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吃黑木耳有解毒、清腸減肥、補氣血、增強免疫力、降三高、美容等好處，真黑木耳有很多好處，但是要注意由于黑木耳還有活血的作用，所以孕婦經(jīng)期的人群是不能吃的。

掙錢都是不容易的，為了能掙更多的錢，所以很多人會選擇最苦最累的活干，因為苦活累活的工資比較高。說到苦活累活大家首先想到的就是工地上的人，工地上的人干活不但身體上會感覺到累，而且工地上的灰塵很重，長期在灰塵重的地方干活對肺部也會有影響，這個時候吃黑木耳可以排出體內(nèi)的有害物質(zhì)，那么吃黑木耳有什么好處？
　　1、解毒：黑木耳有解毒的作用，主要是它里面有生物堿和活性酶，對人體的異物有催化的效果，而且能夠在短時間把這些有害物質(zhì)分解和溶解掉。另外黑木耳里面的膠體物質(zhì)有吸附能力，可以把這些有害物質(zhì)排出體外。
　　2、清腸減肥：一般減肥是可以選擇黑木耳的，黑木耳里面有膠質(zhì)成分，它可以把腸道中的廢物集中并吸附起來然后排出體外，這樣能夠把腸道清理干凈，所以可以達到減肥的效果。
　　3、補氣血：含鐵豐富的食物之一就是黑木耳，所以黑木耳有補血的作用，而且黑木耳還有抗凝血功能，也能夠有活血的效果，所以血虛的人群吃黑木耳有補氣血的作用。
　　4、增強免疫力：黑木耳也可以預(yù)防一些疾病發(fā)生，主要是因為它可以增強身體免疫力，身體的免疫力強了，當(dāng)然病毒就更不容易侵入身體，所以可以減少生病的機會。
　　5、降三高：現(xiàn)在很多的中老年人都患有三高，三高的人群在飲食上是要慎重的，很多食物最好不要吃不然會導(dǎo)致三高加重，黑木耳是比較適合三高人群的，而且還能夠降低三高，平時吃黑木耳也可以預(yù)防三高發(fā)生。
　　6、美容：黑木耳里面有膠質(zhì)成分、蛋白質(zhì)等，其中膠質(zhì)能夠?qū)ζつw的彈性起到維持作用，而且黑木耳里面的維生素e有抗氧化作用，所以，經(jīng)常吃黑木耳也可以美容。