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脂肪肝的飲食治療方法也是非常多的，很多食物對(duì)患者的病情恢復(fù)都有幫助，比如芹菜黃豆湯、黃豆白菜、首烏肝片、芹菜炒香菇、山楂肉片等，都有著很豐富的營(yíng)養(yǎng)。有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜的作用，患者需要配合醫(yī)生做治療，這樣對(duì)病情是有利的。

脂肪肝是生活中常見(jiàn)的一種肝部疾病，脂肪肝如何治療也是受到很多人的關(guān)注。脂肪肝出現(xiàn)的時(shí)候，患者是需要注意飲食的，對(duì)病情康復(fù)有著很大的作用，而且食物也可以補(bǔ)充身體的需要，幫助身體盡快康復(fù)起來(lái)。那么，脂肪肝的飲食治療方法有哪些？
　　1、芹菜黃豆湯
　　鮮芹菜100克，洗凈切成片，黃豆20克（先用水泡脹），鍋內(nèi)加水適量黃豆與芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝湯，一日一次，連服三個(gè)月，效果頗佳。該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護(hù)血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽(yáng)上亢之頭痛、眩暈等。
　　2、黃豆白菜
　　黃豆60g，白菜干45g，煎服。黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結(jié)合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，并可防止肝臟內(nèi)積存過(guò)多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。該方適用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。
　　3、首烏肝片
　　首烏液20ml（制首烏6g，開(kāi)水20ml），鮮豬肝250g，水發(fā)木耳25g，青菜葉少許，醋、食鹽、醬油各適量，油炒。該方補(bǔ)肝腎、益精血，有明目、降血脂、降壓和防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。主治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱和老年體虛便秘。
　　4、芹菜炒香菇
　　芹菜400g，香菇50g，食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)料適量。有補(bǔ)氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動(dòng)脈粥樣硬化。
　　5、山楂肉片
　　豬后腿200g，山楂片100g，荸薺30g，雞蛋清2個(gè)，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。滋陰健脾、開(kāi)胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。