吃什么健脾養(yǎng)胃

發(fā)布時間：2019-05-3063623次瀏覽

如果經(jīng)常胃不好，甚至脾胃虛弱，那么可以吃一些大棗、小米、白蘿卜、山藥和馬鈴薯。這些食物都可以有效的健脾養(yǎng)胃，但是在食用這些食物的時候，建議不要再食用刺激性的食物，以免達不到效果。

現(xiàn)在的飲食條件越來越好，但是卻有越來越多的人，會患上腸胃疾病，這大多是因為長期吃了比較辛辣、油膩的食物所引起的。很多人在胃病發(fā)作的時候，都會覺得很難受，所以平時更應該注意飲食，以免胃病越來越嚴重，那么吃什么健脾養(yǎng)胃呢？

1、大棗

大棗是一種很常見的食物，它可以有效的調節(jié)腸胃，大棗的營養(yǎng)價值很豐富，不可以使用太多的大棗，因為這樣很有可能會使，脾胃患者更加的虛弱。但是少量的食用大棗，可以有效的健脾養(yǎng)胃，可以直接生吃大棗，每天最好吃10枚左右，也可以用大棗、小米和山藥一起煮粥。

2、小米

有一些患者不僅脾胃不好，還經(jīng)常出現(xiàn)消化不良的情況，那么這個時候，可以多食用一些小米，小米不僅可以改善消化不良，而且還可以健脾養(yǎng)胃，很適合脾胃虛弱的患者食用。

最好將小米熬煮成粥，然后再將小米粥冷卻，冷卻過后的小米粥，最上面會漂浮著一層粘稠物，這就是粥油，粥油可以健脾養(yǎng)胃、補精益腎，很適合腸胃不好的患者食用。

3、白蘿卜

白蘿卜中，含有木質素和淀粉酶，這兩種成分可以有效的助消化，但是這兩種物質不耐熱，在70度的高溫下，就會被破壞掉，所以患者在制作白蘿卜的時候，盡量不要在高溫下制作。

在古時候很多人都會生嚼白蘿卜，從而來治療積食的情況，但是因為白蘿卜本身就性涼，如果生嚼白蘿卜，可能會使脾胃更加虛弱。所以建議脾胃不好的人，盡量將白蘿卜燉著吃，或者炒著吃，這樣可以有效的健脾養(yǎng)胃。

4、山藥

山藥中含有淀粉酶，它可以有效的促進，人體碳水化合物的代謝，四季腸胃蠕動，所以經(jīng)常吃山藥，可以有效的健脾養(yǎng)胃，而且還可以提高人體的免疫力。除此之外，山藥的食用方法，也有很多種，不僅可以用來熬粥，也可以直接上鍋蒸或者炒。

5、馬鈴薯

馬鈴薯是很常見的食材，它具有健脾益氣、調中和胃的功效，如果患者經(jīng)常出現(xiàn)胃痛或習慣性的便秘，那么可以食用一些馬鈴薯。最好是把馬鈴薯去皮切碎以后，加入開水搗爛，然后用紗布包起來擠出馬鈴薯汁，再加入適量的蜂蜜。

每天早晨空腹服用1~2勺，連續(xù)服用半個月后，即可緩解脾胃虛弱的情況。在這個期間，建議患者，不要食用刺激性的食物，同時需要注意發(fā)芽的馬鈴薯，不可以食用，因為含有致癌物質。

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