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現(xiàn)如今有很多人都存在著明顯的食物過敏的狀況，面對(duì)食物過敏這種問題，人們往往可以通過避免療法以及替代療法的治療方法來起到預(yù)防的效果。同時(shí)也可以考慮采用脫敏療法，來達(dá)到治療或預(yù)防的作用，除此以外，如果人們所出現(xiàn)的食物過敏情況比較嚴(yán)重的話，則可以考慮藥物療法等治療方法。

因?yàn)楝F(xiàn)如今人們的生活質(zhì)量正在逐漸提高，所以人們可選擇的飲食種類也變得越來越多了，這也就導(dǎo)致出現(xiàn)食物過敏情況的人也變得越來越多。而食物過敏現(xiàn)象的出現(xiàn)會(huì)對(duì)人體造成比較嚴(yán)重的損害，嚴(yán)重者甚至可能會(huì)出現(xiàn)生命威脅。那如何應(yīng)對(duì)食物過敏呢？
　　一、避免療法
　　避免療法是目前應(yīng)對(duì)食物過敏這一問題最常被人們使用的治療方法。也就是完全不攝入含有致敏物質(zhì)的食物，當(dāng)人們?cè)诮?jīng)過臨床診斷又或者是通過病史明確出自身的過敏原以后，可以完全避免再次攝入這種過敏原的食物。這樣就可以有效預(yù)防自己再度出現(xiàn)食物過敏的狀況了。
　　二、脫敏療法
　　脫敏療法也是目前應(yīng)對(duì)食物過敏這一問題常用的治療方法。主要是針對(duì)一些十分容易感染又或者是對(duì)經(jīng)常食用以及需要經(jīng)常食用的食物過敏的人。而脫敏療法的具體使用步驟主要分為以下幾個(gè)部分，首先需要人們將含有過敏原的食物稀釋1000到1萬倍，然后吃一份即可。如果此時(shí)并沒有發(fā)現(xiàn)自身出現(xiàn)明顯的過敏癥狀的話，則可以逐日或者是逐周增加食用的量。
　　三、替代療法
　　現(xiàn)在很多存在著明顯食物過敏癥狀的人都會(huì)考慮采用替代療法，也就是人們可以不吃含有過敏原的食物，在日常生活中可以通過不含有過敏原的食物來代替含有過敏原的食物。比如當(dāng)一個(gè)人對(duì)牛奶過敏的時(shí)候，在日常生活中就可以考慮用豆?jié){或者是羊奶等奶制品代替牛奶。
　　四、藥物療法
　　食物過敏這種情況還可以通過藥物療法來達(dá)到很好的治療效果，但是具體治療食物過敏這一問題的藥物需要根據(jù)人們身體所出現(xiàn)的不同癥狀表現(xiàn)來進(jìn)行選擇。