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大豆卵磷脂是從大豆里面提取出來的。大豆卵磷脂在我們生活中的功效與作用是非常多的，它可以延緩我們衰老的速度，預防心腦血管疾病的發(fā)生。另外，大豆卵磷脂還可以讓脂肪迅速的分解，讓肝臟代謝的速度變快，從而起到保護肝臟的功效與作用。

大豆卵磷脂又叫大豆蛋黃素。它是一種純天然的保健品，只要我們好好的利用它，就可以給我們帶來很多有益之處。在生活中可能還有很多人對于大豆卵磷脂到底有哪些功效與作用還不是很了解。今天，就讓我們一起來具體的了解一下吧！
　　1、延緩衰老：大豆卵磷脂具有延緩衰老的功效與作用。我們?nèi)梭w細胞新陳代謝都是細胞膜在進行控制的。當我們年紀變大的時候，細胞膜的能力也會衰退，這時候我們細胞的修復能力、再生能力、活性就會降低，就會導致我們衰老。而細胞膜是卵磷脂構(gòu)成的，所以大豆卵磷脂可以提高我們細胞膜的功能，讓我們的細胞新陳代謝的速度變得正常，從而延緩我們的衰老速度。
　　2、預防心腦血管疾?。捍蠖孤蚜字€具有預防心腦血管疾病的功效與作用。大豆卵磷脂可以有效的分解附著在我們血管壁上的膽固醇和脂肪，把它們?nèi)榛杉毿〉牧Ｗ?，然后被肝臟順利的代謝出去。這樣就可以軟化我們的血管，清理掉我們體內(nèi)的過氧化物，降低血液的粘稠程度，起到預防心腦血管疾病的功效。比如高血壓、冠心病、腦溢血等，都可以起到預防作用。
　　3、保護肝臟：大豆卵磷脂還具有保護肝臟的功效與作用。當我們在平時的生活中不注意飲食的健康，就容易導致我們的肝臟受到損害。這樣我們肝臟合成磷脂的能力也會降低。當我們體內(nèi)磷脂膽堿不足的時候，就會導致脂肪肝的形成，甚至引起肝硬化、肝癌，會嚴重的威脅到我們的生命健康。大豆卵磷脂可以讓脂肪迅速的分解，讓肝臟代謝的速度變快，從而起到保護肝臟的作用。