體好處很多。但對(duì)于小孩兒來說,經(jīng)常服用黃芪會(huì)導(dǎo)致性早熟、內(nèi)分泌失調(diào)等異常,因此要慎用黃芪。偶爾喝黃芪雞湯是可以的,但要注意適量。對(duì)于小孩兒來說,由于正在成長(zhǎng)發(fā)育階段,盡量少用藥物進(jìn)補(bǔ)。由于黃芪性溫,有健脾、益肺的功效,如果孩子脾虛,可用少量黃芪泡水或煲湯,具體用量需要咨詢藥師。孩子出現(xiàn)脾虛等癥狀時(shí),要注意飲食健康,避免暴飲暴食,三餐要規(guī)律??捎檬澄镞M(jìn)行調(diào)理,如山楂、雞胗、山藥、木耳、小米、南瓜等,經(jīng)常食用可以達(dá)到健脾的效果。除此之外,要讓孩子適當(dāng)運(yùn)動(dòng),可增加孩子的抵抗能力。
語音時(shí)長(zhǎng) 02:14

2021-10-15

70551次收聽

03:02
發(fā)了芽的大蒜還能吃嗎
發(fā)了芽的大蒜是不可以吃的。發(fā)芽的大蒜含有不良物質(zhì),吃了以后容易發(fā)生消化系統(tǒng)的病癥,比如燒心、反酸、腹脹、腹痛,甚至惡心、嘔吐以及腹瀉等癥狀。大蒜本身就是刺激性食物,一般提倡吃新鮮大蒜或者是老蒜,需要經(jīng)過烹調(diào)或者是腌制以后食用。生吃大蒜對(duì)胃腸有很大的刺激,經(jīng)常食用容易發(fā)生反流性胃炎以及淺表性胃炎。大蒜具有解毒的作用,適當(dāng)?shù)氖秤每梢越獬w內(nèi)毒素,防治身體的疾病以及腸道的炎癥,特別是在外就餐時(shí)適當(dāng)吃些大蒜,可以起到消炎殺菌作用,預(yù)防傳染病的效果。
孕婦體質(zhì)差怎么辦
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語音時(shí)長(zhǎng) 01:22

2020-03-17

53092次收聽

每天應(yīng)該要喝多少水
成年人每天應(yīng)攝入水量最少在1500到1700毫升左右,食物攝入水分1000毫升左右,代謝產(chǎn)生水分在400毫升左右。因此每天水分在2600毫升左右時(shí),才能達(dá)到水分出入量平衡。溫和氣候條件下,從事輕體力活動(dòng)成年人,每日最少飲水量,推薦標(biāo)準(zhǔn)是1500到1700毫升左右。平常一次性紙杯大概是200毫升左右,即成年人每日所需飲水量大概是8杯水。從事高溫或重體力活動(dòng)人,應(yīng)適當(dāng)增加飲水量。每日最少飲水量是1500到1700毫升,只是飲水量,不包含食物當(dāng)中水分,實(shí)際上人體每日所需要水量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止1500到1700毫升,大概在2600毫升左右。除飲水1600毫升左右之外,人體每天還要從食物當(dāng)中攝取水分大概在1000毫升左右。如水果、蔬菜、肉類、奶類、蛋類里都有水,這些食物當(dāng)中水分大概占1000毫升左右,人體每天通過新陳代謝會(huì)產(chǎn)生400毫升左右水。喝進(jìn)的水、食物中的水,加上生成的水,大概是2600毫升左右,這樣就達(dá)到水分出入平衡。
語音時(shí)長(zhǎng) 01:28

2020-03-13

61546次收聽

01:49
孕婦可以吃壽司嗎
孕婦可以吃壽司,但是要適量。壽司含有#動(dòng)物性食物#、谷物、菌藻類食物,食材比較豐富,孕婦也可以吃。孕婦吃壽司有幾點(diǎn)建議:一、如果自己會(huì)做,就自己做。二、如果到外面吃,要找一些相對(duì)比較靠譜的店,選擇相對(duì)比較健康的食材。三、懷孕的過程中,可能會(huì)出現(xiàn)脾胃不和或者腸胃不太舒服,壽司里的部分食材是生食,吃的時(shí)候要限量。四、不要吃生魚片。在整個(gè)懷孕過程中,包括正常人群吃生魚片也要注意,品質(zhì)好的可以吃少許。孕婦盡量在孕期吃壽司的時(shí)候,不吃生魚。
吃豬皮會(huì)長(zhǎng)肥嗎
吃豬皮一定能長(zhǎng)肥,因?yàn)樨i皮本身的熱量特別高,每百克含熱量365千卡,其實(shí)在所有食物當(dāng)中都是高的。再有,豬皮脂肪特別高,脂肪主要存在在皮里和肉外這一層?;酒綍r(shí)看到的都是油豬皮,也會(huì)含有一些營(yíng)養(yǎng)成分,比如蛋白質(zhì),比如微量元素,或者一些礦物質(zhì),或者脂溶性的維生素,但是這些不是人們喜歡吃豬皮的理由。有的人為什么喜歡吃豬皮,因?yàn)楹芏鄠鹘y(tǒng)菜,有豬皮的介入讓菜口感更好,而且比較有韌性,讓人可以有一個(gè)很好的食欲,尤其加點(diǎn)辣椒以后就感覺吃不夠,但越吃不夠所受的熱量越高。如果說真的想吃豬皮怎么辦?建議把皮里邊這層脂肪刮掉以后再吃,吃的過程中也要搭配其他的蔬菜,吃的時(shí)候搭配一些粗雜糧跟蔬菜結(jié)合起來,要注意粗細(xì)搭配,要注意葷素搭配。
語音時(shí)長(zhǎng) 01:18

