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鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

發(fā)布時(shí)間:2019-12-0663377次瀏覽

一般情況下,鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,具有維持視力和皮膚健康、預(yù)防心血管疾病等功效。具體分析如下:

一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鱈魚(yú)是一種高蛋白、低脂肪的食物,每100克鱈魚(yú)肉中蛋白質(zhì)的含量可高達(dá)18克,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力和體力。另外,鱈魚(yú)肉含有豐富的維生素B和礦物質(zhì),如鎂、鐵、鈣和鋅等,有助于促進(jìn)身體的新陳代謝、腦部功能和骨骼生長(zhǎng)。

二、功效

鱈魚(yú)是一種維生素A的豐富來(lái)源,維生素A和ω-3脂肪酸的協(xié)同作用有助于保護(hù)人眼視力和皮膚健康。另外,鱈魚(yú)富含Omega-3脂肪酸,這種脂肪酸有利于降低膽固醇、降低血壓、減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

總之,鱈魚(yú)是一種非常營(yíng)養(yǎng)豐富、健康的食品,富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和Omega-3脂肪酸等重要營(yíng)養(yǎng)素,具有多種健康功效。

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夏天吃姜有什么好處?
夏天吃姜的好處是壯大人體陽(yáng)氣,有助于秋冬陽(yáng)氣收斂、潛藏,避免虛寒性疾病,同時(shí)有利于食物的消化和吸收。依據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的理論,夏天應(yīng)適量吃姜。中醫(yī)認(rèn)為人的養(yǎng)生之道要順應(yīng)外界的陰陽(yáng)變化,隨日升月落、季節(jié)更替改變起居飲食等。其中“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”就是順應(yīng)季節(jié)更替的養(yǎng)生之法,意思是氣候變冷時(shí)天地都趨于閉藏,人體陽(yáng)氣收斂,陰精隨之潛藏于內(nèi),因此深秋及冬季要保養(yǎng)體內(nèi)陰精陰氣;春季天地之氣復(fù)蘇,萬(wàn)物始生,夏季陽(yáng)氣盛大,人要順應(yīng)氣候特點(diǎn)讓陽(yáng)氣得以升發(fā)、壯大。如果陽(yáng)氣升發(fā)、壯大不利,則陽(yáng)氣不足,不利于秋冬陽(yáng)氣收斂、潛藏,容易發(fā)生虛寒證候的疾病。飲食上適當(dāng)吃一些性味微辛微溫的食物有助于升發(fā)、壯大陽(yáng)氣,而生姜味辛,性溫,歸肺、胃、脾經(jīng),具有解表散寒、降逆止嘔、化痰止咳、解毒之效,夏季吃姜配合天地陽(yáng)旺之時(shí),壯人體之陽(yáng)事半功倍。同時(shí)夏季暑熱,多數(shù)人食欲不振。鮮姜中的姜辣素能刺激胃腸黏膜,有利于食物的消化和吸收,并能使心跳加速,血液循環(huán)加快,汗毛孔張開(kāi),隨著汗液排泄帶走體內(nèi)的余熱,對(duì)于防暑度夏有一定益處。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:01

2022-08-18

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02:00
喝中藥能吃蝦嗎
這個(gè)問(wèn)題要根據(jù)具體藥物成分和具體病情判斷。首先蝦會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏,如果是對(duì)蝦過(guò)敏的同志,不論是否吃中藥,都不要吃蝦。其次,根據(jù)病情,如果這位患者有痛風(fēng),吃蝦是會(huì)增加尿酸的含量,是誘發(fā)痛風(fēng)的,也不要吃。第三,如果在吃苦寒的中藥,苦寒中藥是會(huì)引起體內(nèi)的尿酸排泄減慢的,如果吃中藥的時(shí)間比較長(zhǎng),尿酸排泄比較少,體內(nèi)尿酸會(huì)增加,吃蝦又會(huì)增加嘌呤的產(chǎn)生,就增加尿酸在體內(nèi)的濃度。所以,吃苦寒的中藥的時(shí)候,特別是那些有傷腎陽(yáng)的中藥,就不要吃蝦,這類藥物會(huì)導(dǎo)致蝦子代謝產(chǎn)物堆積在體內(nèi),不能排出體外。
吃肉就惡心什么原因
吃肉就惡心考慮兩個(gè)原因:第一個(gè),平時(shí)不吃肉,飲食結(jié)構(gòu)的一個(gè)改變。第二個(gè),會(huì)不會(huì)有基礎(chǔ)的疾病,比如說(shuō)肝功能的損傷。在日常生活當(dāng)中,也是比較常見(jiàn)的這是第一個(gè)情況。第二個(gè)情況如果是日常生活當(dāng)中,正常的飲食的結(jié)構(gòu),平時(shí)也沒(méi)有太多的一個(gè)機(jī)構(gòu),突然有一天吃上肉就覺(jué)得惡心,甚至說(shuō)想嘔吐。第一個(gè)就得考慮你有沒(méi)有肝功能的損傷,知道肝功能損傷,最常見(jiàn)的就是厭油、惡心、厭食等等這么一個(gè)癥狀。其實(shí)也比較簡(jiǎn)單,去門(mén)診查一個(gè)血常規(guī)、肝功能、腎功能,大概就可以知道,有沒(méi)有肝功能損傷的因素在里面。日常生活當(dāng)中最常見(jiàn)的就是,需要考慮以下兩個(gè)原因:第一個(gè)由于各種各樣的原因,以前不吃肉,現(xiàn)在吃肉或者是不小心吃到了肉,就會(huì)引起自己的嗅覺(jué)味覺(jué)的改變,引起來(lái)的惡心甚至嘔吐。第二個(gè)肝功能的損傷,然后的話對(duì)肉不能夠消化,表現(xiàn)就是厭油、惡心、食欲減退等。其它比較少見(jiàn)的一些原因,比如說(shuō)出現(xiàn)一個(gè)消化道器質(zhì)性的一個(gè)病變,比如說(shuō)胃潰瘍或者十二指腸潰瘍,可能會(huì)引起胃腔粘膜的腫脹,幽門(mén)的梗阻吃肉之后,就出現(xiàn)惡心甚至說(shuō)出現(xiàn)嘔吐,當(dāng)然他可能不單純的是對(duì)肉,可能對(duì)其它的一些食物,一進(jìn)食之后也會(huì)出現(xiàn),惡心等等這些癥狀。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:27

