鮑魚燉雞的功效與作用有哪些
一般情況下,鮑魚燉雞有補(bǔ)充營養(yǎng)、提高免疫力、止痛鎮(zhèn)痛、滋陰補(bǔ)腎、延緩衰老的功效與作用。具體分析如下:
1.補(bǔ)充營養(yǎng):鮑魚含有脂肪,雞含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素、鈣等,具有極高的營養(yǎng)價值,可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。
2.提高免疫力:鮑魚燉雞的滋補(bǔ)效果較為明顯,可以幫助人體補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì),從而改善人體的免疫系統(tǒng),起到提高免疫力的作用。
3.止痛鎮(zhèn)痛:鮑魚燉雞含有蛋白質(zhì)和各種維生素,能夠促進(jìn)人體細(xì)胞生成,而鮑魚殼中的石決明同時還具有止痛鎮(zhèn)痛的作用。
4.滋陰補(bǔ)腎:鮑魚燉雞富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),具有滋陰補(bǔ)腎的作用,對于腎陰虛引起的腰膝酸軟有緩解作用。
5.延緩衰老:鮑魚燉雞富含維生素、膠原蛋白等,具有抗氧化的作用,可清除體內(nèi)自由基,減少黑色素的形成,增加皮膚的彈性,具有延緩衰老的作用。
鮑魚燉雞有極高的營養(yǎng)價值,但是要注意適量食用,以免引起消化不良。
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