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豆?jié){由豆子打磨制作而成，可能大家認為喝豆?jié){能起到補鈣的作用。是的，喝豆?jié){有補鈣的作用，但是補鈣的效果并不是太好。雖說豆?jié){的原材料是豆?jié){，但是將豆子磨了制成豆?jié){，一杯豆?jié){中含有的鈣質并不多。當然也不能將豆?jié){弄的過濃，因為過濃的豆?jié){中的雌激素含量高，不利于身體健康。

豆?jié){是大家生活中經常會食用的，通常人們會在早上喝豆?jié){，一方面是豆?jié){的味道非常好，另外就是人們認為豆?jié){是豆制品能起到補鈣的作用。但是也有人提出不同的聲音，不認為喝豆?jié){能補鈣。那么，豆?jié){可以補鈣嗎？
　　喝豆?jié){補鈣嗎
　　喝豆?jié){可以補鈣。豆?jié){含有豐富的植物蛋白，能提高機體的免疫力，同時含有一定的鈣質，但含鈣量不是很高，大約100克豆?jié){中含鈣2.5克。如果患者缺鈣明顯，單依靠豆?jié){補鈣效果甚微，需要補充鈣制劑，比如碳酸鈣D3片、醋酸鈣片、葡萄糖酸鈣片等。多吃含鈣的食物，如純奶、魚蝦、瘦肉、骨頭湯、雞蛋等，同時注意多運動，多曬太陽等也有助于鈣的吸收。
　　喝豆?jié){并沒有很好的補鈣功能。雖說制作豆?jié){的原料大豆中鈣含量并不算太低，可是，加10杯水磨成豆?jié){之后，含量就稀釋得很低了。因此，喝一杯豆?jié){，不過是吃幾十粒豆子而已，其中的鈣微乎其微。
　　豆?jié){是不是越濃越好
　　上述表述的是一般做豆?jié){都會兌較多的水，所以實際上喝一杯豆?jié){不過是吃幾十粒豆子罷了，因而含鈣很低。那么，這是不是意味著做豆?jié){時少放水，多擱豆子，把豆?jié){磨的越濃越好呢？
　　其實，這是不對的。磨豆?jié){并不是越濃越好，一般豆，糖，水按照1：02：12 比例最合適。
　　越濃的豆?jié){意味攝入的植物雌激素越多，植物雌激素有類似于雌激素的分子結構，所以，植物雌激素多了會占據雌激素受體的位置，反而使體內真正的雌激素不能發(fā)揮作用。