鹿角膠和阿膠的區(qū)別
發(fā)布時間：2019-11-0759208次瀏覽
鹿角膠和阿膠存在有較多區(qū)別之處，其中鹿角膠是以鹿角為原材料加工制作，含有氮化物、骨質(zhì)、骨膠等多種成分，具有滋補肝腎、補中益氣一類功效。而阿膠的原料為驢皮，由骨膠原組成，主要有補血養(yǎng)血和滋陰潤肺的作用。
提到阿膠，可能大多數(shù)人都會有所了解，知道服用之后可以補血養(yǎng)血。但如果說到鹿角膠，就很少有人知道它具有怎樣的功效，甚至?xí)娴恼J為鹿角膠和阿膠是一種物質(zhì)。但事實上兩者是有區(qū)別的，那么鹿角膠和阿膠的區(qū)別主要有哪些呢？
一、鹿角膠和阿膠的原料不同
1.鹿角膠
鹿角膠是以東北梅花鹿的鹿角為原材料，經(jīng)過低溫萃取和升華干燥等一系列工藝，再給予控溫超微粉碎精致而成的，充分利用了鹿角中的膠質(zhì)，是一種煎熬濃縮而加工成的固體膠，呈現(xiàn)出黃棕色。
2.阿膠
阿膠是一直比較常用的一種名貴滋補品。具體來說是以驢皮為主要原料，再使用山東省東阿縣東阿井中的清水進行熬制而成，呈現(xiàn)出琥珀色，是一種補血佳品。
二、鹿角膠和阿膠的有效成分不同
原料不同直接決定了其中的有效成分不同。其中鹿角膠當中主要含有磷酸鈣、氮化物、骨質(zhì)、骨膠以及多種前列腺素等物質(zhì)，且有一定量的鈣、磷和鎂等微量元素。而阿膠大多是由骨膠原組成，經(jīng)過水解后可以得到大量且多種氨基酸，并且含有豐富的鐵質(zhì)。
三、鹿角膠和阿膠的功效不同
1.鹿角膠
鹿角膠性溫，且味微甜，可以發(fā)揮出滋補肝腎、補中益氣和益精養(yǎng)血的功效，對于女性來說可以止痛安胎，改善痛經(jīng)和胎氣不穩(wěn)的征兆。而男性食用之后能夠有效治療陽痿早泄和滑精遺精，能夠提高性功能。另外，還可以刺激血紅蛋白和肌蛋白合成，改善跌打損傷一類病癥。
2.阿膠
阿膠藥性甘平，作用是補血養(yǎng)血，主要可用于治療氣血虛弱所致的面色萎黃、眩暈心悸以及心煩不眠等多種癥狀，也可改善崩漏下血等出血癥狀，起到止血功效。另外，還可以起到滋陰潤肺的功效。
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多吃南瓜能降血糖嗎
吃南瓜本身不能降血糖，多吃南瓜反而會使血糖升高得更快。南瓜確實有很多的好處，比如能量比較低，或者含糖量比精白米面要少，但是絕對不可以過分夸大。南瓜作為一種比較受歡迎的食物，其營養(yǎng)豐富，含有豐富的礦物質(zhì)以及維生素，甚至還含有一些#膳食纖維#。#糖尿病#患者在日常的飲食上一定要注意，可以吃南瓜，但是需要替換一部分的主食。在#升糖指數(shù)#上，南瓜比精白米面要低，但是，在替換主食的過程中，也一定要注意限制量。沒有十全十美的食物，也沒有一無是處的食物。南瓜之所以好，就在于南瓜與其他食物一起搭配時的美妙。在食用南瓜的時候，一定要搭配其他的食物，比如蔬菜或者#動物性食物#，這樣才能最好地發(fā)揮南瓜的作用與功效。
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現(xiàn)在有很多人會有減肥的需求，但是在減肥期間，也要保證每天的營養(yǎng)均衡。如果只吃蔬菜和水果，會導(dǎo)致身體的營養(yǎng)素、#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#、礦物質(zhì)等攝入嚴重不足，會對身體產(chǎn)生危害。所以必須要強調(diào)，在減肥期間，可以吃蔬菜和水果，但是不能把蔬菜和水果作為主要的食物來源。應(yīng)該選擇熱量含量比較低的食物，比如柚子、冬瓜、黃瓜、苦瓜、番茄、小番茄、生菜、蘿卜等，都是減肥期間不錯的食物選擇。一些含糖量很高的水果，比如荔枝以及香蕉，盡量不要食用。蘋果、梨、柚子以及橙子也是可以選擇的水果?？傊跍p肥期間，水果也只能攝入200克到350克，是相當于半個蘋果的量；蔬菜在500克左右；還必須要吃其他食物才能達到營養(yǎng)均衡。
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奶及奶制品的常見品種：常見的奶類有牛奶、羊奶和馬奶等鮮奶，其中以牛奶的食用量最大。進一步加工可制成各種奶制品，如奶粉、酸奶、煉乳、奶酪等。
