午餐吃什么好
一日三餐對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)都是很重視的一個(gè)事情,也是一直以來(lái)的一個(gè)傳統(tǒng),而午餐就是其中的一種,午餐吃一些蔬菜和魚(yú)肉、主食最好。因?yàn)楦鱾€(gè)地方的不同,吃飯的習(xí)慣也是有所不同的,所以大家可以根據(jù)自己的習(xí)慣進(jìn)行。
午餐對(duì)于我們每一個(gè)人都是比較重要的,一天的身體能力支撐,幾乎都來(lái)自于午餐,而對(duì)于午餐具體吃什么可能對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),都是很頭疼的一個(gè)問(wèn)題,那么到底午餐吃什么比較好呢?下面將舉出一些午餐,可以多吃的一些食物,但是也并不是只能吃這些,食物的種類很多很多,最重要的是健康就好。
1、西紅柿燒排骨
首先我們把準(zhǔn)備好的排骨用清水洗干凈,然后我們把它放在盆子里面,加入適量的鹽,把排骨腌一下,接著,我們?cè)偻锩婕尤脒m量的淀粉,讓排骨上面都沾上淀粉。
然后,我們把番茄醬擠出來(lái),用一個(gè)小碟子裝著,接著在碟子上方,用手?jǐn)D壓我們的黃檸檬,讓檸檬汁被擠出來(lái),滴到番茄醬上面。再往番茄醬里面,加入適量的料酒和白糖,攪拌均勻備用。
2、饅頭
饅頭作為面食,在南北方都合適。新出籠的饅頭就是沒(méi)菜,也能吃上兩個(gè),不但扛餓,富含的能量還多。
3、豆腐
除了瘦肉和魚(yú)蝦類食物外,豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí),豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑,請(qǐng)大家記住,“氧化”意味著“衰老”。
4、主食
真正健康的午餐,首先就要有一份主食,比如拳頭大小的一份粗糧面包、饅頭或者是面條等主食,然后再來(lái)三份蔬菜,比如維生素和纖維素等,以綠色蔬菜為主,顏色各異的話更好,根據(jù)不同的食量攝取不同的量。
5、魚(yú)肉
選擇一份肉類,魚(yú)肉是中午吃飯的首選,其次就是吃蝦、雞肉等,另外就是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。魚(yú)肉可提供大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),且消化吸收率極高,是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時(shí)魚(yú)肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí),不會(huì)帶入更多的膽固醇。
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