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不少的老年人群都容易出現(xiàn)血管硬化現(xiàn)象，所以為了能夠有效的保持血管的柔軟，在生活中就應(yīng)該特別注意飲食，盡量選擇含有亞油酸的玉米，另外多吃含有高蛋白的兔子肉，此外，早上最好是選擇燕麥，能夠有效的減少血管硬化，保證個(gè)人健康。

不少的老年人其實(shí)都存在明顯的血管硬化現(xiàn)象，要知道血管本身是有彈性的，為了能有效的促進(jìn)血液的流暢，內(nèi)壁都比較柔軟，可是一旦出現(xiàn)硬化之后就會(huì)導(dǎo)致血液循環(huán)不通暢，甚至可能會(huì)出現(xiàn)完全堵塞現(xiàn)象，那么血管硬化吃什么好呢？
　　一、玉米
　　事實(shí)上，玉米對(duì)心血管疾病患者來(lái)說(shuō)是一種很好的食物，有助于減輕和治療心血管疾病，含有大量的亞油酸和維生素E，動(dòng)脈粥樣硬化患者必須記住多吃玉米，除了玉米本身，你也可以用玉米絲煮開(kāi)水喝，也可以達(dá)到類(lèi)似的效果。
　　二、兔肉
　　兔肉是一種獨(dú)特的高蛋白的營(yíng)養(yǎng)食品。它能降低血脂，防止血管栓塞，特別適用于冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化患者，經(jīng)常食用可以保護(hù)血管壁，防止血栓形成，對(duì)于糖尿病患者，高血壓患者或者是冠心病患者來(lái)說(shuō)，都是比較適合的，能夠有效的減少血管硬化的出現(xiàn)。
　　三、燕麥
　　動(dòng)脈粥樣硬化的人吃一點(diǎn)燕麥也不錯(cuò)，很多人在早上，會(huì)把燕麥作為早餐。燕麥粥富含鎂和維生素B1，它還含有鐵元素或者是鉀元素，可以降低膽固醇，對(duì)于糖尿病或者是脂肪肝患者來(lái)說(shuō)也有一定的效果。
　　四、黃豆
　　也可以吃黃豆，最好是煮熟的黃豆，不要油炸，因?yàn)辄S豆中含有一些成分，可以長(zhǎng)期食用，可以軟化血管。
　　五、富含精氨酸的食物
　　富含精氨酸的補(bǔ)腎養(yǎng)精食品有助于調(diào)節(jié)血管緊張，抑制血小板聚集，減少血管損傷。
　　六、富含葉酸的食物
　　如果飲食中缺乏葉酸，也會(huì)導(dǎo)致內(nèi)皮細(xì)胞出現(xiàn)明顯損壞現(xiàn)象，更可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)脈硬化僵硬，要想有效的減少冠心病的出現(xiàn)幾率，建議在日常的飲食中一定要多吃含有葉酸的食物。