杏是寒性的還是熱性的
發(fā)布時間:2019-11-1491255次瀏覽
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膽固醇低的原因和危害
造成膽固醇偏低的原因有很多,比如長期的素食、偏食會使膽固醇、脂肪、蛋白質攝入不足,會導致低膽固醇血癥。某些疾病如惡性腫瘤等等,也會導致膽固醇偏低。膽固醇偏低對人體的傷害:一、人體免疫力下降。二、血管容易破裂、出血。三、容易患腫瘤。四、降低性激素的合成,從而影響病人的性功能。膽固醇偏低的患者,可以通過食補的方法,提高膽固醇的含量,增加飽和脂肪和高膽固醇食物的攝入,比如說魚類、蛋類、大豆卵磷脂、動物內臟等等,但是最好日攝入量應該控制在300mg以下。
哪些食物包括有碳水化合物
含有碳水化合物的食物可以說很多,為什么這么說,比如我們吃的五谷雜糧里面都含有豐富的碳水化合物,像谷類大米里面碳水化合物的含量將近80%,小米也有75%。那么白面它的碳水化合物含量也基本相當,另外一些雜豆類的食物,比如說干的綠豆、紅豆、眉豆、豌豆、蠶豆、豇豆這些都屬于淀粉豆類,淀粉屬于碳水化合物的一種屬于多糖類。但是它的碳水化合物的含量比我們吃到谷類食物要低差不多10%,甚至稍微還要多一些,那么如果想要減肥,這些雜豆類的食物就可以摻和到粥里面或者是飯里面。另外碳水化合物的來源,還有比如說蜂蜜、煉乳,它里面也含有豐富的碳水化合物,那么蜂蜜里面主要是蔗糖、果糖,葡萄糖含量比較高,特別是果糖含量多。那么在煉乳里大概會含有差不多55%~65%的碳水化合物,它是直接添加的蔗糖,那么比我們吃的白糖、冰糖、砂糖或者是紅糖碳水化合物要低得多,而且在吃的時候,需要把它稀釋了以后再蘸著芋頭、山藥來吃,當然能不吃可以不吃。另外碳水化合物的含量比較高的就是水果,水果的碳水化合物的含量平均是在百分之十幾,當然也有含量比較高的,比如說新鮮的大棗碳水化合物的含量35%,榴蓮碳水化合物的含量28%,可是蘋果、梨碳水化合物的含量都比較中等了。在水果當中碳水化合物含量最低的是哪些,它們屬于瓜類的水果,比如說西瓜、甜瓜,你吃的是非常甜,但是它的碳水化合物的含量才5%~8%,比如說我們吃到的一些西瓜感覺特別甜,為什么,因為果糖含量高,果糖它屬于一種甜度非常高的單糖,果糖的甜度比蔗糖和葡萄糖都明顯的甜,主要是在水果里面含量高。
增加免疫力吃哪些
大家對于增強免疫力是非常關注的,特別是吃什么可以增強免疫力,能夠提升免疫力的食物有哪些,第一位的就是蛋白質。蛋白質是可以幫助修復機體損傷的細胞,新陳代謝的一些細胞。另外它還可以幫助合成體內的一些抗體,比如說免疫球蛋白。另外一些礦物質的吸收,也需要蛋白質的幫助,此外體內合成的一些酶類、激素,如果蛋白質嚴重缺乏,這些工作就會受到限制了,它對于免疫力就會有很大的影響。另外比如說在膳食當中,有一些微量營養(yǎng)素,微量營養(yǎng)素包括一些礦物質,還有維生素,維生素里面的維A、維C、維生素D,對于免疫力都有一定的幫助。比如說維A含量比較豐富的食物,首先是動物肝臟,動物的肝臟里面,維生素A的含量是最多的。另外還有蛋黃,還有一些肉類的食物,此外在一些深綠色的或者是橙黃色的蔬菜水果里面,含有維生素A原。在體內可以有一部分變成身體需要的維生素A,比如說像菠菜、胡蘿卜、南瓜、芒果、木瓜,所有的綠葉菜這些,都是胡蘿卜素含量比較豐富的食物。