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對于熬過的中藥，可能很多人都會有一個這樣的疑問，就是已經(jīng)熬過的中藥隔了一夜以后還可不可以繼續(xù)熬一次使用，其實中藥是不能隔夜再熬一次二次使用的。

中藥味道比較重，所以很多消費者在食用中藥的時候，一般熬過一次的中藥，大家看見藥物再泡水顏色還是很深，會覺得中藥是不是可以重復(fù)利用，特別是對于一些經(jīng)濟條件不是很好的家庭來說，藥學(xué)知識博大精深，有的時候并不是表面看上去覺得可以用就可以用的。很多人會直接問，中藥能隔夜再熬一次使用嗎？那么具體的答案將在下面作出講解。
　　中藥一般是不可以隔夜再熬一次的。中藥煎煮的時候一定是當時間煎當時喝或者是煎好之后放在冰箱里冷藏保存，第二天重新熱熱再喝。不能煎到一半兒，剩下一半兒晚上再煎。 一般中藥都是一天一劑，早上晚上各一次，第一次煎30分鐘，第二次煎20分鐘，然后兩次的藥水混一下。中藥之所以要煎因為那樣可以把中藥里面的成分給煎出來，中藥一般來說頭劑的效果最佳二劑的效果差一點，而如果中藥隔了時間長效果相對而言會差一點，因為中藥里面有些藥物會揮發(fā)掉的，使其失去原先的作用。
　　尤其是隔了一夜的中藥，因為這一夜的過程中，由于中藥的有效成分的復(fù)雜以及干擾，有的有效成分已經(jīng)變質(zhì)失去了，所以藥效肯定沒有原來的好。而且里面的蛋白質(zhì)，微量元素，糖類，氨基酸等可能發(fā)生一些改變，如果藥的性狀變了，就不能喝了，不利于病癥的康復(fù)，甚至是出現(xiàn)副作用。所以總的來說，中藥最好一次熬好。有的中藥有揮發(fā)性，過夜后，藥效可能揮發(fā)完了，沒有作用了。如果真的是特殊情況，比如說還沒來得及煎的藥，未煎藥一定要把藥物保存好，防止受潮、變質(zhì)，一旦變質(zhì)了的話那么即使是沒有煎過那也是不能夠繼續(xù)使用了，所以合理的保存方法也是很重要的。