狗肉不能和什么一起吃
狗肉確實(shí)是一種很美味的肉類,對(duì)身體有著極大的益處。但是狗肉是不可以同茶葉、大蒜、鯉魚(yú)、食醋同食的,會(huì)影響身體健康。在食用狗肉的時(shí)候還有一些其它的注意事項(xiàng),比如小孩是不宜食用狗肉的,還有急性炎患者也不宜食用,還有瘋狗肉也是不能食用的。
狗肉是不少人都喜歡吃的,特別是做成辣味的狗肉火鍋,在秋冬季節(jié)常常需要排隊(duì)才能吃得上。不過(guò)吃狗肉的時(shí)候也是有很多講究的,需要搭配合適的食材,才能發(fā)揮狗肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果食材搭配不當(dāng),反而影響身體健康,那狗肉不能和什么一起吃?
一、狗肉不能與什么同食
1、狗肉不能與茶葉同食
狗肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中鞣酸的含量較多。如果食狗肉后就立即飲茶,會(huì)使茶葉中的鞣酸,與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。鞣酸蛋白會(huì)減慢腸道的活動(dòng),因?yàn)樗惺諗康淖饔茫跃蜁?huì)導(dǎo)致便秘。所以本身就有便秘情況的人,一定不要這樣搭配來(lái)吃,只會(huì)讓你的便秘情況更加嚴(yán)重。
2、狗肉不能與大蒜同食
狗肉屬于性熱食物,大蒜辛溫有刺激性,狗肉溫補(bǔ),大蒜熏烈,同食的會(huì)就很容易上火,特別是對(duì)于火熱陽(yáng)盛的人更應(yīng)當(dāng)忌食。大蒜辛溫帶有小毒,溫中、下氣、殺菌、消谷。
新鮮大蒜中,含有大量的大蒜氨酸,這是一種含硫氨基酸,經(jīng)大蒜酶分解大蒜辣素,具有殺菌作用,并且能夠刺激腸胃黏膜,引起胃液增加,蠕動(dòng)增強(qiáng)。
3、狗肉不能與鯉魚(yú)同食
狗肉性溫,鯉魚(yú)也性溫,兩者如果同吃的話,就很容易引起上火,產(chǎn)生熱毒。
4、狗肉不能與食醋同食
狗肉不宜與醋同食,因?yàn)樗嵛兜拇拙哂惺諗孔饔?,不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā),與狗肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
二、吃狗肉的注意事項(xiàng)
1、小孩不宜吃狗肉
小孩屬于稚陰稚陽(yáng)之體,臟腑嬌嫩,凡是熱性高的食物都不宜多吃,否則容易導(dǎo)致疾病。
2、急性炎患者
狗肉熱性比較大,急性炎患者如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎等都屬于上火,吃狗肉容易加重病情。
3、瘋狗肉不能吃
對(duì)患有狂犬病以及其他疾病的狗肉絕對(duì)不能吃,應(yīng)該選擇健康的、注射過(guò)庫(kù)安全一面的肉狗為好。
相關(guān)推薦
為你推薦
科普文章
短視頻
科普文章
短視頻
特色醫(yī)院
熱門問(wèn)題
專家答疑
生活問(wèn)答
- 1 如何健康飲食呢
- 2 怎樣飲食比較健康?
- 3 真正的健康飲食是怎樣的?
- 4 每天怎樣飲食更加健康呢
- 5 怎樣飲食健康?
- 6 飲食決定健康嗎?
- 7 怎么飲食比較健康
- 8 怎樣飲食健康呢?