有助于體內合成維生素A、維C豐富的食物主要是新鮮的蔬菜和水果,新鮮的蔬菜特別是綠葉菜,還有十字花科類的蔬菜,比如說蘿卜、白菜、西蘭花,這些維C含量比較豐富,維生素D,在食物里面含量比較少,深海魚里面,維生素D的含量在食物里面還算是偏高一點的,可以每個星期吃一到兩次深海魚。另外,維生素D的主要來源就是曬太陽,在曬太陽的時候不要擦防曬霜,不要穿的太多、太厚,把胳膊或者腿盡量擼起來一點,皮膚上、臉上不要擦防曬霜,在上午的十點鐘之前,下午的三點鐘以后,接受一些陽光的照射??梢宰屍は碌?-脫氫膽固醇合成,人體需要的維生素D,來幫助強健骨骼、提升免疫力。另外膳食營養(yǎng)均衡,對于免疫力也是非常重要的。
紅糖水可不可以每天喝
紅糖水不可以每天飲用,紅糖屬于溫性食材,長期的食用溫性食材,容易導致體內上火,出現(xiàn)口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙齦腫痛、大便秘結、鼻腔干燥,容易發(fā)生咳嗽、咳痰等病癥。紅糖水主要用于女性月經(jīng)不調、經(jīng)血量減少、顏色發(fā)暗、痛經(jīng)。有血塊的情況下,月經(jīng)量少的女性在月經(jīng)過程當中,可以用濃的紅糖水服用,可以促進月經(jīng)的排出,改善月經(jīng)的顏色。紅糖具有補血、養(yǎng)血、活血的作用,不可以長期飲用。紅糖含糖量是比較高的,長期飲用導致體內血糖增高,糖尿病患者是不可飲用紅糖水。體內熱量減少、脾胃虛寒,體內有淤血、淤塊者,可以適當飲用紅糖水,起到活血化瘀作用。紅糖水的主要成分為紅糖,紅糖里面主要成分為蔗糖,還有含一些維生素、礦物質,可以提供一些熱量,對于平常面色暗黃、氣血不足、體虛乏力、氣血不足的人群,可以適量飲用紅糖水。單純的飲用紅糖水,能夠引起體內上火,紅糖水里面放些菊花、玫瑰花或者是金銀花,可以減緩紅糖水上火不良反應。山楂紅糖水能夠幫助消化,起到促進食欲的作用。正常生長發(fā)育過程的兒童、嬰幼兒,以及陰虛火旺、體內積液缺乏老人,不宜飲用紅糖水。除此之外,肝陽上亢、體內過高的病人群,也不適于飲用紅糖水。
跑完步可以喝酒嗎
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橘子和柿子能一起吃嗎
橘子最好不要和柿子一起食用,一起食用易導致消化功能下降,出現(xiàn)消化系統(tǒng)的疾病。橘子屬于堿性食物,兩種食材在一起食用會加重脾胃的負擔,起到燒心、反酸、腹痛、胃脘脹痛,甚至腹瀉等癥狀,特別是脾胃功能本身不好的患者或患有慢性胃炎、慢性反流性食管炎的患者。橘子和柿子雖不會發(fā)生不良的反應,但是脾胃功能虛弱的人吃橘子、柿子會導致脾胃功能更加下降,脾胃功能強健的人也要合理飲食,過量吃橘子或吃柿子會導致胃炎的發(fā)生,引起胃痛。兩種食材食用不當會加重胃病,會造成很大的傷害,平時要注意合理的膳食。
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墨魚的功效
墨魚有滋補、清熱作用。從營養(yǎng)學角度分析,更多考慮到的是營養(yǎng)價值。墨魚脂肪含量比其他魚會略低些,但蛋白質含量在13%左右;還有一定人體所需礦物質;#水溶性維生素#、維生素C、膳食纖維含量不多。人們平時可做墨魚炒韭菜,其營養(yǎng)互補,口感以及顏色搭配都比較好。但應該注意,墨魚、黑魚等作為食物的部分,日常推薦量一天一兩左右,不能吃太多。
