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麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，由于其含有各種人體所需要的礦物質(zhì)以及各種維生素，所以受到很多人的喜愛(ài)。麥片的吃法有很多，任何時(shí)間段都可以吃，所以麥片是可以空腹吃的，但是在清早吃麥片時(shí)，最好是搭配一些饅頭或者是面包的主食，這樣能夠避免不到中午，身體就發(fā)出饑餓的警示。

麥片被認(rèn)為是一種綠色食材，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且食用比較方便，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高，麥片中含有人體所需要的各種維生素，纖維素以及多種礦物質(zhì)成分，并且熱量很低。因此受到很多人的追捧與喜愛(ài)，有很多人都喜歡在清早起床時(shí)吃麥片，他們認(rèn)為這樣既有營(yíng)養(yǎng)又能達(dá)到減肥的目的。那么麥片可以空腹吃嗎？
　　一、麥片可以空腹吃嗎
　　空腹是可以吃麥片的，麥片中含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)以及各種蛋白質(zhì)等，可以加速腸胃蠕動(dòng)，防止便秘、增強(qiáng)人體的免疫功能等。但是，最好不要僅僅只吃麥片，否則難以滿足中午人體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求，建議在吃麥片的同時(shí)再搭配一些面包，奶油饅頭之類的主食。
　　二、麥片有什么保健價(jià)值
　　1.排毒通便
　　麥片中的纖維素含量高，具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速排便，防止便秘的作用，常吃麥片可以促進(jìn)身體垃圾毒素的排出，有輕身之效。
　　2.改善血液循環(huán)
　　經(jīng)常性的吃麥片還能改善人體的血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力；麥片中含有的鈣、磷、鐵、鋅等一些礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品。
　　3.減肥廋身
　　麥片具有低熱量，高纖維的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，易讓人產(chǎn)生飽腹感，且消化麥片時(shí)需要機(jī)體提供大量的熱量。另外，麥片能促進(jìn)排便，所以麥片被認(rèn)為是減肥者最理想的主食。
　　4.調(diào)節(jié)血糖
　　賣片中含有一種特殊的物質(zhì)β-葡聚糖，其高粘性可抑制胃的排空，延緩小腸對(duì)葡萄糖的吸收，從而延緩餐后血糖上升的速度，對(duì)糖尿病有一定的抑制和預(yù)防作用。
　　5.降血脂
　　麥片含有的葡聚糖，能吸附膽固醇，將體內(nèi)的膽固醇量降下來(lái)，起到降血脂的作用。