2021-07-09

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脆柿子功效和作用
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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:03

2021-06-25

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鹽吃少了有什么危害
生活中需要使用的調(diào)味料很多,鹽就是其中一種,大家都知道鹽攝入過(guò)多不好,其實(shí)吃的太少也不好,會(huì)引發(fā)骨質(zhì)疏松以及大脖子病,食欲也會(huì)下降,所以適當(dāng)攝入鹽分還是非常重要的。
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杏仁吃多了會(huì)怎么樣
苦杏仁在中藥里經(jīng)常用到,但是這種杏仁一定是經(jīng)過(guò)炒制之后的不是生的,因?yàn)樾尤时旧碛行《?,杏仁本身在中藥?dāng)中一般都是以宣肺止咳、平喘作為更多的藥用價(jià)值?,F(xiàn)在市場(chǎng)上看到的很多甜杏仁、大杏仁兒都不是常見(jiàn)的杏仁,而是有一些進(jìn)口食物或者另外的干果產(chǎn)生的果仁,和杏仁是不一樣的。真正中藥當(dāng)中用到的杏仁在市場(chǎng)上可能更多見(jiàn)的是甜杏仁,把它做成有甜味,但這種甜味只是放在外面的,并不能完全解除掉杏仁的小毒性。杏仁吃多了,每次吃二三十個(gè)或更大量食用之后會(huì)影響人體的呼吸系統(tǒng),引起一些呼吸中樞的麻痹,類似于一種氫氰酸的反應(yīng),因此常用的杏仁是不推薦大家生吃或者當(dāng)零食來(lái)吃的,藥用最好。當(dāng)然,市場(chǎng)上賣(mài)的大杏仁之類的并不是藥用杏仁。
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孕婦可以吃枸杞嗎
枸杞是好東西,它里邊有豐富的微量元素,有豐富的鐵、鎂等離子,所以孕婦是可以吃一些枸杞的,每天可以吃四五個(gè)枸杞泡水喝,連水帶枸杞一起吃掉。但是枸杞屬于熱性食品,吃多了就會(huì)上火,引起口腔潰瘍,所以推薦體弱、四肢冰冷、貧血的孕婦多吃一些,而對(duì)于本身就很肥胖,容易上火的女性,不建議吃太多枸杞。
孕婦可不可以喝枸杞茶
孕婦完全可以飲用枸杞茶,但是不要過(guò)量。孕婦完全可以用枸杞泡茶,或者作為熬粥煮湯來(lái)用是安全的。但是不要過(guò)量,不要認(rèn)為食物好,就要大量地來(lái)食用。每天六克、十克左右,不要太多。因?yàn)樘嗔耸抢速M(fèi)。在中醫(yī)的藥物里,比如杞菊地黃,是給孕婦來(lái)服用的。在中醫(yī)的保胎的藥物里面是非常主要的藥材。很多孕婦有子癇前期,用紅棗或者枸杞泡茶飲或者是燉湯,取得了好的效果。另外味道是微微的甜,不苦澀,孕婦容易接受。孕婦完全可以飲用枸杞茶,但是不要過(guò)量。如果想作為長(zhǎng)期服用的茶飲,要請(qǐng)中醫(yī)給辨證身體。判斷長(zhǎng)期服用枸杞茶是不是適合就安全了。熱心養(yǎng)生的中老年人會(huì)用枸杞來(lái)做食物的點(diǎn)綴。也做飲茶來(lái)喝,還會(huì)用來(lái)做湯來(lái)用。枸杞是非常好中藥??梢宰鳛槭澄?,可以煮粥,可以泡茶,也可以放在嘴里咀嚼。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 03:04

