孕婦吃什么補(bǔ)鐵
孕婦在生活中是特別需要注意的,如果孕婦在孕期出現(xiàn)缺鐵,就會(huì)出現(xiàn)貧血,這樣孕婦的免疫力就會(huì)下降。為了孕婦可以更好的補(bǔ)充鐵元素,在孕期要多吃,有助于鐵吸收的食物、多吃富鐵食物、多吃富含葉酸食物、多用鐵炊具烹調(diào)飯菜等,這些都可以幫助孕婦補(bǔ)鐵。
孕婦若出現(xiàn)貧血情況,就會(huì)造成身體免疫力下降,孕婦臉色發(fā)白,嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)頭暈、無力等情況,對(duì)此應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充缺量的鐵元素,因?yàn)樵袐D處于特殊時(shí)期,若貧血不是特別嚴(yán)重,則應(yīng)該選擇食物進(jìn)行補(bǔ)充,那么孕婦吃什么補(bǔ)鐵最好呢?
一、多吃有助于鐵吸收的食物
孕婦在發(fā)生缺鐵的時(shí)候,我們可以通過水果或者是蔬菜,來進(jìn)行有效的補(bǔ)鐵,水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵,所含的維生素c,還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時(shí),最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補(bǔ)鐵作用。
準(zhǔn)媽媽最好雞蛋和肉同時(shí)食用,提高雞蛋中鐵的利用率?;蛘唠u蛋和番茄同時(shí)食用,番茄中的維生素C,可以提高鐵的吸收率。
二、多吃富鐵食物
一些富含鐵的食物,也是可以幫助孕婦進(jìn)行補(bǔ)血的,從孕前及剛開始懷孕時(shí),就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。
三、多吃富含葉酸食物
在孕期的時(shí)候,我們都知道孕婦是要食用葉酸的,從孕前3個(gè)月開始,服用葉酸增補(bǔ)劑,直到懷孕后3個(gè)月為止。飲食上注意,進(jìn)食富含葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等,并且在做菜時(shí),注意不要溫度過高,也不宜烹調(diào)時(shí)間太久。
四、多用鐵炊具烹調(diào)飯菜
做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統(tǒng)的炊具,在烹制食物時(shí),會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。
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