2019-11-11

62060次收聽

01:54
孕婦能喝檸檬水嗎
孕婦可以適量的喝檸檬水。檸檬水里含有大量的vc,有抗病毒的作用,也可以促進(jìn)鐵的吸收,檸檬水也有生津開胃的作用,尤其是孕婦妊娠反應(yīng)什么都吃不下去,這時(shí)喝點(diǎn)酸甜的檸檬水會(huì)有幫助。但是檸檬屬于涼性食品,不宜喝的過多,尤其對(duì)于本身就體弱、四肢冰冷的女性更不宜喝多。檸檬里邊含有大量的果酸,對(duì)胚胎、胎兒的發(fā)育有好處。檸檬水喝的時(shí)候,不建議加太多的蜂蜜,孕婦喝太多甜食容易血糖升高,甚至引起妊娠期糖尿病。
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孕婦能喝啤酒嗎
孕婦能少量喝一點(diǎn)啤酒?,F(xiàn)在的女性懷孕之后往往都非常講究不能吃這、不能喝這,啤酒屬于禁食的名單里,但是實(shí)際上孕婦可以少量喝點(diǎn)啤酒,沒有什么影響。啤酒可以健胃生脾,促進(jìn)食物的消化吸收。但是絕對(duì)不能多喝,因?yàn)槎嗪染凭嬃希凭珪?huì)收縮血管,影響胎兒的血液供應(yīng),酒精通過胎盤直接對(duì)胎兒的肝臟也會(huì)有不良的影響,所以孕婦可以少量的喝一點(diǎn)啤酒,但是不能多喝。
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孕婦可以喝茶嗎
孕婦可以喝少量的茶,不建議喝太多的茶。因?yàn)椴枥锩嬉灿锌Х纫?,可以促進(jìn)媽媽甚至小孩的心跳加快,這對(duì)于胎盤血供和小孩的成長(zhǎng)并不利。當(dāng)然茶葉有豐富的微量元素,對(duì)小孩的發(fā)育也有好的一面,所以在不引起心慌、不引起心率加速的情況下,孕婦也可以適量的喝點(diǎn)茶。茶分為發(fā)酵和非發(fā)酵茶,綠茶屬于非發(fā)酵茶,這些茶葉可以適量的多喝一些,紅茶屬于發(fā)酵茶,在發(fā)酵的過程中存在不安全的因素,所以不建議孕婦多喝紅茶。
酸奶什么時(shí)候喝好
酸奶的營(yíng)養(yǎng)比較高,可以選擇早上和晚上進(jìn)行喝酸奶,因?yàn)樵缟虾人崮?,能補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng),還能補(bǔ)充一天所需要的能量。晚上喝酸奶的好處也很多,晚上可以補(bǔ)充鈣,因?yàn)樵?2點(diǎn)期間,是人體含鈣最低的時(shí)候,睡前喝酸奶,也有利于食物中鈣的吸收。
吃櫻桃有什么好處
櫻桃是大家很熟悉的一種水果,每年到了吃櫻桃的好時(shí)節(jié),大街小巷都能看到賣櫻桃的攤位。它的味道香甜可口,看起來紅紅的很誘人,人們經(jīng)常買來吃。它不只好吃,對(duì)人的身體還有益處,下面來看看吃櫻桃有什么好處吧。
綠豆湯冷藏影響功效嗎
營(yíng)養(yǎng)素下降、清熱解毒減弱。功能綠豆確實(shí)存在解暑的功效。綠豆做好湯以后,如果當(dāng)時(shí)不喝,在室溫下非常容易變質(zhì)。大家經(jīng)常有這種體會(huì),熬的綠豆湯放置一會(huì)兒就餿了,所以大家通常會(huì)把綠豆粥放到冰箱中冷藏。冷藏并不是保險(xiǎn)箱,雖然可以減緩變化,但是同樣還在產(chǎn)生變化。主要有兩點(diǎn),第一,在解暑功能上,其營(yíng)養(yǎng)素會(huì)隨著時(shí)間的推移有所下降;第二,在此過程中解暑的功能,清熱解毒的功能也會(huì)隨時(shí)間的延長(zhǎng)而減弱。所以綠豆湯作為消暑飲品,是夏日不可缺少的消暑湯汁,應(yīng)該現(xiàn)熬現(xiàn)喝;如果沒喝完,放在冰箱中要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于放在室溫中。
語音時(shí)長(zhǎng) 01:08

2018-09-21

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哭與健康之間的關(guān)系
我的朋友說她宣泄的辦法是“哭個(gè)天翻地覆”,一聽讓人有點(diǎn)差異,可是還真有道理。眼淚是人的正常產(chǎn)物,眼淚不但潤(rùn)滑、防御、抗邪、排毒等功能外,淚水中含有神經(jīng)傳遞物,淚有助于緊張情緒的化解。
夏季養(yǎng)生秘笈
暑為夏天的火熱之邪,侵犯人體會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、汗出、面紅目赤、心煩等熱性癥狀?;鹦耙兹胄模p則煩躁不安,重則昏迷發(fā)狂。另一方面,暑邪升散,使人腠理開泄,汗出過多,不僅會(huì)使津液丟失,而且氣隨汗液外泄,導(dǎo)致氣陰兩虛,出現(xiàn)口渴、唇干、氣短懶言、神疲乏力等癥。
告訴您油條的“四大罪狀”
那天,早上去早市買菜,很留心地觀察了路邊的早點(diǎn)以及吃早點(diǎn)的人們,10個(gè)就有8個(gè)豆腐腦配油條,油餅的,油鍋里的油估計(jì)多次使用了。我偶爾喝豆?jié){吃一次也就罷了,一年也難吃幾次油條。