食道癌疾病的死亡率
令人沮喪的是,食管癌5年生存率僅為百分之二十點九.在中國的食管癌九成為鱗癌。很多食管癌病人發(fā)現(xiàn)時已是晚期,進(jìn)展快且預(yù)后差。廣東是食管癌高發(fā)大省,人群具有獨特的遺傳背景及生活習(xí)慣。
警惕食管癌的五個信號
信號一:吃東西時感覺前胸有悶脹的感覺。
信號二:進(jìn)食時燒灼感。在咽食物時感到心口窩有燒灼感、針刺疼樣的感覺。
信號三:進(jìn)食時異物感。近一段時間在吞咽食物后總是感覺有食物殘渣貼附在食管壁上,咽不下去。
信號四:進(jìn)食時停滯感。在咽食物時感到食物下行緩慢,不如以前暢快,甚至在某處停留一下,有時飲水也會出現(xiàn)這種感覺。
信號五:進(jìn)食時摩擦感。在吞咽食物時總是感到食物咽不干凈。
改掉這些不良習(xí)慣 遠(yuǎn)離食道癌
吃的太燙太急
食管癌是常見的消化系統(tǒng)腫瘤,過燙的食物及飲過燙的水,有此種飲食習(xí)慣的人要定期做胃鏡檢查。防食管癌,一些不良飲食習(xí)慣一定要改正!辣條、辣椒、辣醬很多人都愛吃,但是過于辛辣的食物容易損傷食管上皮,引起上皮細(xì)胞變性,從而使黏膜炎癥和細(xì)胞核酸代謝受影響。所以長期反復(fù)的辛辣刺激,增加了致癌物的敏感性,有可能促使食管發(fā)生癌變。
一些地區(qū)的食管癌可能是“燙”出來的。比如,我國東南沿海潮汕地區(qū)的人們愛喝“功夫茶”,也是趁熱飲用的;而移居到新加坡的福建人后裔,仍有喝熱飲的習(xí)慣。這些地區(qū)人的食管癌發(fā)病率就高于哪些不喝熱茶的地區(qū)。不論是口腔還是胃腸道黏膜上皮,抑或是食道內(nèi)壁,其正常耐受的溫度在40℃-60℃,一旦遭受到50℃-60℃以上的熱刺激,就容易發(fā)生損傷,更可能燙傷。長期反復(fù)刺激,人體食管“黏膜屏障”被破壞,會使得水腫的黏膜發(fā)生異形性改變、不典型增生,最終導(dǎo)致癌變。
愛吃腌制食品
在我國食管癌高發(fā)地區(qū),當(dāng)?shù)厝藖喯跛岚返臄z入量明顯高于其他地區(qū),亞硝酸胺類化合物,主要存在于腌制品、燒烤、熏制食品、油炸食品、霉變食物、隔夜飯菜等食物中。長期食用亞硝酸胺含量高的食物的人群,更容易患食管癌。
愛吃夜宵
進(jìn)食到睡眠的間隔時間太短會增加胃酸返流發(fā)生的幾率。而胃酸返流不僅會帶來“燒心”的不適感覺,而且也會損傷食管。食管黏膜如果長期處于胃酸的刺激下,就有可能產(chǎn)生所謂的“不典型增生”,逐漸發(fā)展為癌前病變,進(jìn)而增加患食道癌的風(fēng)險。
生活建議
高危人群定期防癌體檢:45-65歲的中老年人;不良飲食習(xí)慣的人群;吸煙嗜酒者;有腫瘤家族史者,均應(yīng)定期接受內(nèi)鏡檢查,早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。
吃全谷食物:挪威科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),吃全谷物食物可降患食管癌風(fēng)險。與全谷物食物吃得最少的人相比,全谷物食物吃得最多的人患食管癌的風(fēng)險大約低45%。常見的粗糧,如燕麥、小米、大黃米、黑米、全麥、高粱、綠豆、紅豆等其實都是非常好的粗糧。
每天吃點新鮮蔬果:流行病學(xué)調(diào)查表明,新鮮蔬果如胡蘿卜、西紅柿等有豐富的維生素C,有抑制亞硝胺合成的作用,綠色蔬菜中豐富的葉綠素有減少人體對黃曲霉毒素吸收的作用。大蒜、大蔥、洋蔥中的有機(jī)硫化物有抗腫瘤的生物活性作用。
戒煙酒:目前世界衛(wèi)生組織的觀點認(rèn)為,疾病的發(fā)生10%與遺傳有關(guān),60%與環(huán)境有關(guān),30%與生活習(xí)慣有關(guān)。除腌制品等含直接致癌物質(zhì)的食物外,食管癌與飲酒量、酒精的烈性程度有明顯的劑量-效應(yīng)關(guān)系。煙酒是食管癌的第一致病因素,而既吸煙又嗜酒者的發(fā)病危險性比單純吸煙或嗜酒者的危險性高出數(shù)十倍。
要少吃顏色鮮艷誘人的紅肉熟食制品:經(jīng)檢驗,在紅肉熟食中,含有較多的亞硝酸鹽,可轉(zhuǎn)化為亞硝胺類物質(zhì),亞硝胺是強(qiáng)致癌物,食管癌的發(fā)病率與膳食中攝入的亞硝胺數(shù)量相關(guān)。
保持正常體重:有證據(jù)表明,肥胖是多種癌癥,包括食管癌的危險因素。
食管癌危害大,治療難度大,病人遭受痛苦更大,大家應(yīng)從點滴做起,防微杜漸,改善生活習(xí)慣,保持身體健康。
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