降血糖的食物有哪些
糖尿病帶來的巨大病痛,使患者無法忍受,每一個糖尿病患者,都迫切想知道降低血糖的良方,具有降糖效果的藥物,對糖尿病患者很重要,由于該病常與多種疾病并存,對患者的健康和生活質(zhì)量有很大影響,除了經(jīng)常使用藥物治療外,糖尿病患者多吃食物,利用它們的降血糖作用,也能發(fā)揮一定的作用,那么降血糖的食物有哪些?
一、苦瓜
苦瓜味苦,性寒,具有清熱、清肝明目、解毒作用,內(nèi)部含有苦瓜苷、谷氨酸、丙氨酸和維生素B1,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
二、洋蔥
味甘、辣、性微暖,與洋蔥、大蒜味道相似,具有促進食欲的效果,而且也具有降血糖作用,經(jīng)常食用洋蔥不僅可以滿足饑餓感,還可以降低血糖,達到治愈疾病的作用。
三、魔芋
魔芋是一種低熱量、高纖維素的食物,由于其分子量大,粘度高,在腸道排泄緩慢,可延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖的升高。魔芋中的葡甘聚糖吸水性強、熱量低,不僅能增加飽腹感,減少饑餓感,還能減輕體重,是糖尿病患者的理想食品。
四、黑木耳
黑木耳含有黑木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素,還有眾多的礦物質(zhì),而這些物質(zhì)具有降血糖作用,黑木耳可以油炸或燉煮,也可以作為配料。
五、山藥
山藥含有黏液,這是一種粘性蛋白質(zhì),可以包裹在食物的腸內(nèi),并慢慢被食物吸收。這種作用不僅可以抑制餐后血糖的快速上升,而且可以避免胰島素分泌失衡,從而更好地調(diào)節(jié)血糖。
六、芋頭
芋頭還含有粘蛋白、鎂、鋅和維生素B1,能有效降低血壓和膽固醇。另外,芋頭的熱量很低,糖尿病患者需要限制熱量,芋頭是最合適的食物。
七、桑葉
桑葉不僅可以養(yǎng)蠶,而且可以作為中藥長期治療糖尿病,桑葉中含有一種生物堿可以達到降低血糖的效果。