葛根的功效與作用
發(fā)布時間：2019-08-1482253次瀏覽
葛根的功效與作用主要有4種。首先葛根可以用來調(diào)節(jié)體溫，葛根能夠快速退燒，非常適合外感發(fā)熱癥狀的患者。高血糖患者服用一些葛根粉可以有效降低血糖，糖尿病也可通過葛根來輔助治療。葛根還能去除內(nèi)熱、止渴止瀉，也能增強記憶力。
葛根也可以被叫做野葛，這種食材中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、多種微量元素、氨基酸以及糖等等。所以葛根有較好的保健功效，在西南地區(qū)較為常見，而且很多中老年人都會吃一些葛根做的食物，來增強身體體質(zhì)。那么葛根的功效與作用具體有哪些呢？
一、葛根的功效與作用
1.調(diào)節(jié)體溫
人在發(fā)燒的時候，適當吃一些葛根就可以有效控制體溫反復上升。因為葛根里面的總黃酮素可以抑制體溫過高，有退燒解熱的作用。所以出現(xiàn)了外感發(fā)熱癥狀的人，可以喝一些葛根湯來幫助治療。
2.降低血糖
葛根素能夠有效抵抗腎上腺素，所以可以在一定程度上抑制胰高血糖素，當這種血糖素降低之后，血糖也會隨之降低。高血糖患者吃葛根就可以幫助治療，糖尿病患者也可以吃葛根來緩解癥狀。
3.止渴止瀉
身體因為內(nèi)熱而出現(xiàn)口渴和腹瀉的癥狀時，可以通過吃葛根來治療。葛根能夠在一定程度上中和體內(nèi)的火氣，而且可以緩解腹瀉癥狀，能夠有效改善口渴癥狀。內(nèi)熱患者平時可以多吃一些葛根粉來幫助治療。
4.增強記憶力
葛根里面的物質(zhì)能夠提高大腦皮層活性，所以可以有效增強記憶力。經(jīng)常需要用腦的學生或者是科研人員，可以多吃一些葛根粉，這樣還能夠緩解神經(jīng)疲勞。
二、葛根的營養(yǎng)價值
1.總黃酮
葛根里面含有豐富的總黃酮，這種物質(zhì)有改善血液循環(huán)、擴張血管、降壓降糖的功效，適當吃一些葛根可以有效預防心腦血管疾病。
2.丙酮提取物
葛根里面的丙酮提取物可以起到退燒的作用，還能夠治療心煩不安。
3.葛根素
葛根素能夠降低血清膽固醇，可以用來治療高血糖和高血脂疾病。而且葛根素也可以在一定程度上增強大腦活性，提高記憶力。
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