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什么是糖耐量試驗
糖耐量試驗,也稱葡萄糖耐量試驗,是診斷糖尿病的一種實驗室檢查方法。臨床上常用糖耐量試驗來診斷病人有無糖代謝異常,多用于可疑糖尿病病人。常用為口服的糖耐量試驗。正常人服用一定量葡萄糖后,血糖先升高,但經(jīng)過一定時間以后,人體即將葡萄糖合成糖原加以貯存,血糖即恢復到空腹水平。如果服用一定量葡萄糖后,間隔一定時間測定血糖及尿糖,觀察給糖前后血糖濃度的變化,借以推知胰島素分泌情況,這個測定即稱為糖耐量試驗。
哺乳期能吃菱角嗎
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替代牛奶和酸奶營養(yǎng)價值的食物有哪些
牛奶和酸奶可以為身體提供的營養(yǎng)素最突出的有兩個方面:第一,是#優(yōu)質蛋白質#。第二,是鈣。#動物性食物#,如雞鴨魚肉,以及大豆制品,這些食物都含有非常豐富的#優(yōu)質蛋白質#,這樣基本上可以解決補充優(yōu)質蛋白的問題。對于鈣來講,可以通過以下方式來進行補充:第一,可以多多食用豆腐、雞蛋以及綠葉菜,在陽光明媚的天氣,曬半個小時的太陽。其實這個組合鈣含量相對比較豐富,可以為人體補充豐富的鈣質。第二,可以經(jīng)常做一些紫菜蝦皮湯,在做湯的過程當中,要多加一些菌類,如木耳、香菇以及平菇等菌類。換言之在其他的食物中,如果可以滿足成年人每天800毫克的鈣,也能夠達到膳食的營養(yǎng)素推薦量,為身體補充每天所需的鈣質。
咖啡與高考
高考來臨,這是沒有硝煙的戰(zhàn)爭,考生和家長們都高度重視,雖然沒有人愿意看到這樣的情形,很多人視之為一種悲哀,若干年后很多人回想起這段歲月會用“不堪回首”來概括,但是,每一個人都得面對現(xiàn)實。如何絞盡腦汁想盡辦法在高考中發(fā)揮出好成績,的確是當務之急。于是我們就不難理解為什么有人準備吸氧,甚至吃興奮劑(利他林)。吸氧或興奮劑,超出了我的專業(yè)范圍,我反對或者贊成都沒有說服力。但對于咖啡,我倒是有一些建議:
放棄蜂蜜水的兩個“第一”,營養(yǎng)更佳
我收到網(wǎng)友留言,她問“……很多人都在推崇晚上臨睡喝杯蜂蜜水,晚上飲甜水會增加血液粘稠度,容易出現(xiàn)意外。這是件矛盾的事情。但在您的文章中已經(jīng)說到早晨空腹不喝蜂蜜水,那晚上呢?想聽聽您對于晚上一杯蜂蜜水的觀點?!笔紫戎x謝這位網(wǎng)友的光臨!針對所問到的話題,談談我的觀點。
從食物中尋找——有助于保持良好記憶力
昨天有位老人為孫子要高考前來咨詢飲食與記憶力、抗疲勞的問題,借此我來提供一些建議:說起有助于保持良好記憶力的話,讓我想起了我的老師在營養(yǎng)學課堂上的一段精彩內容。
醋香浸泡美容蛋
醋泡蛋的原理是用酸度較高的醋來殺滅細菌,并將碳酸鈣的蛋殼軟化變成醋酸鈣,并溶于醋液中,此時雞蛋只剩下一層薄薄的內膜包裹著,柔軟無比。雞蛋的蛋白質在醋液中變性分解,蛋黃中的脂肪則發(fā)生酯化反應,產(chǎn)生濃濃的香氣。
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