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螃蟹和什么吃會(huì)腹瀉

發(fā)布時(shí)間：2021-08-317083次瀏覽

螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有大量的蛋白質(zhì)和其他微量元素，但因其寒涼性較大，不宜與冷飲、冰水、梨子、羊肉等食物同食，防止損傷脾胃健康或引起脾胃功能失常癥狀。此外，螃蟹中的蛋白質(zhì)不可與鞣酸成分較高的柿子同食，避免因相互反應(yīng)，不利于腸胃消化。

螃蟹其實(shí)是中國(guó)傳統(tǒng)飲食中比較常見(jiàn)的海鮮，但很多人面對(duì)螃蟹這類美食，卻有著很大的困擾，比如食用螃蟹后容易腹瀉。這可能跟我們?cè)谑秤皿π窌r(shí)與其他食物同食引起，所以在食用螃蟹前，應(yīng)先了解其飲食禁忌。那么螃蟹和什么吃會(huì)腹瀉呢？

1.冷飲、冰水

螃蟹的寒性很大，一般單單食用螃蟹，食用過(guò)多便會(huì)引起腹瀉癥狀，如果與冷水、冷飲等涼性大的食物同食，會(huì)增加腹瀉、腸胃紊亂的幾率。

2.梨子

梨子為涼性水果，與寒性螃蟹同食，可嚴(yán)重?fù)p傷脾胃健康，引起消化不良、腹瀉、腹痛等癥狀，一般脾胃虛寒或本身腸胃消化系統(tǒng)不佳者慎用。

3.羊肉

螃蟹性寒，羊肉性味甘熱，這兩種食物一起食用會(huì)降低羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙腸胃健康，如果本身患有陽(yáng)虛或脾虛癥狀者，可誘發(fā)脾胃功能失常癥狀，如腹瀉、惡心、嘔吐、腹痛等。

4.柿子

螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而柿子中含有大量的鞣酸成分，當(dāng)鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)相互發(fā)生反應(yīng)，形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物，這類物質(zhì)不利于腸胃消化。難以吸收的情況下，可引起嘔吐、腹痛、腹瀉癥狀。

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