含鈣高的食物

發(fā)布時(shí)間：2019-06-1958207次瀏覽

含鈣高的食物多種多樣，其中牛奶是首選，建議可每天飲用一杯純牛奶，同時(shí)可以有意識(shí)的多吃一些豆腐，或者其它大豆制品。而像魚蝦、貝類等海產(chǎn)品也是補(bǔ)鈣佳品，且可熬制骨頭湯吃，還可以在平時(shí)常吃芝麻醬。

鈣元素對(duì)于人體健康的維持非常關(guān)鍵，尤其是可以促進(jìn)骨骼和牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松等各種疾病的發(fā)生，還能讓個(gè)子長(zhǎng)得更高，因此不管是青少年還是老年人，以及任何人群，都需要注意增加對(duì)鈣質(zhì)的補(bǔ)充，那么含鈣高的食物有哪些呢？
　　1、牛奶
　　牛奶可以說是最好的補(bǔ)鈣食品，其中鈣元素的含量非常高，屬于高鈣乳制品。因此為了能夠保證攝入足量的鈣元素，建議在平時(shí)，每天都要堅(jiān)持飲用一杯純牛奶，最好是喝250毫升左右。而牛奶的好處，遠(yuǎn)不止可以補(bǔ)鈣，還可以改善失眠多夢(mèng)和煩躁不安等多種不良癥狀。
　　2、豆腐
　　豆腐屬于大豆制品，在植物類食物當(dāng)中，處于含鈣量較高的一種，這主要是因?yàn)樵谀潭垢瘯r(shí)，往往需要加入含鈣成分的凝固劑。
　　同時(shí)豆腐當(dāng)中，還含有足量的大豆異黃酮以及蛋白質(zhì)，所以建議平時(shí)可以有意識(shí)的多吃一些豆腐，也可以選擇吃豆干、豆?jié){一類大豆食品。
　　3、海產(chǎn)品
　　魚蝦、貝類等海產(chǎn)品，也是補(bǔ)鈣佳品，每一百克蝦皮當(dāng)中，鈣元素含量可高達(dá)991毫克。所在需要補(bǔ)鈣時(shí)，就可以適當(dāng)多吃一些蝦皮一類食物。
　　但是要注意海產(chǎn)品的膽固醇含量比較高，故不適宜大量食用，而且也可能會(huì)引發(fā)過敏，免疫異常的人群要忌食。
　　4、骨頭湯
　　喝骨頭湯是比較常見的補(bǔ)鈣方法，排骨等骨頭當(dāng)中，含有大量該物質(zhì)，通過熬制濃湯可以讓鈣質(zhì)溶出來，常吃就可以補(bǔ)充足量鈣質(zhì)，并有助于維持血鈣水平的穩(wěn)定。不過骨頭補(bǔ)鈣效果，并沒有想象中那么明顯，因此不可過多依賴該種食物補(bǔ)鈣。
　　5、芝麻醬
　　芝麻醬作為深受大家歡迎的調(diào)味品，不僅僅有較好的口感，也可以幫助補(bǔ)充鈣元素。而芝麻醬的含鈣量，幾乎不遜色于奶酪，且容易被腸胃道消化吸收。

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