2018-11-06

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坐月子能吃豆皮嗎
坐月子能吃豆皮。豆皮屬于豆制品一種。把黃豆通過(guò)磨碎,采用各種方法,加工后做成豆腐、豆制品、豆皮、豆腐絲也好,更利于來(lái)食入。更利于一些低蛋白血癥媽媽,還有一些素食媽媽。主要從豆制品里攝入一些蛋白質(zhì)。孕婦或產(chǎn)婦可食用豆皮。但要注意食物來(lái)源。如果出現(xiàn)污染或變質(zhì)不要吃。否則容易引起消化道炎癥,甚至引發(fā)腹瀉,導(dǎo)致感染。相當(dāng)一部分人對(duì)于這種食物加工,以涼拌為主??赡茉谧畛醪溉槠冢绕洚a(chǎn)褥期里頭,胃腸功能沒(méi)有完全恢復(fù)時(shí),不建議食用這種涼拌蔬菜。建議燉在湯炒到菜里面,加熱后再食用。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:59

2018-11-06

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豬腰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
豬腰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、鈣等。如有不適,建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
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腹瀉不能吃什么食物
人在腹瀉特別嚴(yán)重的時(shí)候,必須要去看醫(yī)生,這時(shí)候醫(yī)生可能會(huì)建議禁食。在腹瀉的緩解期,膳食應(yīng)該是從比較軟爛的食物開(kāi)始,比如大米湯以及小米湯,這樣的食物有利于身體的消化和吸收;絕對(duì)不可以吃刺激以及辛辣的食物。其實(shí)#刺激性食物#,也包括很多比較偏涼性的水果以及蔬菜,比如黃瓜、苦瓜等,這一類的偏涼性的水果以及蔬菜,在腹瀉的恢復(fù)過(guò)程中,不可以食用。除此之外,一定要選擇那些比較容易消化吸收的食物,比如面條、小的碎的疙瘩湯以及大米湯等食物。在后期需要恢復(fù)體力的過(guò)程中,就可以吃一些餡料中菜比較多,肉比較少的小餛飩或者是餃子類的食物,讓膳食慢慢的恢復(fù)正常。等到身體完全恢復(fù)以后,膳食也可以恢復(fù)正常。
02:49
夏天吃冷飲有什么壞處
夏季吃冷飲,首先應(yīng)該注意控制吃冷飲的量。炎炎夏日,吃冷飲會(huì)讓人變得心情愉悅。但是隨之而來(lái)的問(wèn)題,也會(huì)非常多。第一,吃冷飲會(huì)容易導(dǎo)致孩子食欲不好。因?yàn)槭袌?chǎng)上售賣(mài)的冷飲當(dāng)中,都含有糖以及油脂,而且熱量也會(huì)比較高。吃多冷飲之后,可能會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)#食欲不振#的癥狀;第二,冷飲的顏色十分鮮艷,會(huì)含有許多種類的色素以及香精;第三,冷飲在反復(fù)凍融的過(guò)程中,一定要注意包裝袋是不是完整,同時(shí)也要注意冷飲的保質(zhì)期;第四,吃冷飲的時(shí)候,一定要注意控制量。冷飲味甜可口,含有大量的糖,非常受孩子們的歡迎,冷飲一吃起來(lái),就容易食用過(guò)多;另外,價(jià)格相對(duì)貴的冰激凌,其配料、#色素#和#香精#的添加也會(huì)好很多。所以食用冷飲要堅(jiān)持少吃、吃好的原則。
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性功能補(bǔ)腎壯陽(yáng)滋補(bǔ)牡蠣,我對(duì)牡蠣的最初印象,源于一篇名叫《我的叔叔于勒》的課文,里面講到作者全家有一天旅行時(shí),見(jiàn)到一個(gè)酷似自己闊叔叔于勒的窮人在賣(mài)牡蠣,剛看到的時(shí)候我還不知道什么是牡蠣,后來(lái)才知道,它其實(shí)就是我們所說(shuō)的“蠔”。
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眾所周知,體重會(huì)明顯增加心腦血管病、糖尿病以及腫瘤的發(fā)病率,此外,肥胖者還易患骨關(guān)節(jié)病、脂肪肝、痛風(fēng)、內(nèi)分泌紊亂等疾病,給身體帶來(lái)沉重的負(fù)擔(dān)。所以,健康體重是保證身體健康狀態(tài)的基本條件,而進(jìn)食量和運(yùn)動(dòng)是體重的兩個(gè)主要影響因素。