艾蒿是什么
艾蒿,可能很多人聽過這個名字,但是也許有的人并不了解它,雖然它很多,但是不專門了解的話,也不會有多了解,艾蒿又叫艾草,它是屬于一種草本植物,在我國遍布的地方還是蠻多的,它的功效和作用也是比較多的。
可能有的人會有所了解,在有些節(jié)日里面,家里的長輩會掛幾顆植物放在家里大門的頂上,說是用來驅(qū)邪用的,其實這個植物就是今天說的艾蒿,艾蒿的歷史還是比較悠久的,不僅被用來驅(qū)邪使用,它還有它一定的藥用價值和功效,所以說,艾蒿對于中國人來說,還是有它的一定的地位在的,那么艾蒿到底是什么呢?
艾蒿是一種從古時候便被廣泛使用的一種植物,妙用無窮。它既可以作為藥材用來入藥,又可以作為食材進(jìn)行烹飪,做出美味的食物。除此之外,艾蒿中含有極高的硒元素,是公認(rèn)的抗癌植物。艾蒿是一種植物,也是一種藥材。它的功效與作用非常大。大家可以根據(jù)實際情況去使用艾蒿。艾蒿是在身體陷入危機的時候的一劑良藥,艾蒿是在飯菜無味時的一份佳肴,艾蒿是在沒有零食時的一盤點心。
艾蒿妙用無窮,在婦人懷孕時將其根熬成湯喝更是有安胎的效果。艾蒿做法有很多,而關(guān)鍵的是如何在需要的時候以恰當(dāng)?shù)姆绞絹砼腼儯园l(fā)揮其最大的價值。五月艾葉打成漿,再用糯米粉做成一個個艾葉餅,口感上有很香濃的艾葉香,并有少許的艾葉苦味,吃后齒頰留香。這餅有美容功能,是客家婦女坐月子必吃的點心,還可治感冒。
許多老人家都喜歡用艾葉煮水給小孩子洗澡,特別是兩三歲的小孩,寓意為保平安。其實,艾葉煮水用來洗澡可以起到殺菌消毒的作用,從一定的程度上可以促進(jìn)小孩子的身體健康。艾蒿有一種特殊的香味,能夠有效驅(qū)蚊。每天晚上將艾蒿點燃,散發(fā)出來的煙霧可以起到驅(qū)蚊作用;將艾蒿、菖蒲加水浸泡,用來拖地;將艾蒿煮水涂抹到身上;在房間里掛一根陰干的艾蒿條,都能起到驅(qū)除蚊子、飛蛾、蟲子的良好功效。
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