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有很多人會發(fā)現(xiàn)自己的膽固醇出現(xiàn)明顯的偏高現(xiàn)象，其實這和個人的飲食有一定關(guān)系，比如說在生活中經(jīng)常性的吃茶葉蛋，經(jīng)常性的喝大骨頭湯或者是很喜歡吃動物肝臟，這對于個人的健康來說就會產(chǎn)生不必要的危害，希望引起重視。

有不少的人在接受體檢的時候，也會發(fā)現(xiàn)自己總膽固醇出現(xiàn)明顯的偏高現(xiàn)象，其實這種現(xiàn)象的出現(xiàn)和個人的飲食有著一定的關(guān)系，膽固醇如果出現(xiàn)明顯的偏高現(xiàn)象就可能會造成嚴重的危害，也更容易會導致心腦血管的存在，那么總膽固醇高是怎么回事呢？
　　一、多吃茶葉蛋
　　皮蛋和茶葉蛋是日常生活中常見的食品，但許多人可能不知道這些食品中的膽固醇含量并不低，蛋黃里面所含有的膽固醇非常的高，雖然說可以有效的預防膽固醇的成績，但是對于個人的健康也會造成危害，但醫(yī)生建議高血脂者每周食用的蛋黃數(shù)量應少于3個。此外，體內(nèi)膽固醇含量高的人平時也應少吃蛋黃。
　　二、大骨頭湯
　　人們在一定的年齡段更注重健康，也許家人會經(jīng)常燉一些雞湯、大骨湯來喝，認為這樣可以改善骨質(zhì)疏松癥的狀況，從而達到滋補的目的。但許多人不知道骨骼中的鈣很難溶于水，經(jīng)常喝這些湯不僅不能補充鈣，而且可以引起體內(nèi)膽固醇含量的增加。長期以來，體內(nèi)尿酸和血脂水平都會升高。
　　三、冰淇淋
　　有些女性更喜歡吃甜點、冰淇淋等食物，事實上，這種食物含有較多的飽和脂肪酸，這種成分會使肝臟產(chǎn)生大量的膽固醇，使人體血液中的膽固醇含量飆升，長期將膽固醇沉積在血管壁上，可能導致動脈粥樣硬化。
　　四、動物肝臟
　　動物內(nèi)臟中膽固醇含量較高，特別是豬腦中膽固醇含量較高，高脂血癥患者應避免攝入，有些人喜歡在冬天吃火鍋時點豬腦。這就會導致無意識的增加膽固醇，相關(guān)研究表明，每100克動物內(nèi)臟中的膽固醇含量約為220-420毫克。因此，建議體內(nèi)總膽固醇含量高的人必須少吃動物內(nèi)臟。